多功能刀怎么开红酒（多功能刀怎么开红酒罐）

红酒开瓶器的使用方法

1.打开海马刀的小刀，用拇指压住瓶塞，用另一只手扶住酒瓶，用刀肉切割锡箔，切割位在瓶唇下方，沿着凸台边沿旋转切割，力求切口平滑圆整；

2.打开螺丝，用螺丝尖位接触瓶塞中心，螺丝跟瓶塞成45度角度，下压螺丝嵌入旋转半下，然后使螺钻跟瓶塞表面垂直，旋入，直至差一圈一圈半螺纹为止。

3.用海马刀头蹄位上一节，压住瓶口，往上提刀柄，直至提到位；再将剩下一圈多的螺丝全部旋入木塞，用最外侧的马蹄口位抵住瓶口，用力上提刀柄，直至开瓶为止。若是还有少许瓶塞未拔出，用双腿夹住酒瓶，手用力外拔瓶塞，砰的一声，香气四溢，开瓶过程结束。 1． 将割纸器置于酒瓶顶部，以刀片卡住瓶口，转动90度切开保护纸；

2． 将开瓶气针从软木塞中间插入酒瓶，用塑胶保护套护住瓶口；

3． 上下活动将空气注入瓶内，直到软木塞从瓶口滑出（通常每瓶酒4-7次即可打开）；

4． 利用保护套上的塑胶小滑块，将软木塞从气针上退出。 Ah-So是非常方便且reliable的葡萄酒开瓶器。使用方法：将Ah-So的两支铁片从软木塞和酒瓶边缘的缝隙插入；左右分别施力将铁片慢慢整支插入；慢慢自右至左旋转向上拔出软木塞。

刀具上开红酒的怎么开

生活中我们常常会遇到各种意外，比如说出门忘带手机，下雨天没有带雨伞，想要开一瓶酒的时候却发现没有开瓶器，这时候该怎么办呢？也许手机和雨伞的情况一时不好解决，但是没有开瓶器的问题却非常好解决，因为生活中的各个小物件都可以用来开瓶，接下来我们就来谈谈，在没有开瓶器的情况下，如何把一瓶酒打开。

一、最简单的方法

其实如果你不介意，最简单的方法，就是直接把软木塞塞到瓶子里。

1.找一根棍子/一支笔

找一个直径比橡木塞的尺寸小一些的棍子，或者圆珠笔记号笔之类都可以，一只细一点的唇膏也可以，总之就是顶端不太尖锐的，不会破坏软木塞，也不会破坏酒瓶的物品，这里用木棍来做示例。

把瓶子放在比较平整的地面上，也可以把它放在膝盖上来保持平衡，或者直接放在桌子上，一只手握住瓶子，把木棍笔直将软木塞往下按，直到它掉进瓶子里，记得将酒瓶远离人们，防止酒喷洒出来，另外软木塞掉进瓶里的时候小心不要被酒液溅到。

另外一种方法是把木棍固定在墙上成90度垂直，握住酒瓶的底座将软木塞朝着木棍推进去，记得同时抓住酒瓶的颈部防止瓶子滑落。

这种方法非常有效，但你的酒里也因此会有软木塞碎屑。由于这种开瓶方法可能会导致酒液喷溅，所以不要拿来开红葡萄酒，用这种方法的时候最好穿条围裙，毕竟葡萄酒渍不好洗。

二、利用小物件开瓶塞

虽然上面这张方法的确够简单，但对葡萄酒的破坏也是最大的，毕竟我们都不希望喝到一瓶被橡木塞破坏口感的酒，所以我们还是乖乖的利用这些小物件，把瓶塞打开。

2..刀

找一把小刀或者削皮刀，刀片要很容易插进瓶子里的那种，使用刀的时候要格外小心，不要伤到你自己。这里有两种方法。

①将刀片插入软木塞，轻轻的向下压，直到刀片插进整只软木塞。之后把小刀来回旋转扭动，慢慢地把软木塞转出来。这时候千万注意不要把软木塞塞回到酒里面。

②把刀插在软木塞和瓶子的间隙，把刀朝着你这一侧方向拉动，用你的手在刀下面轻轻握住瓶颈来保护酒瓶，这样利用杠杆原理，软木塞就可以拔出来。

3.鞋子

①首先拆掉酒帽

拿一把刀在酒帽的边缘上，轻轻划开一道口子，就可以拆掉了。

②用鞋子开酒

把酒瓶放在你鞋子的开口处，（也就是鞋子穿进去的口子），除了高跟鞋或者拖鞋之外的鞋子都可以，只要开口处足够容纳一瓶酒，为了确保软木塞是对着你的，应该是瓶底朝下的方向放进去，这样就可以一只手拿酒，一只手拿着鞋子。

