有机菜花可以冷冻储存吗（有机菜花冻了之后还可以吃吗）



　　有机菜花是一种很常见的蔬菜，有很高的营养价值。现在很多人爱吃有机菜花，但是不是很清楚有机菜花贮藏措施。下面就介绍一下冬季贮藏有机菜花措施：

　　假植贮藏：有机菜花在入冬前后将贮藏场所棚窖贮藏沟选择在背风向阳处。将尚未成熟的幼小花球或生长不足的菜花，连根从地里拔出，按行距26厘米，株距9-13厘米进行假植。

　　窖藏：将已成熟的有机菜花花球，连同2-3轮叶片捆扎在一起，留3-4厘米长根，装筐码或放在菜架上，给予适宜的温湿度。窖温高时，可在夜间放风，白天关闭窖门及通风口，定期倒动检查。有的用薄膜覆盖，但不封闭。每天轮流揭开一侧的薄膜放风，有较好的保鲜效果。

　　单花球套袋法：将单个花球装入聚乙烯薄膜小袋中，花头朝下放入箱或筐中，在0.5-2℃冷库中可贮存6-8周，贮藏期为两个月以内的可稍带外叶，贮藏期大于两个月的*不带外叶，以免外叶腐烂波及花球。