红富士苹果要催红吗（红富士苹果放放能甜吗）



　　相信每一位种植红富士的果农朋友都想要自己的苹果又大又红又甜。每年在市场上我们都能看到，这样的苹果价格高，客户都抢着要。但要想种出这样的苹果，那可是要下一番功夫的，不是说多施点肥、多浇点水就能解决的问题。

　　怎样使红富士苹果又大又红又甜，这得从三个方面来说：品种问题、修剪问题、肥料问题。

　　一、下面就围绕着这三方面，详细的分析一下：

　　1、品种问题。

　　苹果种植，品种很重要，选对了品种，就是成功了一半。红富士苹果分条纹红和片红，两大类。要想红富士苹果红色鲜艳，最好选择片红品种，比如烟富三，烟富八，众成一号等。根系最好选择八棱海棠根。

　　2、修剪方面。

　　要想红富士苹果，又大又红又甜，必须修剪对路。就是说既要通风透光，又要合理负载，培养中庸健壮的树势，多用壮枝壮花芽结果。具体修剪中，要轻剪缓放，少动剪子多动锯，锯除密挤的大枝，多保留一年生的条子，疏除衰弱的下垂枝等。

　　3、说一下肥料问题。

　　有话说的好，红富士苹果无氮不大，无磷不红，无钾不甜。什么意思呢，就是说，在红富士苹果的栽培中，氮肥能增大果个，磷肥能促进上色，钾肥能增加果实的糖度。

　　（1）说说无氮不大。氮肥能促进红富士苹果膨大果个，还能促进苹果树枝条和叶片的生长。要想红富士苹果个头大，氮肥少不了。需要强调一点，不是所有的氮肥，都适合苹果园使用。苹果园最适合的氮肥是碳酸氢氨，用碳酸氢氨的果园，枝条粗壮，叶色浓绿，苹果个大皮薄，细嫩，白底，还不会发黄。

　　碳酸氢氨，第一次，最好是在萌芽前后，随水冲施。就是说在果园浇水的时候，水流到哪里，就把碳酸氢氨，撒到哪里的水中，让水把碳酸氢氨，渗透到土壤中去，一方面，可以避免氨气挥发，灼伤叶片，另外，碳酸氢氨溶于水中，呈弱碱性，有调节土壤酸化的作用，而且是谁渗透到多么深的土层，就调理到哪里的土壤内部，效果非常好。

　　用量盛果期大树，一亩地一次200斤即可。可以在阳历的8月中下旬，再冲施一次200斤，就是说，盛果期大树，全年一亩地一共冲施碳酸氢氨400斤，分两次就行。

　　需要强调一点，碳酸氢氨，一定不要提前全园撒开，再浇水，一定要水就到哪里，就撒到水里。防止氨气挥发，熏叶。下雨天，也不要到果园撒施碳酸氢氨，因为不确定雨量多少，如果降雨量少，降雨时间短，碳酸氢氨不能完全融化，可能熏叶。

　　再一个，红富士结果大树，一定不要用尿素。如果用了尿素，那么，到了秋天，果实成熟时，果实会造成绿底，黑红色，颜色不鲜艳，口感差等。

　　（2）说一下无磷不红。磷肥是根肥，是花肥，是种子肥，还能促进红富士苹果的颜色好。

　　磷肥能促进生根，根好，树就旺。还能促进花芽的形成，促进苹果种子的发育。苹果种子发育的好，果型就饱满。最关键的是磷肥，能促进红富士苹果上色好。

　　磷肥在红富士苹果树栽培中，最好是在阳历的6月中下旬，在浇水或者下雨时，盛果期大树，一亩地撒施磷酸氢二铵20--30斤左右，即可。磷酸氢二铵，非常容易溶于水，是一种水溶肥，使用很方便。

　　（3）钾肥是品质肥，它能促进红富士苹果的口感和糖度。在红富士苹果园，钾肥最好选择黄腐酸钾。黄腐酸钾能促进苹果的表光亮，口感甜。

　　一般盛果期红富士大树果园，一亩地配合冲施碳酸氢氨，一次冲施黄腐酸钾水溶肥80斤左右，全年共两次，共160斤左右就行。黄腐酸钾和碳酸氢氨，是红富士苹果园施肥的黄金搭档，二者配合使用，效果杠杠滴。

