猪大肠炒辣椒的做法（辣椒猪大肠怎么做好吃）



　　登记编号：GPD辣椒(2018)650351 作物种类：辣椒

　　品种名称：改良猪大肠

　　申 请 者：新疆九丰种业有限责任公司

　　育 种 者：王朴荣

　　品种来源：bx05×wz12

　　特征特性：杂交种。鲜食型，中熟辣椒，定植至门椒青果始收50天左右，植株长势强，株高65～75厘米，开展度60～70厘米，第一始花着生于9～11节。果长20～28厘米，果径3.5～4.5厘米，果实长锥形，离果肩1/3处有横纵沟，使果实变牛似猪大肠，单果重100克左右，青果绿色，熟果鲜红，色泽亮，果面微皱，膨果速度快，辣味中等，皮薄肉脆，口感好，挂果集中，连续坐果能力强。田间表现综合抗病性强，抗逆性强，适宜春秋大棚和露地栽培。经多年多季田间观察，该品种对低温、寡日照有一定的适应性。感病毒病CMV，抗病毒病TMV，抗疫病，感炭疽病，抗霜霉病，适应低温环境，同时耐高温能力也强。维生素C含量106毫克/100克。第1生长周期亩产4031千克，比对照常规猪大肠增产11.2%；第2生长周期亩产4125千克，比对照常规猪大肠增产12.7%。

　　栽培技术要点：1.适时播种。一般在2月上旬到10月中旬均可播种，主要采用育苗移栽。2.精心培育适龄壮苗，多带土移栽，参考株距40厘米，行距50厘米，每亩定植3300株左右。3.重施底肥。亩施腐熟的有机肥5000～6000千克，可掺施过磷酸钙25～35千克，碳酸氢铵35～40千克。多以农家牲畜肥为主，三元复合肥每亩施50～60千克，结果期施肥三次以上。4.保护地或露地栽培时一定要注意通风，保持适宜的温度，避免药害、肥害，严防密度过大，避免徒长。田间不能积水，浇水要见干见湿，雨后及时排水。5.及时预防病虫害。

　　适宜种植区域及季节：适宜在新疆、内蒙古、山西、陕西、河北等地春秋季保护地及露地栽培种植。

　　注意事项：要求土地肥沃的地块种植，对水肥的要求高。挑选肥沃土地种植，加大水肥投入。