同时抓住鞋子和酒瓶，将酒瓶保持水平，和鞋子垂直墙面的方向，轻轻地拿鞋底拍打墙面若干次。你只需要让鞋底和酒瓶的那个接触点去拍打墙面，鞋子会保护酒瓶底部，防止破裂，但是记住不要拍打的太重。拍打几次后，软木塞就会因为压力从瓶子中移动出来。

如果你是在户外，周边没有墙面，你可以通过一棵树来拍打鞋底，只要不会把酒瓶弄掉就行。如果找不到适合开酒的鞋子的话，也可以拿一块毛巾包住酒瓶，或者拍打的时候拿本书垫着瓶底。一旦软木塞有一点点的挪动出来，你就可以用手指轻松的把它拔出来了。

4.钳子、烤叉、自行车钩

找一颗螺丝钉。螺丝钉上的螺纹之间距离越宽越好，不过首先要确保这些与软木接触的物体都是干净的，脏的东西导致你的酒受到污染。

①钳子

把螺丝钉拧入软木塞，大概1.2厘米的深度，一般来说，这个过程用手指就可以了，要是不行的话，可以用螺丝刀。为了不让软木塞分裂成为一小块，你最好仔细点，之后就可以用钳子把螺丝钉拔出来了，软木塞也会随之拔出来。

②烤叉

用烤叉来代替上述步骤里钳子的功能，确保烤叉的两根叉子中间距要小于螺丝钉的头部直径,烤叉的两根钉放在螺丝钉头部下面，食指和中指放在螺丝钉两侧用力将木塞拔出来。

③自行车钩

类似图上这种。

把它插进软木塞里，拿钩子那一侧当手柄，然后把软木塞拔出来，记住远离你身体。用这种方法就不需要钳子或者其他东西了。

5衣架

先把衣架的弯钩部位掰直变成一根铁丝，然后再用钳子在铁丝的顶部1厘米左右的地方再掰弯弄一个差不多角度为30度左右的小钩子出来（参考鱼钩）

把带有小钩子的铁丝平行于酒瓶插进去，直到小勾子的深度已经在软木塞下面，然后旋转90度，把钩子尖端那侧朝向软木塞，之后在向上用力拉的过沉重钩子会抓住软木塞，也就能将软木塞一并拔出来了。这个过程带一下手套会比较安全。

6回形针

找两个回形针和一只笔，拉动回形针外面的那部分，把回形针除了U型的其他部分全都掰直，保留U型那端，将回形针有U型那一段贴着酒瓶插进它和软木塞的间隙，直到U型端到达软木塞下面，然后回形针笔直的那一端仍旧留在酒瓶外，这时候旋转90度使得U型那一侧能够在软木塞的下面。第二个回形针重复第一个的步骤。（与上述衣架的小钩子同理）。然后把回形针留在外面的两部分牢牢地拧在一块，形成一个圈，将笔放在下面，往上拉动，慢慢拔出软木塞。

7.锤子

找一把锤子和三颗小钉子，钉子长度差不多能到酒瓶里软木塞底部就好，首先轻轻把这三颗钉子笔直锤进软木塞，钉子之间距离近一点，不要锤的太用力，不然软木塞就裂成一片片的了，之后用羊角锤的两角将钉子固定住，同时在锤子羊角这头用力，将钉子连同软木塞一起拔出来，如果第一次拔没有拔出来，把钉子再按照原来的位置锤进去然后再拔。

8..剪刀

找一把工艺剪刀或者小剪刀，把剪刀的一侧打开，记住不要碰到刀片那端，抓住剪刀的手柄一点点把刀片锋利的那一端插入软木塞中央，记住不要把软木塞塞到瓶子里或者把软木塞弄破。一只手握住酒瓶，一只手握住剪刀手柄，旋转着往上拔。

红酒开瓶器怎么使用？

准备材料／工具：红酒开瓶器

1、第一步，割开酒帽。用开瓶器的锯齿小刀在瓶口边缘处将保护酒瓶口的锡纸割开，一般用正手一刀，反手一刀，干净快速地将锡纸顶端割开。

2、第二步，使用螺丝旋入酒塞。打开开瓶器的螺丝部分，对准酒塞的中心点。

3、第三步，用食指将开瓶器的螺丝末端朝下按，将螺丝末端的一小部分按到酒塞里面，扶正螺丝，开始用力向下旋转，注意不需要将整个螺丝都钻进酒塞里面，通常会保留一小部分在外面。

