大棚技术普及对提升草莓市场竞争力的作用（大棚草莓管理和栽培技术）



　　草莓属蔷薇科为浆果，是宿根性多年生常绿草本植物。草莓浆果鲜红艳丽，芳香多汁，甜酸可口，营养丰富。荣县从90年代开始种植草莓，最早是陆地栽培，后发展为现在的设施大棚栽培。经过多年的摸索，大棚草莓在城郊发展迅速，栽培技术成熟，经济效益好，设施栽培投资大，收益高，在城郊广泛种植，深得消费者喜爱。大棚草莓栽培优势明显：一是草莓种植时间早、结果早，生产周期短，见效快。九月定植，十一月结果，到第二年五月结束。不仅丰富了冬春果品市场的花色品种，而且时逢元旦、春节等传统节日，市场需求旺，产品售价高。二是草莓栽培容易，管理方便，生产成本低，产量高，收益好。

　　一、 优良种苗的选择

　　在品种布局上，以丰香为主栽品种，大力示范推广千禧、莓宝1号，搭配种植章姬。    1、丰香。从日本引进，该品种生长势强，株型开张，叶片圆而大，厚且浓绿。植株叶片数少，发叶速度较慢。该品种抗白粉病和灰霉病能力很强。

　　2、千禧。从日本引进，该品种生长势旺，植株半直立，叶片厚，浓绿。浅休眠，成熟早。果实大，圆锤形，果面深红色，富有光泽，甜酸适度，风味浓，耐贮运。抗白粉病、炭疽病能力较丰香强，但抗红蜘蛛能力较弱。

　　3、莓宝1号。从日本引进，该品种生长势旺，植株半直立，叶厚浓绿，浅休眠。果实圆锤形果面红色，果实较耐贮运，抗病性强。

　　4、章姬。从日本引进，该品种生长旺励，株型较直立。叶片呈长圆形。休眠程度浅。果面绯红色，富有光泽。果肉柔软多汁，肉细，风味甜多酸少，品质极佳。果实耐贮运性较差。对白粉病、灰霉病抗性较好，但不抗炭疽病。

　　二、草莓园的管理

　　1、草莓园的选择与整地

　　草莓园应选光照充足，地势稍高、地面平坦、灌排方便、土壤肥沃疏松、前茬作物为豆类或葱蒜类蔬菜地为宜,园地应先行除杂草、灭地下害虫。可用50%辛硫磷乳油1000倍液喷洒（湿润土层5-6厘米），防治蛴螬、蝼蛄、地老虎。1周后，亩基施优质腐熟农家粪肥5000千克，过磷酸钙100千克、氯化钾50千克。结合深翻园地，精细整地，做成高20厘米,宽50厘米的畦面，畦沟宽30厘米。大棚长度以20米为限，内有4畦。

　　 2、移栽：

　　为争取元月底至2月初草莓上市，繁育圃草莓苗移栽大棚畦面的时间应在9月上旬。要随起苗，随移栽，每畦栽2行，行距27厘米，穴距20厘米，亩栽12000株。栽植时同一行植株的花序朝同一方向，使草莓苗弓背朝花序预定生长方向，苗心露出畦面，根系平展埋入疏松土层,及时浇定植水，并使外露的根埋入土层中。

　　3、定植及管理(1) 、土壤消毒  草莓连作或前作是番茄、茄子、瓜类等，事先须进行土壤消毒或通过水稻轮作。利用7、8月高温季节的太阳势能，进行土壤消毒，简单易行的办法有二种：一是首先清除田间杂草物，喷洒杀虫剂和杀菌剂，翻耘后于土表用无破洞的旧农膜严密覆盖，膜下温度提高可达65摄氏度，以达到消毒作用。二是在清园翻耕后撒上杀虫剂和杀菌剂，淹水浸泡一周进行土壤消毒。

　　(2)、翻耕整地施足基肥  土壤消毒后再进行翻耕、耙耕、施基肥。然后开沟作畦、整地。此项工作应于定植前15天完成。施基肥时要注意以下几点：a、基肥量要足，并以有机肥为主。亩施栏肥3000-4000KG、饼肥100KG、复合肥80KG。基肥用量占总施肥量一半以上。b、栏肥一定要腐熟。最好用EM原露发酵堆肥。鲜栏肥易引起肥害“烧苗”和芽枯病。c、基肥要与土壤充分混和。草莓根系浅，大部分分布在26厘米土层内，因此基肥不能深施，应施在15-20厘米土层内。整地要求采用深沟窄畦，每畦连沟宽一米左右，沟宽40厘米，沟深30厘米，畦面保持55厘米。畦面做成龟背形，以防畦面积水。

　　(3)、定植  大棚草莓定植时期是根据顶花芽分化程度来确定的。一般以50%植株顶花芽分化即为定植适期。自贡一般在9月中旬前后为定植期。采用单畦双行三角形种植，行距25-28厘米，株距18-20厘米。每亩种植7000株左右，定植时要注意定向种植，将草莓苗根的弓背部朝向畦沟。尽量带土移栽，定植不能过深过浅，以上不埋心，下不露根为好。

　　(4)、扣棚前的田间管理  定植后，要立即浇水，第一次浇水量要大，宜浇透，以后每天浇水1-2次。苗成活后只要土壤不干燥就不必浇水，促使根部向下生长。成活后，新叶展开，摘除葡萄茎和枯叶。注意防治病虫害，包括炭疽病、白粉病、红蜘蛛、蚜虫等。