　　（4）总结

　　综上所叙，红富士苹果要想又大又红又甜，一定要选对品种，合理修剪，适时适量正确使用氮磷钾肥料。

　　关于果树全年的管理我们经常会说，都是老生常谈的话题了，主要说一下需要注意的一些问题，和大家一起探讨。

　　二、果树全年管理需要注意的问题：

　　1、肥水管理方面。

　　我们都知道适量多施钾肥是有助于苹果上色、增加甜度的，在苹果采摘前多施钾肥是没错的，但我在实践中发现，多施有机肥是苹果提质的基础，果园里的土壤的有机质含量越高，苹果的品质越好。有人说有机肥施用不怕多吗？我的观点是只要是腐熟了的有机肥，不怕多施。

　　能长出好苹果的果园首先就是要土壤好，我进到一处果园首先看的就是土壤，土壤不好说能长出好苹果那绝对是没说实话，多施有机肥绝对是没有问题的。

　　2、修剪方面。

　　我认为现在修剪存在最大的问题就是过度重视修剪，轻视了甩放，有很多果园越剪越冒条，在旺长条上消耗的养分太多，或者不合理的修剪造成内膛郁闭，不通风、不透光，造成苹果见不到阳光，自然就长不出好苹果。

　　3、病虫害防治。

　　要想长出好的苹果，病虫害防治是关键，要不然本来一个好的苹果因为一点点的瑕疵成了残果，或者严重一点满园的苹果降低品质，再或者更严重的毁园，这都是有可能的。

　　目前来说，病虫害防治存在的主要问题是用药不合理，过量重复的施用农药，导致病虫害越来越难治，而且一不小心就有产生药害的危险。我们的用药原则是用最少的药达到最好的效果，这就要在选择的药剂是不是防治的最佳选择，轮换用药等问题上下功夫。

　　要想长出又大又红又甜的红富士苹果，除了上面注意的几个问题外，还要注意合理留果，摘袋后摘叶、铺设反光膜等等问题，总而言之，这需要全年合理的管理才能实现，有很多人在宣传用了什么肥，打了什么药苹果就能长得好，我觉得是不靠谱的。

　　因为，红富士苹果有其生长特性，适合什么样的地理环境生长，这是先决条件。我国红富士苹果主产区，包括渭北高原、渤海湾地区和甘肃静宁等，这些地区生产的红富士是又红又大的优质产品，也是被公认的。

　　所以，应选择土壤和海拔高度达850米以上，再一个是土原和向阳坡地，才是生产又红又大苹果的优生区域。还有好多辅助苹果着色方法，下面以多年对红富士苹果的管理经验，谈谈具体操作方法。

　　四、辅助苹果着色的管理经验：

　　1、平衡施肥.

　　利用测土配方施肥，可使作物平衡吸收养料，抗逆性明显增强，改善果实着色度和增加产量。如增施钾肥和有机肥料，也可使苹果甜度增加，色度均匀分布。

　　2、合理负载。

　　前期的做务也比较重要，疏花疏果可以有效的节约营养，有利于开花和果实的发育，从而改善果实的品质。疏除多余的花果后，减少了养分消耗，相应的增加了叶片数量，使每个苹果有更多的叶片来供给营养。

　　3、反光膜着色。

　　反光膜铺设后，不经地面土壤吸光，而是直接反射进入苹果树的冠区，强度比未铺设高出6倍，明显增强了树冠下部及全株果实萼洼部的反射光源。使红富士苹果着色加快，着色均匀，从效果看增加了整体苹果成熟的统一性，利于做务，也利于商品性和经济效益。

　　4、摘叶和转果。

　　摘除纸袋后利用摘叶办法，可以降低叶片遮荫形成的半红半白苹果，这种苹果一般就是下捡果，造成效益下降。

　　利用转果方法可消除苹果阴阳面的差异，可以获得着色均匀的全红果，也可以避免日灼伤的现象形成。

　　总之，你想获得又红又大的红富士苹果，必须根据以上几点要求，做到精细做务，是可以达到要求的。