宁麦资119品种介（宁麦资518小麦简介）



　　特征特性  幼苗半匍匐，叶色浅绿，叶宽中等，根系发达，生长势、分蘖力较强，有效分蘖率47%-56%，茎杆韧性好，株型紧凑，穗层较整齐。株高75-88cm，穗长6.3cm， 结实小穗14.6个，亩穗数33.08-34.77万，穗粒数27.5-32.8粒，千粒重32.9-35.9g。纺锤型穗，长芒，白壳，红粒，角质，落粒性中等，籽粒卵圆型，饱满，熟相好。经农业部谷物及制品质量监督检验测试中心（哈尔滨）测定：粗蛋白（干基）15.24%，降落数值348s，湿面筋30.9%，沉降值33.2ml，吸水量64.3ml/100g，面团形成时间3.9min，稳定时间2.4min，弱化度112F.U，粉质质量指标57.0mm，评价值50分。