怎样才能防止苹果氧化（如何防止苹果发黑）



　　苹果采前落果会直接影响产量和质量，其落果程度与气温、树势和果实负载量有密切关系。收获前若遇到高温特别是夜间高温、或土壤极度干旱、树体氮素含量过高，均会导致落果现象发生。留果太多，由于后期果实体积迅速增大而互相拥挤，也会使果实脱落。有的品种由于发生病害，如霉心病，也会导致采前落果。防止苹果提前落果的方法如下：

　　一、加强果园后期管理，重点是防止干旱或水涝。通过除草，树盘覆盖、灌溉补充土壤水分。雨后及时排水，后期少施氮肥，及时防治病虫害。

　　二、喷磷酸二氢钾。元帅系的红星、红冠、新红星等品种在7、8月间喷0.2％～0.3％的磷酸二氢钾溶液，可减少落果50％～60％。

　　三、使用生长调节剂。采收前30天和15天各喷施一次30～50ppm的萘乙酸或萘乙酸钠或赤霉素等，可减少落果。