西瓜储存保鲜技术有哪些(西瓜储存保鲜技术方法)
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2023-12-01
常温条件下贮藏西瓜方法 1、贮藏库房:可利用阴凉通风的普通房间或仓库,也可利用地下室或地下洞穴,但需有通风装置。入库前库房和用具需全部进行消毒。 2、环境条件的控制:常温下贮藏主要依靠通风降温,白天气温高时应关闭门窗,夜间气温低时打开门窗,进行通风降温。一般使温度保持在15~20℃左右,空气相对湿度在70%~80%较为适宜。 3、选择耐贮品种:西瓜果皮坚硬,果肉致密,不易倒瓤的西瓜品种比较耐贮,无籽西瓜品种一般较耐贮。 4、药剂处理:西瓜果实采后应及时进行药剂处理,减少因病害引起的腐烂。发现病果、烂果、表皮受伤果要及时剔除。 5、贮藏时分层堆放:最好做成间隔70~~100厘米的板架,每层可摆放3~4个西瓜,两层之间留出通风空间。也可就地堆放,先在地面铺一层干麦草,然后排放3~~4层西瓜为宜。
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