枇杷抗冻吗（枇杷幼果期如何防冻）



　　枇杷在栽培技术上，提高管理水平，可以提高树体抗寒能力，分别介绍如下。　　1、增强树势，延迟延长开花期：枇杷采收后的一次肥料要施足施早；因为枇杷在绝大部分产区是在6月上旬采收完毕：早采的温暖地区7月下旬花芽就分化，迟则至8月上中旬，结果后消耗大量营养。如果不能即早补足，则花芽分化形成的花质量不高，花穗小，花数少。如果7月下旬8月上中旬过分干旱，则更易形小花少的局面。10月下旬至11月上中旬，温暖少雨干旱，则花期早，开花期短；较早形成幼果越冬。因之受冻机率多。所以在采后要早施施足肥料，恢复树势。7月下旬至8月上中旬要抗旱，以免形成全树花多而花穗小、花少的弱树多花的局面。开花初期干旱温暖，则要适当灌溉，一方面降低土温，同时延迟开花期，和拉长整个开花盛期。　　2、花前晾根、施足肥料：可以延迟开花期约2周。在花穗支轴分离而未开花时，将树冠下土壤耙开，成为一圆形沟，沟阔50~80厘米，视树大小而定，深度以见到0.2~0.5厘米直径根为度，使这些根暴露出进行晾晒，约7~10天；然后施腐熟土杂肥或厩肥加化学肥料，这次是秋冬肥（或全年中的一次补肥）。如9月份肥料施足可以不施。或者8月下旬至9月上旬的秋肥，可以推迟1~2个月至10月中下旬晾根时施入。

　　3、初冬久晴、灌水防燥冻：如冬季久晴，并刮干燥的西北风，会使土壤及空气十分干燥，引起树体的枝、叶、花、果水分蒸腾加剧，而根系不能吸收足够的水分来补充，导致使叶、花及幼果的含水量下降到了生理需求量以下，这样花及幼果的对低温抵抗力就非常薄弱，极易干枯被冻死，发生燥冻现象。例如1986年12月上中旬杭州一直无雨干旱，14~16日有2~3级西北风，加剧了树体枝叶、花及幼果蒸发，这时最低气温仅降至﹣3℃，并不太低，但枇杷花及幼果就发生燥冻，几乎全部冻死或干枯。因此冬季干旱时要灌水或浇稀薄人粪尿，并给树冠喷水或进行根外追肥等，以防燥冻。　　4、地膜覆盖、增加土温及土壤湿度，根外追肥提高抗寒能力并促进授粉：初冬久晴要灌水防燥冻，也可以在秋末冬初雨后浅中耕即覆盖地膜保温保湿。一般12月至次年2月可以增加土温2~3℃，同时可以保持土壤中稳定的水分，使树体不致发生燥冻。耕种帮建议在枇杷开花期可以进行2~3次的根外追肥，或在全树花初开后至全树花谢时每隔20天喷1次。在100公斤水中加150~250克（即3~5大两）尿素、加150~250克硫酸二氢钾，及150克硼砂，还可以加抑蒸保温剂激素。以上尿素及磷酸二氢钾是补足氮磷钾之不足，硼砂为促进花粉发芽，因为秋冬季温度低，枇杷花粉要10℃左右发芽，所以在中午前后喷，以提高着果率。抑蒸保温剂是促枇杷叶片气孔关团，减少水分蒸发，提高树体抗寒能力。

　　5、培土、树干涂白、靠枝束叶、熏烟：在11月中下旬秋末冬初，对全园培土，根据树冠大小，每株树培土250一800公斤、耙平复在树冠下，起覆盖作用，可以保温保湿。对主干涂白，可以免受白天树皮树干气温高，夜间气温骤降而形成温差所害，增强抗寒力。靠枝束叶是将每一花穗下部叶向上把花穗裹束，并将大枝间相互捆拢，可以减轻花穗及幼果冻害。也可以在盛花后将整个花穗套袋，但一定要在盛花后花瓣已脱落再套，因很多品种要异花授粉，蕾期就套袋无法授粉。套袋可以增加套中温度减轻冻害。熏烟防霜这是在有霜冻的时候，在无风1级风的天气，可减少夜间霜冻为害，通常在每亩内，挖5个地灶，内放杂柴、木屑、砻糠，杂草约250公斤、每堆并加0.25公斤氯化氨起发烟作用，通常在夜间11时左右，开始薰烟，至次晨太阳出来时止，可以提园内温度2℃左右。国外则用石油加温器，内烧石油加温。　　6、灌水覆草：在干旱的冬季，在低温来临前可以在沟内灌水，可提高抗寒力；如灌水困难可以改为浇肥水。然后再于地面覆草或培土，均能起保温保湿作用。　　7、竹制骨架大棚防寒：用毛竹或杂木以就地取材，制成大棚骨架，其上覆以透明地，先在畦上两边立毛竹支柱，畦中央在树的株间立中央柱，其高度应超过树冠30厘米，如树的个别枝条太高可以适当剪锯去。具体可参照各地钢架大棚，顶上可将一定长度毛竹劈成宽片，自然弯成圆顶，二端直接与畦边支柱相绑扎，顶上与中央支柱相绑扎，形拱形园顶，从上至下铺上透明薄膜。二头立门以利通风换气；薄膜一直至畦边压上土。在大棚内还可以复上一层地薄，管理人员行走处可在其上复一层草或撒上泥土。大棚长度以10~15株树左右。在气温达10℃左右时的晴天中午前后通风换气，下午即早关闭。一般情况下，短时间降至-8~-10℃时，棚内温度不至降到0℃以下。它的成本低，毛竹架可用3年；根据笔者在浙江宁海县力洋镇林屿村试验，由于大棚内温度提高，果实发育快，提早上市7~10天左右，价格较一般提高100%~30%，因之从投资情况看，二年就可以收回全部成本，而大棚骨架器材可用三年。　　总之，以上的各种措施，除竹制骨架薄膜大棚外，通常能提高的抗寒力是有限的，关键在于选择无冻害之区域，及抗寒品种。