芒果应该低温冷藏还是常温储藏（芒果室温储存还是冷藏）



　　低温对芒果开花授粉的影响　　12月以后，常有强冷空气侵袭海南芒果产区，三亚、乐东一带最低日降至十几摄氏度，山区更低。另外一条不利因素是，低温往往伴随着干风此时海南芒果产区多数果园正处于花期、小果期，低温会延缓芒果花茳分化、形态分化的进程，并影响授粉受精和坐果，对于芒果保花保果也有不利影响。　　1、花芽生理分化和形态分化：低温干风影响下，正处于花芽分化期的芒果枝条生长点发育停滞，水分的流失也使得生长点迅速脱水，从而导致出花慢、出花不整齐，严重的甚至出现干尖、脱壳症状。　　2、花器发育和授粉受精：不良气候使得芒果花序发育时间从2周延长至1个月不等，因为树体的新陈代谢速度减慢和细胞酶活力下降，使花序得不到足够的养分、水分供应，营养却在不断被消耗。同时低温干风使得雌蕊柱头黏液中的水分被带走，花序迅速风干，不能进行正常的授粉受精和果实发育。有研究显示：处于扬花期的台农芒果，连续吹三天干风伴随低温，不施加任何外部处理，容易出现大量落花落果和花而不实（空枝）的现象。　　3、小果保果：低温使得芒果小果内源激素的失衡更加严重，由于芒果“公果”本身不能分泌细胞分裂素、赤霉素和生长素等生长调节物质，所以用药不对或不及时容易引发大量生理落果。正常天气情况下，小果期多将赤霉素、拉长膨大剂和叶面肥配合施用保果，在补充生长激素的同时，补充果实发育所需的有机营养和矿物质营养，从而预防落果和促进果实膨大。低温期施用调节剂，叶片、果皮不能正常吸收转化，反而会刺激果实脱落，温度过低时也可能灼伤果皮。因此，在低温阴雨天气应注意保果方案的调整。

　　冬季低温芒果保花保果措施　　1、花芽分化和形态分化期：对已经完成首次催花作业的要减少或停止使用噻苯隆，以免生长点干尖或脱壳，同时补充硼、高磷高钾、多肽、海藻等营养，使生长点保持活力。　　2、花期和小果期：低温阴雨或干风天气影响时，应着重预防炭疽病和角斑病，对处于果期的芒果应减少或暂停施用调节剂。对处于花期的芒果追肥应以有机营养和含硼营养为主，防止因花枝褪白和干风影响，导致无法授粉受精。幼果期应以补充有机营养和钙素营养为主，防止因营养不足导致的大量落果。