甘草种植技术及亩收益(甘草栽培技术要点)
甘草别名甜草根,为豆科多年生草本植物。在山西,甘草的野生资源在方山、离石、临县、神池、石楼比较集中;人工种植在山西各地均可,吕梁、晋中、忻州、临汾等地产量较大。甘草以根茎入药,性平,味甘,有清热解毒、润肺止咳、补脾益气、缓急定痛、调和诸药之功效,用于治疗脾胃虚弱、中气不足、咳嗽气喘、痈疽疮毒、腹中挛急作痛等病症,还用于缓和药物烈性、解药毒等。甘草除药用外,还可制成啤酒发泡剂、酱油的着色剂和卷烟的香料剂等;烟草中加入甘草可以减少尼古丁的伤害;工业上还用作黄色染料。总之,甘草的用途十分广泛。我国甘草,除供医药、工业需要外,还大量出口,远销美国、韩国、日本、朝鲜和马来西亚等国。
甘草具有很强的抗盐性,但土壤含盐量以不超过0.2%为宜。甘草适应性很强,一般 土壤都能生长,但是,以pH值为7.5-8.5的微碱性或碱性、排水良好、地下水位低的沙壤土最为适宜。在微酸性土壤环境下虽然也能生长,但长势不好、产量低、商品甘草品质差。甘草忌黏重、地下水位高的土壤。选好地后,应耕翻35-45厘米,并结合深耕施足基肥,以充分腐熟的厩肥和堆肥为好,施用量为每亩3500-5000千克(宜秋翻秋耙)。根据地势情况,可采用垄作、畦作和平作。地势比较低、地下水位比较高的地块可垄作或做高畦;地势高燥、地下水位低的地块可平作。
山坡地宜垄作,但需横坡打垄以保持水土。垄作,以垄底宽为50厘米的小垄为宜,这样能增加单位面积株数。畦作,畦宽可采用150厘米或120厘米,畦高根据地势而定。地势高燥、地下水位低的可做成平畦或矮畦,畦高10厘米左右:地势比较低.地下水位比较高的地块可做成15-20厘米高的高畦,畦间过道为30厘米。不论采用何种耕作方式,都需将土壤耙碎,并与基肥充分混合。
1.种子繁殖
野生甘草种子,由于虫害多(虫蛀率可高达60%--80%,即使是从生产田采收的种子,如果不注意防虫,虫蛀率也很高),所以,播种前应对种子进行人工挑选,以保证播种质量。另外,甘草种子种皮质硬而厚、透性差,播后不易出苗,发芽率低。甘草种子的发芽率与保存年限有关,保存1年的种子发芽率为45%,保存3年的种子发芽率为30%。采收后立即播种,发芽率可高些;保存3年以上的种子不能再做生产用种。由此可见,甘草播种前应对种子进行发芽试验和种子处理。经过处理的种子,在15-20℃、湿度适宜的条件下,10-15 天即可发芽。砂磨处理:用粗砂纸摩擦种皮30分钟,可提高种子发芽率70%~80%,但种子受伤较严重,腐烂率达10%-12%。
温汤浸种:将种子浸入60℃的温水中,并不停地搅动,等水温下降后,将种子捞出浸泡在清水中,直到膨胀,捞出沥干即可播种。经过温汤浸种,种子的发芽率可提高15%-209%。也可将经60℃温水浸泡4-6小时的种子捞出放到温暖处,用湿布覆盖,每天用清水淋两次,等种子裂口时播种。
沙藏处理:如用种量大,多采用沙藏处理。方法是(在播种前两个月左右进行处理):首先将甘草种子用60℃温水浸泡4-6小时,浸泡时要进行多次搅动,捞出后沥干,用5倍于种子的清洁细河沙混拌均匀,河沙湿度以用手握见水不滴水为度;然后将混拌均匀的种子装入木箱内,四周用未拌种子的湿沙培严,上面再覆 上3~-5厘米厚的潮湿细河沙;最后将种子箱放入事先准备好的窑内,四周用潮土培上,窑的上面盖上湿草帘即可。沙藏窑要选在高燥、背风、背阴处,窑内不能积水。贮藏时要经常检查湿度,如过分干燥可将种子箱取出,淋水拌匀,使湿度达到适宜时重新贮藏;如水分过大,可通过晾晒办法解决。采用此法处理,经两个月左右即可播种(适于秋播)。
不论采用哪种处理办法,处理前对种子都要进行风选或水选,提高种子纯度,才能达到预期效果。播种期:春播和秋播皆可,一般秋播比春播出苗率高。秋播宜在8月末9月初进行,或在11月初土壤未结冻前进行。春播宜在4月中旬进行,但播后要注意浇水保湿,以利萌发出苗。
