葡萄怎么洗去农药（怎样去除葡萄上的农药残留）



　　随着人民生活水平的提高，人们对关系自身健康的果 品安全性的要求越来越高。而在一般栽培条件下，由于葡萄果实在整个生长过程中会受到各种灰尘、污杂物、废气 等的污染；另外人为防治病虫害进行的农药喷洒，就增加了果实中有毒有害物质的残留，像波尔多液等农药，喷布后果穗表面会沾满污杂物，食用时脏物难以去除,也降低了葡萄的商品价值和安全性。近期有网友咨询耕种帮：哪些措施能减少葡萄的农药残留？如何提高葡萄的安全性？种植葡萄如何能减少农药的使用？以下耕种帮就作简单介绍，供网友们参考。

　　减少葡萄农药残留措施　　1、病虫害防治一定要做到以防为主。一旦病虫害发生，稍严重时，就得多次大剂量地使用化学药剂，果实的安全性很难保证。　　2、病虫害防治中，要用低毒性、低残留的无公害农药。　　3、病虫害防治中，要抓住关键时期。葡萄病虫害防治有几个关键期，这几个时期进行预防，可大大减轻后期病虫害危害的数量和程度，有效减少后期用药量，提高果实的安全性。　　①葡萄萌芽期：春季气温上升，万物复苏，葡萄芽子萌动，同时越冬的病菌和害虫也开始活动，此时喷一次3~5波美度石硫合剂，可大量杀灭这些越冬的病菌和虫卵，大大减轻以后的病虫害危害。此次用药很重要，但要注意时间问题，石硫合剂的药效同气温有天，气温越高，效果越好，不能喷得太早，许多果农在葡萄一出土就喷，这种做法是错误的；但喷得太晚，新梢已萌出，会将嫩叶烧伤；最佳的喷药时期要掌握在葡萄芽萌发到绒球期，耕种帮也见有的果农，在绒球期稍后几天，新梢已露头，此时气温更高，喷石硫合剂，可将新梢最顶端的嫩叶烧伤，但由于生长点伤不到，以后的实梢生长一点不影响，药效会更好，上一年病虫害较重的园子，可以这样试一下。　　②葡萄新梢2~3叶时，没有被石硫合剂杀死的病菌和害虫，大多已开始活动，此时喷一次多菌灵、甲基托布津、科博、喷克等广谱性的杀菌剂，混合歼灭、功夫等广谱性杀虫剂，可将这些漏网的病菌和害虫再一次剿灭。　　③葡萄花前和花后：葡萄花前和花后各用一次药，药剂和作用同新梢2~3叶时。经过这几次用药，可将病菌和害虫的基数压的很小，会大大减轻后期的病虫害，从而减少用药量，提高果实的安全性。

　　4、及时发现，尽量早地采取防治措施。防治越晚，治疗所用的药量越大。　　5、综合防治，能用其他方法防治的，尽量不用化学药剂。　　6、尽量多采用人力防治措施。其实人力防治虽然效率不高，但效果非常好，有时比其他方法都好。人力防治措施包括：病害发生后，去除病叶、病梢和病果；对一些虫害进行人工的捕杀。例如单位的葡萄园，在2005年前，几乎每年都有大量的大白斑金龟子为害，造成的损失很大，进行喷药防治时，它们都飞到别处，过一段时间又回来，2005年、2006年，通过工人们进行人工捕杀，以后这种害虫就从果园内消失了。

　　7、少用内吸性农药：内吸性农药可通过叶片的吸收，传导到树体各处，杀灭那里的病菌和害虫，这类农药会进入到果实里，降解较慢，降低果实的安全性。　　8、鲜食葡萄果实及早套袋。果实套袋，避免果实和约接触，提高果实的安全性。　　9、在树体生长前期用约浓度可大一些，可提高防治的效果，减轻后期病虫害发生。后期用约浓度小一些，提高果实的安全性。