哈密瓜的营养价值是什么（哈密瓜的营养成分和功效）



　　哈密瓜的营养价值　　1、哈密瓜以新疆哈密瓜最为出名，其中含有糖、蛋白质、脂肪、铁等。夏天哈密瓜主要有清凉消暑的功效。　　2、防晒。哈密瓜中含有丰富的抗氧化物质，能够抵抗损害细胞的氧自由基。　　3、预防小儿神经畸形。一般孕妇都会在头三个月吃叶酸，来预防小儿神经畸形，哈密瓜中也附有叶酸成分。　　4、预防冠心病。哈密瓜中钾离子含量丰富，可以预防冠心病并且防止肌肉痉挛。　　5、预防癌症。哈密瓜中的B族维生素有非常好的保健功效。　　6、养颜护眼。哈密瓜中的维生素C和维生素A，分别可以起到美容和护眼的作用。　　哈密瓜性寒味甘，含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等。哈密瓜果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用，可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。　　现代医学研究发现，哈密瓜等甜瓜类的蒂含苦毒素，具有催吐的作用，能刺激胃壁的黏膜引起呕吐，适量的内服可急救食物中毒，而不会被胃肠吸收，是一种很好的催吐剂。