花椰菜后期肥水管理（花椰菜用什么肥料）



　　花椰菜是以花球为食用部分的一种蔬菜，花球的大小和增长速度与叶片的生长量有密切关系，并受施肥的影响。花椰菜对养分的需要量大，据研究，每生产1000公斤商品花球，约需氮7.7~10.8公斤，磷2.1~3.2公斤，钾9.2~12.0公斤。花椰菜体内各生育期吸收和积累的养分，随生长速度和生长中心的变化而变化。在未出现花前，养分吸收少，而且主要积累在叶片中，随着花的出现和膨大，养分吸收迅速增加，花球膨大盛期是花椰菜养分吸收最多、速度最快的时期，供肥不足对产量和质量影响很大，尤其是花芽分化和花球发育过程中，需要充足的磷钾营养保证。花椰菜对硼、镁营养有特殊要求，一旦缺硼，花球不能正常生长，花茎中心开裂，花球出现褐色斑点，并带有苦味。缺镁时叶片出现鞭状卷曲，叶色呈黄和紫红等杂色，生长迟缓，施肥时需加以注意。