比较甜的苹果糖分更高吗（苹果很甜含糖量高吗）



　　红富士苹果打什么叶面肥红又好看，红富士苹果满树红彤彤又光艳是不是很漂亮诱人？其实红富士苹果转色不均，或转色不红艳，是于叶绿素向类胡萝卜素与花青素的积累转变影响。

　　果实成熟期类胡萝卜素与花青素积累量，关系着果实作色的情况。叶绿素与糖分的积累是关系类胡萝卜素和花青素积累的量，所以幼果期和果实膨大前期，定要积累足够的叶绿素，即是叶果绿、膨大期促成的糖分，成熟转色期积累足够的糖，果实就会红、或金黄，象苹果、桃、油桃等红果类果树果实，就会红艳光泽。而柑橘类、李等黄果类果树果实，就金黄或黄色，具体做法如下。

　　植物叶绿素的生成是各大元素及中微量元素的均衡，不光只是氮，微元素也一样重要，像钙、镁、锌等，所以土壤的培良很重要。

　　花青素的积累与糖(蔗糖)相关，促进果实糖分与磷、钾、镁、光、水，气候相关。

　　1、果实分果期适当补充微肥。

　　2、膨大期的微肥与磷钾肥，氮不能控太死。促进碳水化合物的生成光很主要，由于苹果树是直射光性的果树，不象我们柑橘有足够散光就可以，所以在膨大转色时适当修剪，只要苹果有直射的光，即树体通透性好。

　　3、转色期适当控水，也是控氮摄入过多而难转色，8月之后忌用高氮的肥。但控水不是控的土干旱一样，应水分在60%左右，即土表看不到发白，干旱以少量多次保持湿润不干裂即可。

　　4、转色期时的气候，气候昼夜温差不明显，也会影响转色也是糖分的积累，即白天与夜间温度相差10℃左右。

　　关于打什么叶面肥使红富士苹果红又好看？可用磷酸二氢钾和芸苔素和微量元素(钙、镁、硼)，微量元素肥氨基酸、苯丙氨酸等，其实苯丙氨酸也是氨基酸的一类。在花后幼果期二至三次，膨大期、转色期各一两次，但看树势强弱而定。

　　关于苹果套袋，我觉得在五月中下旬开始套袋，过早套袋不利叶绿素的形成和积累，也就影响了后期类胡萝卜素和花青素的积累，而出现着色难、不均或不红艳，摘袋转色期九月左右即可。

　　我自已也是种植果园的，分别种着葡萄和红富士(膜袋)苹果。刚刚网购了十斤苹果(纸袋已褪袋)，连尝了四个，竞没有一个能吃的，口感稍酸带一点青涩味。为什么这几年苹果库存多，下货慢，除了各种水果上市多，部分纸袋红富士苹果口感不好也是主要原因，果农这是自欺欺人，自断后路。

　　为什么口感不好？主要是苹果褪袋后，只上了色而没上足甜香，就采下且入库了，这是典型的采青。无论什么水果甜香味上好了，才能被消费者认可并连续购买。

　　我是多么肦望着种纸袋苹果的果农连年把苹果都相对高的价格卖出去呀，可再如果继续不成熟就下树，以后还很难说。我们的膜袋红富士口感就好多了，主要就是根据情况，适当晚采，只要是保证了口感，在市场上才能形成良形徇环。