露地甘蓝种植时间(春季露地甘蓝种植技术)
无公害甘蓝露地生产技术
裴霞 范雪毓
1?栽培方式与品种选择
1.1?栽培方式
运城甘蓝露地的栽培根据定植期不同,可分为春甘蓝、夏甘蓝,秋甘蓝。
1.2?品种选择
选用抗病,优质丰产,耐贮运,商品性好,适应市场的品种。春甘蓝栽培选择耐寒、耐抽薹、早熟的品种;夏甘蓝栽培选择耐热、中熟的品种;秋甘蓝栽培选择耐热、中晚熟的品种。
2?育苗
2.1?播种前的准备
1)育苗设施。根据育苗季节、气候条件的不同选用日光温室、塑料大棚、阳畦等育苗设施,夏季育苗还应配有遮阳设施,有条件的可采用穴盘育苗和工厂化育苗。早春最妤用温室育苗,推迟播种期,缩短育苗期,减少低温影响,防止未熟抽薹。2)营养土。由腐熟圈肥和未种过十字花科的园土,按 4:6 或 5:5 的比例混合,每平方米苗床施用 0.5kg 尿素、2kg—3kg 过磷酸钙。3)播种床。按照种植计划准备足够的播种床,每 667m 2 栽培面积准备播种床 6m 2 —10m 2 。4)床土消毒。用 50% 多菌灵可湿性粉剂与 50% 福美双可湿性粉剂按 1:1 比例混合,或 25% 甲霜灵可湿性粉剂与 70% 代森锰锌可湿性粉剂按 9:1 比例混合,每平方米用药 8g ~ l0g 与 4kg ~ 5kg过筛细土混合,播种时 2/3 铺于床面,1/3 覆盖在种子上。
2.2?浸种催芽
1)种子质量。符合 GB16715.42 级以上的要求。2)浸种催芽。种子置于 25℃—30℃的清水中浸泡 2 小时后捞出洗净,置于 20℃—25℃条件下催芽,每天用清水冲洗一次,种子露白后播种。
2.3?播种
1)播种期。不同茬口、区域的播种期参见表 1。2)播种量根据种子大小及定植密度,一般每 667m 2 大田用种量 15g—20g。3)播种方法。先将苗床耙平,然后浇足底水,待水渗下后,覆一层细土或药土,将种子均匀撒播于床面,播后覆土,厚约 1cm,覆土要薄厚均匀。露地夏秋育苗,使用小拱棚育苗,遮阳防雨。
2.4?苗期管理
1)温度。夏秋育苗主要靠遮阳降温,春季育苗靠通风和加盖保温覆盖物来调节温度。
2)光照。夏季育苗适当遮光降温。
3)肥水管理。育苗时浇足底水,苗期控水控肥,视苗床墒情适当浇水。
2.5?分苗
当幼苗 l—2 片真叶时,分苗在营养钵内,摆入苗床,分苗前 1 天苗床浇足水。栽苗时,必须随栽随浇水,或先开沟浇入清水摆苗后封土。
2.6?分苗后管理
缓苗后划锄 2—3 次,床土不旱不浇水,浇小水或喷水。春甘蓝定植前 7 天要进行低温炼苗。露地夏秋育苗,分苗后要用遮阳网防暴晒,有条件的扣防虫网防虫。
2.7?壮苗标准
6—8 片真叶,叶片肥厚、蜡粉多,根系发达,无病虫害。
3?定植
1)茬口安排。避免与十字花科作物重茬。2)整地施基肥。禁止使用未经国家和省级农业部门登记的化学或生物肥料、硝态氮肥、城市垃圾、污泥、工业废渣。有机肥料需达到规定的卫生标准,见附录A (规范性附录)。中等肥力土壤每 667m 2 施优质有机肥 4000kg—5000kg. 过磷酸钙 50kg. 硫酸钾 20kg 作为基肥措施,深翻 25cm—30cm 整平。3)定植方法。采用等距定植,覆盖地膜。4)定植密度。根据品种特性,气象条件和土壤肥力,每 667m 2 定植早熟种 3500—5000 株,中熟种 2500—3000 株。
4?田间管理
4.1?苗期
定植后,及时浇水,一周后浇缓苗水。
4.2?莲座期
中耕 3 次左右,结合中耕进行蹲苗,结球初期结束蹲苗。
4.3?结球期
结球初期开始浇水施肥,每 667m 2 随浇水追旋氮肥 (N)3kg-5kg,钾肥lkg—3kg,保持土壤湿润。在结球中期和结球后期结合浇水进行追肥2—3 次,收获前 20 天停止追肥。
5?病虫害防治
1)主要病虫害。霜霉病、软腐病、菌核病等病害;小菜蛾、菜青虫、蚜虫、夜蛾等害虫。2)防治原则。按照“预防为主,综合防治”的植保方针,坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主,化学防治为辅”的无害化控制原则。3)农业防治。针对主要病虫控制对象,清洁田园,选用高抗多抗的品种;实行轮作倒茬,与非十字花科科作物轮作 3 年以上;培育适龄壮苗,提高抗逆性;测土平衡施肥,增施充分腐熟的有机肥,少施化肥。4)物理防治。覆盖银灰色地膜驱避蚜虫,利用黄板、高压汞灯、频振杀虫灯、性诱剂诱杀成虫。5)生物防治。①天敌。积极保护利用天敌,防治病虫害。②生物药剂。采用生物源农药如齐墩螨素、新植霉素等生物农药防治病虫害。6)主要病虫害药剂防治。以生物药剂为主。使用药剂时严格按照 GB4285、GB/T8321(所有部分)的规定执行。7)合理施药。严格控制农药用量和安全间隔期。主要病虫害防治的选药用药技术见表3。
表 3 主要病虫害防治技术一览表
5.8?禁止使用高毒高残留农药
6?采收必须在用药安全间隔期后采收。在叶球大小定型,结球紧实时应及时采收。
7?生产档案
建立生产、农药使用、田间管理等生产档案。对生产技术、病虫害防治及采收中各环节所采取的措施进行详细记录。
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