苹果树冬剪好还是春剪好（现代苹果树冬剪技术要领视频讲解）



　　想做好苹果树的种植与管理工作，必须要先理解有哪些阶段，以及不同阶段下的管理技术要点。

　　以下是苹果的周年管理口诀：

　　营养生长在前期（开花前），病虫防治在春季；

　　当年产量看花期（开花期），来年产量看夏季；

　　储藏营养在秋季（秋梢期），树势调整在冬季。

　　而冬季管理的核心，就是冬剪与营养调控。

　　一、苹果树冬剪的5个要点

　　1.看区域

　　全国苹果的核心种植区域有三大气候带，分别是：

　　环渤海湾气候带、黄河故道两岸气候带、西北西南冷凉高地气候带，代表区域包括：山东烟台、山西运城、河南三门峡、陕西洛川、陕西白水、甘肃庆阳、四川盐源、新疆阿克苏等。

　　各区域的地理位置不同，海拔高度不同，因此日照时间、昼夜温差和无霜期长短也有巨大的差异。

　　不同的种植习惯会形成不同树型，也有了“旺树”、“健树”、“弱树”等不同层次的树势说法。那么，在冬剪过程中，我们就需要根据不同的树势进行对应的修剪方法。

　　2.看树型

　　渤海湾一带果区，以山东烟台为代表的优胜区，树型一般为高干开心型、主干疏层开心型、垂柳型等；

　　垂柳型（珠帘型）

　　黄河故道两边的黄土高原果区，以山西运城、河南三门峡为代表的优胜果区，树型一般为：主干疏层开心型、纺锤型或自由纺锤型等；

　　主干疏层开心型

　　自由纺锤型

　　纺锤型

　　西北冷凉高地的高原果区，以陕西洛川、陕西白水、甘肃庆阳为代表的优胜果区，树型一般为：主干疏层开心型、小冠疏层开心型等；近年来，还有新型的矮砧密植主干型出现；

　　新疆阿克苏红旗坡果区也是30年以上的老果区，树型以高干开心型、主干疏层开心型等为主；

　　高干或主干开心型

　　3.看海拔

　　苹果种植区域分为“优胜区”和“适生区”。

　　海拔在600-1400 m的果区称为“优胜区”，如“陕西洛川”、“陕西白水”、“山西蓟县”“山西运城”、“甘肃静宁”、“山东烟台”、“新疆阿克苏”等驰名中外的果区；此外的果区被定义为“适生区”。

　　优胜区海拔在600-1400 m（海拔每升高100 m，气温下降0.6℃），海拔过低，苹果果实内部糖分转化不佳，甜度下降且果皮较厚，口感不佳；

　　过高则苹果完整转化周期不足，果肉细胞生长不完整，口感略感栓化。在高海拔地块种植，花期容易遭受“倒春寒”与“晚霜”危害；冬季温度过低，树体需要采取防寒措施，严防冻害。

　　4.看树龄

　　一般来说，树龄影响着树型，人们习惯把树龄分为四个阶段：

　　幼树（7年以下）、健树（8-20年）、壮树（20-30年）与老树（30年以上）。

　　不同树龄与树型，有不同的修剪重心（下以自由纺锤型为例）：

　　二、苹果树营养调整

　　先了解一下各种大中微量元素在苹果生长的全程中吸收及作用方式：

　　苹果在生长发育过程中需要十几种营养元素，其中氮、磷；钾3种元素数量最多，称为三要素。

　　对苹果来说，比较重要的中微量元素是硼、锌、铁、钙等4种元素。

　　硼：常用的硼肥主要是硼酸和硼砂，生产上多在盛花期喷0.3％的硼砂来提高坐果率。

　　锌：缺锌时常用的是硫酸锌进行根部追肥，或在发芽前喷3-5％的硫酸锌水溶液。

　　铁：缺铁时可在秋施基肥与有机肥一起施入，或在发芽前用0.2-1.0％的水溶液喷施，生长季喷施用0.4％的浓度均匀喷雾。

　　钙：有报道称，根据苹果采摘前含钙量能预测储藏中果实的生理病害发生率，每100 g鲜果含钙多于3 mg时，基本无病害发生；当含钙量少于1.5 mg时，发病率大于15%。

　　三、常见疑问解答

　　Q：冬季适合补充什么？怎么补？量如何？

　　A：入冬前以补充大量元素氮（N）、磷（P）、钾（K）元素为主，通过基肥方式补充；结合树龄与树势进行补充。

　　一般情况下基肥中氮磷钾的比例为N:P:K=1:0.6:1

　　具体施肥量可以分为三个阶段：幼树：3 kg/株；盛果树：10 kg/株；弱树：5 kg/株（具体施肥量需结合实际树势而定）。

　　Q：对应营养补充到位的结果如何？

　　A：开春回暖后，树体苏醒速度快；树体营养储备充足，发芽较早，对苹果后期的产量及有一定保障；树体前期的营养充足，为整个苹果生长周期的植保打下良好的基础。

　　总结

　　只有把果树的栽培管理、植保防治以及修剪调控等综合手段科学结合应用起来，并周而复始、持之以恒地坚持，才有机会保障一个稳产、高产、优质的品质果园。