当归的栽培技术要点是什么（当归的栽培技术要点包括）



　　当归为甘肃省人工栽培的主要中药材之一，尤其是岷县等地生产的当归，以其优良的质量在国内、国际市场上都享有很高的声誉。因此耕种帮建议采用先进、科学的栽培技术，进一步提高当归的品质和产量，对增加甘肃省岷县当归产区农民收入、加快脱贫致富步伐具有重要意义。

　　众所周知，当归是一种补血、调血脂、降血压，能够增强人免疫力的药材，尤其是对女性健康有着优良的补血养气、调经活血作用。既可用来入药，又可以用于炖汤泡茶，可谓是一种用法良多的保健品。在我国，当归多种植于甘肃、陕西、四川、湖北、云南、贵州等高寒潮湿的山区，尤其以甘肃省定西市岷县出产的当归品质最优，该地有“中国当归之乡”的美誉。当归的功效如此之大，自然其产量与质量也渐渐受到人们的关注，由于当归的生长特性喜高寒阴湿，因此要采取地膜栽培的方法以保证其产量与品质。

　　1.选地。选择坡度小于15°，土层深厚，疏松、肥沃的黑土，砂质壤土为佳。前茬以油菜、马铃薯及麦类作物最佳，切忌连作，也不宜在上年种植过其他根类药材的地块种植当归。

　　2.整地。前茬作物收获后进行深翻整地，移栽前耕翻一次，耕深20～25 cm，翻耕后立即耙耱，并结合翻耕用镢头、铁锨等工具将凹凸不平的地块整平，除去杂草、秸秆、石块。

　　3.施肥。推广应用配方施肥技术，施用的肥料应以有机肥为主，化学肥料为辅，一次性施足基肥，一般施优质农家肥45 000 kg/hm2以上，配施磷酸二铵375～450 kg/hm2，尿素270～300 kg/hm2，硫酸钾225～300 kg/hm2。农家肥及化肥在播种前均匀撒于地表，随耕地翻入耕作层土壤中。

　　4.土壤处理。病虫害严重的地块，结合深翻耕地，用40%辛硫磷乳油500 mL/hm2 和50%多菌灵粉剂2 250 g/hm2 或40%的甲基托布津可湿性粉剂1 500 kg/hm2 与150 kg 细沙土拌成毒土撒施。

　　1.选用地膜。选用白色或黑色，厚度在0.005～0.008 mm，幅宽在70～120 cm 的强力超薄微膜。

　　2.起垄。垄面宽60 cm 或100 cm，垄间距30 cm，垄高10 cm 左右。

　　3.抢墒覆膜。要求边翻地边覆膜，有利于保墒。覆膜后，若隔天栽植，在地膜上每隔3～5 m 用土压一条土带。

　　为了提高当归的存活率，在一开始就要对栽种的种子进行严格的挑选，并要在播种之前用 40%的甲基托布津可湿性粉剂进行拌种。播种要根据当地的海拔与气候来确定具体的播种期，通常情况下是在夏至节气的前后几天。播种前要把种子用 30℃左右的温开水浸泡 24 h 后捞出晾干，在这之后拌上 10 倍于种子的草木灰并均匀地撒入播种沟，将细土覆盖在其上约 1 cm 厘米厚度，最后再在其上盖二三厘米厚的草。当归一般在 15～20 d 左右出苗，出苗后不久要在傍晚除去盖草，并及时拔出其间长出的杂草。在苗子生长的期间要每隔一周用杀灭菊酯对水喷雾对其进行病虫害的防治。等到了十月中下旬，要把苗子挖出并扎成小把储藏，可选择阴凉干燥的地方进行窖藏。

　　种苗时要对苗子进行严格的挑选，要选择那些根部完整、叉根较少，没有病虫害的直径约为 0.5 cm 左右的健康苗子。在种苗栽植之前要先用 50%的辛硫磷乳油和 50%的多菌灵悬浮剂各 0.25 kg，加水 10～15 kg 配成药液，将种苗放入其中浸 6 h 左右，之后将其晾干后栽植，可以预防虫害以及麻口病。一般是在四月上旬或中旬期间，清明至谷雨前后进行栽植。移栽之后就要进行地膜栽培，具体方法有以下两种。一是普通地膜覆盖栽培。采用宽度为 75 cm 的地膜，按垄宽60 cm 起垄铺膜，垄高 10 cm，垄间距为 33 cm，先铺膜再破膜栽植，每垄花窝栽植三行，株距 30 cm，每窝栽一二株。第二种方法是膜侧栽培法。膜侧栽植一般采用幅宽70～ 75 cm的地膜，要求垄面宽40 cm、垄间距35～ 40 cm 、垄面高出垄沟5～ 8 cm，垄面中间略高于两边。在紧靠垄边的斜坡处栽植，株距15～ 18 cm。此法的优点是不破损地膜，且可使地膜的增温保墒效果更好； 免去了膜内栽植法需进行查苗、放苗工序，且不会发生烧苗现象；中间略高的垄面可将雨水集流于垄沟，让土壤充分吸收，避免雨水浪费； 由于垄面宽于垄沟而形成的宽、窄行格局，为当归的生长提供了良好的通风透光条件。从理论上讲，膜侧栽植法优于膜上栽植法。

　　1.放苗。在出苗期应及时人工掏放未能出土或被压于地膜下面的种苗，以免被地膜烧伤造成损失，掏苗、放苗后，仍需用土压好穴眼周围地膜。

　　2.苗期管理。当归栽植出苗后，在生长期内一般需中耕锄草3次，应于5月中下旬浅锄1次， 6月中下旬和7月中下旬各深锄1次，以促进根系生长。6月份要及时拔除抽薹植株，并作好破损地膜的保护工作，保证当归旺盛生长。

　　当归主要病害有麻口病、根腐病、褐斑病和锈病。虫害则与其他农作物的虫害大体相同。对于麻口病可采用蘸根预防，具体操作上可以选取 40%浓度的辛硫磷乳油 1 000 倍液、48%的乐思本乳油 1 000 倍液、24.5%的爱福丁三号乳油 800倍液以及 5%的石灰乳等在不同生长期分别灌根多次。对于根腐病的防治则应事先选用无病健壮种苗；及时拔除病株销毁，对病穴土壤用草木灰 400～500 g，或生石灰 200～300 g进行局部土壤消毒。至于虫害可采取防治当地其他农作物虫害的方法。

　　通常情况下，在霜降节气之前是当归的最佳收获时期。当当归的叶子开始发黄并逐渐脱落的时候，就要先将覆盖的地膜揭开，等 10～15 d 左右土质疏松后将剩余茎叶割除之后进行采收。

　　综上所述，要想提高当归的质量与品质，就要恰当地使用地膜当归栽培技术，在种植过程中要注意各方面的细节上的问题，从而培育出优良的当归品种。这样既有利于当归药效的提高，又能够增加农民的收入，可谓是一举两得。