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苹果套袋能变红吗(套袋的苹果好还是不套的好)

教会网 2023-07-20



  造成裂口的原因概括起来:缺钙、施肥不均、气候影响、果皮老化。

  1、果农常见的就是苹果缺钙导致裂果。缺钙会造成果皮韧性变差,强度降低,从而容易产生裂果。

  2、苹果园偏施氮肥,导致树势弱、光照差、通风不良,容易裂果。

苹果套袋能变红吗(套袋的苹果好还是不套的好)

  3、苹果果实幼果膨大期也就是在6月底之前,土壤干旱或空气干燥,造成果皮发育差,遇高温提前老化,抗拉伸能力极大降低。八九月份浇大水,果肉快速膨大而果皮抗拉伸能力不足就会全果面微裂或裂大口子。

  4、果实向阳面的果皮受到阳光直射后,出现细小日灼伤痕,果皮韧性降低,易出现裂果。

  5、套袋苹果黑点病一般在7月份出现,八九月份套袋苹果黑点病在病灶处形成木栓化组织,病部失去抗拉伸能力,前期如果干旱,后期浇大水,果肉快速膨大而果皮抗拉伸能力不足就会全果面微裂或裂大口子。果皮老化,黑点病病疤是主因,前后期干湿度剧烈波动是诱因。

  举个例子:气球为什么会吹爆?不单单与吹气太多(相当于果肉快速膨胀)有关,还与气球皮的结实程度(相当于果皮老化或有病疤)有关。

  知识拓展

  关于水分与裂果

  一些优质水果多有裂果现象。主要原因是因为优质果味浓、肉多、皮薄,果肉细胞中的液泡渗透压高。当环境水分剧烈波动时,果肉渗透吸水,膨胀速率大于果皮伸长率时,则果肉挤破果皮产生裂果。

  果皮是直接感受水分变化的组织。裂果固然与水分剧烈波动有关,但更主要与果皮细胞伸长率有关。

  干旱缺水时,果皮细胞因蒸腾缺水而滞育,时间一长,果皮细胞代谢产物累积,导致胞壁老化而伸长率下降。果皮细胞因干旱滞育老化,使其弹伸机能恶化,是裂果的本质性原因。

  只要果实天天能长,昼夜能长,则绝不会产生裂果。而要使果皮持续发育,干旱时保持田间相对高的湿度是非常必要的。期望喷施各种防裂剂彻底解决裂果问题,除了心理安慰之外,其作用是非常有限的。

  预防苹果裂口采取措施:

  1、果树生长的关键时期进行叶面喷施高活性的糖醇钙叶面肥,补充钙元素,可以增加果皮韧度,使果肉细胞紧密结合,钙肥充足,可大大减轻裂果的发生。

  2、果园合理追肥,合理施用氮、磷、钾肥,避免偏施氮肥,配合使用微生物有机肥,可以改善土壤酸化板结,增加土壤团粒结构,均衡和活化土壤中的养分。

  3、及时防治套袋苹果黑点病:喷80~90%的乙磷铝600倍+0.3%的赤霉素500~600倍进行防治。

  4、果实膨大期需要掌握浇水技巧,要做到土壤水分的相对均衡、稳定,不要大起大落。土壤干旱时,一定要小水、勤浇,不要一次、过量;雨后土壤果园内涝,一定要及时排水。另外,要避免忽干忽湿、前旱后涝。

  5、及时中耕除草相结合,可疏松土壤,增加土壤通透性,旱能提墒,涝能晾墒,调节土壤含水量。

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  6、适时适度夏剪控旺,保持果树通风透光;合理疏果控制产量,会让果树生长健壮,避免后期裂果。

  7、果实膨大期不建议使用膨大剂产品,或者按照说明书合理使用,注意浓度和使用时间,谨防裂果。

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