苦瓜裂开是什么原因（苦瓜裂开了没有腐烂还能吃吗）



　　苦瓜是葫芦科瓜属植物，是大家非常熟悉的健康绿色蔬菜，具有清热解暑、养颜嫩肤、降低血糖的良好功效。在市场上的受欢迎度也不如黄瓜、茄子等蔬菜，但依然无法阻挡苦瓜的种植趋势。而在种植苦瓜的过程中，往往会出现苦瓜裂瓜和化瓜的现象，是什么原因造成的呢？

　　苦瓜裂瓜的原因

　　苦瓜裂瓜不外乎以下几点原因：水分不平衡、高温干旱遭遇降雨、营养不平衡、病虫危害等。苦瓜裂瓜有两种现象，一种是苦瓜瓜条出现裂口，还有一种是果实纵裂或脐部开裂，种子暴露或脱落。

　　1.由病害引起的裂瓜

　　由蔓枯病引起瓜条裂口，果实染病初生水渍状小圆点，逐渐变为黄褐色凹陷斑，后期病果易破碎出现裂口，病部生有黑色小粒点，病斑下部果肉多呈黑腐。

　　2.因气候问题引起的裂瓜

　　特别受夏季高温多雨季节影响，膨大至成熟期的苦瓜常会出现表皮开裂的情况。原因是高温、强光、干旱等因素会引起苦瓜表面出现“紧皮”现象即表皮细胞老化，遇到风雨袭击，使果实内的果肉迅速膨大，而果皮细胞因老化未更新生长，会将果皮涨裂，所以裂口多在受强光、高温为害重一面。

　　3.采收过晚引起生理自然开裂

　　采收过晚的苦瓜往往容易开裂，当苦瓜表皮变成橙黄色，说明苦瓜已完全成熟，此时容易开裂露出金黄色或金红色的瓜瓢，其实是苦瓜的生长生理现象，为的是裂开传播种子，所以当苦瓜在青色状态时达到商品果大小即应及时采收。

　　4.硼钙元素缺失导致的裂果

　　缺硼主要会导致花芽分化不良，授粉不均而导致畸形果，硬化果的出现，苦瓜果实出现纵向木栓化条纹，而遇气候高温忽降雨变化极易导致裂果。缺钙也是裂果的一个重要原因，是因为钙元素是植物细胞壁发育的必须元素，钙的缺失导致细胞壁薄且发育不良，果皮细胞壁脆弱遇病虫害及气候不良变化就容易造成裂果现象。

　　苦瓜裂果防治措施：

　　1、当令浇水合理浇灌，合理增长磷、钾肥的用量，防止瓜苗的徒长，培育壮苗，加强瓜苗的抗病性。

　　2、为制止重茬造成较严重的蔓枯病害，可以与非瓜类作物举行2-3年的轮作。

　　3、用50%双氧水浸种3小时，不仅对种子举行了消毒，并且有利于种子的快速萌发。

　　4、在发病初期可以喷施农药，提高防治效果。

　　以上就是苦瓜裂瓜的几种原因了，大家碰到这样的情况不要急，先搞清楚为什么会裂瓜，然后再去解决问题。希望这个可以帮到大家，保证大家的种植效益。