播种方法:垄作,在垄上开沟条播,覆土2-3厘米。畦作,顺畦条播,畦宽120厘米,可播4行,行距30厘米,畦两边各留15厘米;畦宽150厘米,可播5行,行距30厘米,畦两边各留15 厘米。播种时可用绳拉行开沟播种,行要直,沟深2~5 厘米,覆土2~3 厘米。播种后稍镇压,刮平畦面。平作,按30厘米行距条播。播种量:垄作每亩2-3千克,畦作、平作每亩均为3~4千克。
2.无性繁殖
甘草无性繁殖能力很强,可将甘草根茎切段繁殖。挖取种根:在秋末或早春,将甘草地下根茎挖出,选择有芽的细根,剪成10~15厘米的小段,每段上有1-2个芽。最好当天栽多少剪多少。如果当日栽不完时,用湿沙将种根培植好,待次日再栽。种植方法:一是垄栽,在垄上开8厘米深沟,将种根按15厘米株距平放于沟内,覆土5~6厘米厚,踏实后浇水,出苗前应保持土壤湿润。二是畦栽,按行距30厘米、株距15厘米在畦上开穴种植,覆土5~6厘米厚,踏实浇水。
1.间苗、定苗
幼苗长出1-2片真叶时间苗,拔掉过密苗和弱苗。使苗间距离保持在5厘米左右,主要目的是培养壮苗。当苗长出3-4片真叶或苗高达6厘米以上时定苗,株距为10-15厘米。
2.中耕、除草
1年生甘草植株矮小,容易发生草荒。可结合间苗、定苗进行中耕、除草,1个生育期需中耕,除草3~4次,中耕还可起到培土的作用。
3.追肥
第一次追肥于定苗后进行,每亩追施硫酸铵12~15千克,促进幼苗生长。方法是:先计算出每垄或每行追肥量,分别包装,然后在垄帮或行间开沟施入,覆土2-3厘米。第二次追肥是在苗高20厘米左右时进行。每亩追施过磷酸钙17-20千克,促进根部发育。每年春季出苗前施萌芽肥,每亩撒施厩肥3000-3500千克。
4.水分管理
野生甘草分布区域都是比较干旱的地区,在干旱的环境条件下,甘草形成了耐干旱的生物学特性。人工种植甘草基本上不用浇水,在水分管理上不是防旱而是防涝。人工种植甘草的土地多数都不是甘草最适宜的土壤,土壤含水量尤其是雨季的土壤含水量都超过甘草的最适宜程度,所以,要尽量降低地下水位和土壤含水量。具体方法是:在低洼处挖沟排水;整地时,打垄、做畦都要有利于排水;要尽量排除积水的地块。积水时间长会使甘草的根茎、根腐烂,轻者也会使商品甘草粉性不足、纤维粗、甜味不浓。
1.甘草锈病
主要危害甘草地上部茎、叶。初期,茎、叶上形成黄褐色孢子堆(即夏孢子堆),后期为黑褐色,即冬孢子堆。染病植株,叶片变黄,严重时脱落,影响甘草产量和质量。防治方法:适当追施磷、钾肥,加强植株的抗病能力;注意排水,通风透光;发病初期用粉锈宁1000倍液喷雾防治,也可用0.3波美度的石硫合剂,或65%可湿性代森锌,或敌锈钠200倍液喷雾防治,每7~10天喷1次,喷2~3 次即可。
2.白粉病
主要危害甘草的叶片。染病叶片如覆白粉,后期致使叶片叶绿素受到破坏变成黄色,严重时脱落,影响甘t草产量和质量。防治方法:发病初期,喷施0.3波美度的石硫合剂,每10~15天喷1次,每次每亩喷50千克;也可喷硫磺粉,每次每亩1.33 千克;天气炎热时可改喷50%托布津1000倍液。
3.灰斑病
主要危害甘草叶片。染病植株叶片形成圆形的灰色病斑。防治方法;秋季彻底清理田园,处理残株。发病初期喷75%百菌清可湿性粉剂500-600倍液,每7天喷1次。
4.水分管理
野生甘草分布区域都是比较干旱的地区,在干旱的环境条件下,甘草形成了耐干旱的生物学特性。人工种植甘草基本上不用浇水,在水分管理上不是防旱而是防涝。人工种植甘草的土地多数都不是甘草最适宜的土壤,土壤含水量尤其是雨季的土壤含水量都超过甘草的最适宜程度,所以,要尽量降低地下水位和土壤含水量。具体方法是:在低洼处挖沟排水;整地时,打垄、做畦都要有利于排水;要尽量排除积水的地块。积水时间长会使甘草的根茎、根腐烂,轻者也会使商品甘草粉性不足、纤维粗、甜味不浓。
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