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甘蓝外面烂了里面还能吃吗(甘蓝有点坏了还能吃吗)

教会网 2023-12-15



  甘蓝是市场上常见的蔬菜,也是经常吃的蔬菜,常被人们称作包菜。许多农户在种植过程会发现有裂球现象,那么甘蓝裂球是什么原因造成的呢?如何防治甘蓝裂球呢?下面一起来看看吧!

  1、裂球症状

  常见的症状为顶部开裂,有些侧面开裂,一般为条形开裂,也有纵横交叉开裂,会露出里面的叶片组织。开裂程度会从叶球外面的几层叶片开裂,裂口的深度不等。叶球开裂不仅降低叶球的商品性,还会引起叶球感染病菌而腐烂,失去食用价值和商品价值。

  2、裂球原因

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  甘蓝裂球的原因比较多,一是品种原因,如果种植平头类型品种或圆头类型品种,在后期时易裂球;二是土壤中的水分不均衡,甘蓝的叶球组织比较脆嫩,如果土壤中的水分过多时,它的组织会因为吸水过多而造成叶球膨裂,或者是在结球后遇大雨或大水浇灌是也会造成裂球;三是收获过晚,也会造成裂球;四是在南方露地越冬栽培时结球后遇暖冬天气,极易发生裂球。

  3、预防措施

  首先要选择适宜的品种,种植不宜裂球的品种,在选择地势平坦、排灌方便、肥沃疏松的土壤,或者采用高畦种植,以便排水。浇水要合理适量,以土壤湿润为主,避免大水漫灌,在叶球生长后期要停止浇水,以免叶球裂球。在南方露地栽培时要适当的控制水肥,避免甘蓝早期结球,在估计发生裂球时,要提前切段部分根系,抑制植株吸水。

  4、补救方法

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  当发现叶球有轻微破裂是,要及时进行扭伤产量,减少根系对于养分和水分的吸收,减轻裂球程度。具体做法双手抓住轻微破裂的叶球,将其左右晃动几次,将须根挣断,但是主根没断,使其处于一个假植状况。对于已经开裂的叶球,要及时收获,不宜留在田间使其染病。

  以上就是甘蓝种植管理技术简单介绍。更多作物种植管理技术请关注耕种帮。

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