大白菜的施肥技术（大白菜种植施肥管理）



　　大白菜生育期长，产量高，养分需求量极大，对钾的吸收量最多，其次是氮、钙、磷、镁。每生产1000千克大白菜约需要纯氮1.8千克、五氧化二磷0.81千克、氧化钾3.7千克，其比例为1：0.45：2.1。大白菜不同生育期的生长量和生长速度不同，对营养的需求也不相同。总的营养特点是：苗期吸收养分较少，氮、磷、钾的吸收量不足总吸收量的10%；莲座期明显增多，占总吸收量的30%；结球期吸收养分最多，占总吸收量的60%。各个时期吸收三要素的比例也不相同，发芽期至莲座期吸收的氮最多，钾次之，磷最少。结球期吸收的钾最多，氮次之，磷仍最少。这是因为在结球期，白菜需要较多的钾促进外叶中光合产物的制造，同时还需要大量钾促进光合产物由外叶向叶球运输并贮藏起来。