巴马黑米粽子怎么做（巴马黑米的功效与作用）



　　审定编号：渝审稻20200029

　　品种名称：巴黑糯1号

　　申 请 者：重庆大学

　　育 种 者：重庆大学

　　品种来源：海南黑米/内恢99-14

　　特征特性：该品种属中籼迟熟常规水稻。在亩栽秧1.2～1.5万窝的密度下作中稻种植，全生育期143～160天，平均149.5天，比对照黄华占长1.0天，比对照渝红稻5815长1.2天。平均株高116.0厘米，株型适中，分蘖力弱。穗长23.5厘米，亩有效穗12.2万，穗平着粒数158.4粒，结实率变幅73.8～97.6%，平均结实率89.5%，千粒重25.2克。叶色紫黑色，稃尖、叶鞘紫色，柱头黑色，种皮黑色。稻瘟病综合抗性指数5.25，抗性病级5级，抗性评价中感。黑色度93.8%，黑米色素0.32，整黑米率97.4%，直链淀粉含量3.0%，碱消值4.3级，蛋白质8.32%，属等外黑米品种。

　　产量表现：两年区试平均亩产434.7千克,亩产变幅323.7～532.8千克，比对照黄华占减产13.9%，比对照渝红稻5815减产4.5%，生产示范平均亩产405.0千克。

　　栽培技术要点：1.渝西及沿江河谷地区3月上中旬播种，深丘及武陵山区适宜3月下旬至4月初播种；2.每窝栽2～4粒谷苗，亩植1.2～1.5万窝；3.注意防治稻瘟病，建议进行种子包衣处理。

　　审定意见：该品种符合重庆市特种稻品种审定标准，通过审定。适宜重庆市海拔800米以下地区作一季中稻种植。