4、第四步，使用杠杆开启瓶塞。利用开瓶器的杠杆将第一级杠杆卡在瓶口，左手紧握杠杆和瓶口，右手向下压开瓶器；当酒塞被拉出来一部分后，用第二级杠杆卡在瓶口。

5、第五步，当酒塞大部分被拉出来后，将开瓶器伸展成T型。

6、第六步，左手稳住瓶身，用右手轻摇酒塞，将酒塞轻轻拔出。

7、第七步，将开瓶器螺丝的末端从酒塞上拔出，归置整齐即可。

红酒开瓶器怎么开红酒

美酒当前，要享用它的话，首先要解决的问题是打开它，然而封闭它的是软木塞，又不像啤酒瓶盖，用牙齿和桌角就可以打开了。

红酒好喝，但要打开红酒的瓶塞也不是件简单的事情。开红酒是需要技巧的，所以有人说开红酒是种艺术。

怎么开，怎样开?日常生活比较常见的几种红酒开瓶器：

螺旋开瓶器：

1.将黄色扇形旋钮对准软木塞垂直用力向下拧——注意，不要倾斜——一直拧到软木塞下端的中心位置能看到金属螺丝为止。

2.慢慢用力拧扇形下端那个黄色瓶口状塑料帽，此时软木塞就会随着黄色塑料螺旋帽一起慢慢从瓶颈中逐渐升起而退出瓶口，就OK了。

请注意：不能舍弃第2步而用猛力拔，那样力气小的人或女士很难拔出来;力气大的人可能仅仅将金属丝从软木塞中硬拔出来，而软木塞不动，如同滑丝一样，再拧进去就不那么好使了。

气压式开瓶器:

1、将割纸器90度置于酒瓶顶部,以刀片卡住瓶口转动,割开箔纸；

2、将开瓶器针头从软木塞中间插入酒瓶,用塑胶保护套护住瓶口；

3、上下活动将空气注入瓶内,直到软木塞从瓶口滑出（通常每瓶酒4-7次即可打开）；

4、利用保护套上的塑胶小滑块,将软木塞从气针上退出。

电动红酒开瓶器

1、将割纸刀对准瓶口，轻转一周割开瓶塞上的锡纸。

2、将开瓶器垂直对准瓶塞按向下键，瓶塞自动升起。

3、按向上按键，瓶塞自动退出开瓶塞。

红酒开瓶器怎么使用

海马刀的使用方法：

1、打开海马刀的小刀，用另一只手扶住酒瓶，用小刀切割锡箔纸（酒封），切割位在瓶唇下方，沿着凸台边旋转切割，力求切口平滑圆整，割完锡纸漏出木塞，（注意在切割锡箔纸时不要转动酒瓶）。

2、用开瓶器的螺丝尖位钻进瓶塞中心，不要将螺丝全部钻进去，留下一圈螺纹为止（不知道木塞长短，防止螺丝全穿过木塞，将木屑洒到酒中）。

3、用开瓶器的第一节（靠近旋转中心）卡住瓶口，往上提刀柄，直至提到一半；再用第二节卡住瓶口继续往上提，在木塞快要拔出时，停止向上提开瓶器，慢慢转动木塞，绅士地拔出软木塞。

电动开瓶器的使用方法：

1、用割锡纸刀左右旋转割开瓶口密封的锡箔纸。

2、垂直对准瓶塞中间并握紧酒瓶和开瓶器。

3、持续按开瓶器拔塞键直至瓶塞自动拔出。

4、持续按开瓶器退塞键，直至软木塞自动脱落。

开瓶器：

第一代开瓶器主要以塑料T字形传统开瓶器的为代表，这种开瓶器使用起来费劲，外观不美观，操作起来很容易使木塞断裂。

第二代开瓶器种类增多，如不锈钢开瓶器、蝴蝶开瓶器、海马刀开瓶器、金属开瓶器、多功能开瓶器等样式。这些开瓶器功能多样化，使用起来相对传统开瓶器方便省力。

比如金属开瓶器利用物理杠杆原理，来达到省力的效果；不锈钢开瓶器中出现小刀，起到一个割破锡纸的作用。

而其中海马刀开瓶器就是一个让人惊叹不已的设计，它具备开啤酒与葡萄酒的功能，而且造型小巧实用，又便于携带，深受很多侍酒师喜爱，被称之为“侍者之友”。

第三代开瓶器以气压开瓶器，电动开瓶器为主，技术上臻于成熟，外观上时尚美观。电动开瓶器就将现代科技完美运用到开瓶器中，使用起来更加省时、省力、方便快捷，是第三代红酒开瓶器的佼佼者。