南方水稻播种和收获的季节（南方水稻几季）



　　水稻籽粒开花至成熟要经历乳熟、蜡熟、完熟几个时期。在开花后6~7天，米粒即可达最大长度；水稻开花后8~10天，米粒达最大厚度，此时胚的各器官也大体完成，开始具有发芽能力，籽粒中有乳白色淀粉沉积，籽粒达到乳熟。米粒鲜重开花后10天内增长最快，米粒干重增加高峰期早稻在开花后8~15天，晚稻12~20天。由白色乳液变浓，直至成熟硬块蜡状，谷壳变黄，米粒背部呈绿色，称之为蜡熟期。在蜡熟期后7~8天进入完熟期，这时米粒硬固，背部绿色褪去呈白色，开花后25~28天达最大值，水稻籽粒逐渐成熟。水稻籽粒灌浆期间15℃以下的低温，会降低籽粒灌浆速度；超过35℃的高温，又会造成高温逼熟，秕粒率增加，实粒率和千粒重降低，高温和低温均不利于结实。水稻结实期田间不宜长期浸水，要求田间保持湿润状态，干干湿湿，干湿交替，使稻田保持良好的通气状态，做到“以水调气、以气养根，以根保叶”。