特基拉砸酒怎么喝(特基拉崩鸡尾酒)
询问一种洋酒的喝法
特基拉酒(tequila)墨西哥国酒,40度左右,也是六大基酒之一,你说的种喝法特基拉碰,一般是在小的shot杯里到tequila和雪碧,拎气来砸一下喝的,但是之前应该还要柠檬片和盐在嘴里嚼的,那样会有别的味道的在嘴巴里。
tequila和盐很配,以前在书上有看到tequila在墨西哥另一种喝法是和一种长在tequila植物里的蠕虫一起喝的,但是后来问了个长期在墨西哥工做的委内瑞拉朋友,他说不是这样的。本来想想好霸气啊那样喝
图片是一个牌子的tequila酒
Tequila“龙舌兰”最原始正确的喝法
Tequila“龙舌兰”的传统喝法:
1、龙舌兰酒在不同的地区有不同的喝法,在墨西哥它的传统喝法就十分特别。平时喝龙舌兰酒时,需要准备一杯龙舌兰酒,而且要准备适量的食用盐和新鲜的柠檬片。
2、把准备好的食用盐撒在手背的虎口上,柠檬洗净以后,切成柠檬片,夹在无名指和中指之间,喝龙舌兰酒时,要先舔一口虎口上的盐,然后把龙舌兰酒一饮而尽,随后咬一口手指间的柠檬片,整个过程需要一气呵成,只有这样才能品尝到龙舌兰酒的真正滋味。
扩展资料:
Tequila“龙舌兰”饮酒技巧:
龙舌兰酒纯饮,先将龙舌兰酒含在嘴里,待舌头微麻时,慢慢下咽,你会进入到一种忘我的境界,当然必须是墨西哥原装进口的100%agave的龙舌兰酒。
Tequila“龙舌兰”制作过程:
过12年才能成熟,龙舌兰酒制造业者把成熟后龙舌兰外层的叶子砍掉取其中心部位(Pinal)(即凤梨之意),这种布满刺状的果实,最重可达一百五十磅,果子里充满香甜、黏稠的汁液,然后再把它放入炉中蒸煮,这样做为的是浓缩甜汁,并且把淀粉转换成糖类。
经煮过的Pina再送到另一机器挤压成汁发酵,果汁发酵达酒精度八十度即开始蒸馏。龙舌兰酒在铜制单式蒸馏中蒸馏二次,未经过木桶成熟的酒,透明无色,称为 WhiteTequila,味道较呛,另一种Gold Tequila,因淡琥珀色而得名,通常在橡木桶中至少贮存一年,味道与白兰地近似。
参考资料来源:百度百科-龙舌兰酒
求各位高手们讲下tequila(龙舌兰酒)的正确喝法? 据说舔一点盐、舔一下柠檬再喝一小口是错的?
龙舌兰酒喝法:
Tequila shot是要备食盐,柠檬一角,和用shot杯盛装一满杯Tequila。喝酒时,先将食盐倒在手掌的虎口上,舔一口食盐,立即全部饮完Tequila,然后将那一角柠檬吃下。这个是墨西哥人的喝法,也是最正宗的喝法。
tequila Bomb喝时以手或杯垫蒙住杯口,在桌上用力敲一下,趁气泡泉涌而出时,迅速一口喝下,是戏剧性与欢乐效果十足的鸡尾酒。
龙舌兰酒又称“特基拉酒”,是墨西哥的特产,被称为墨西哥的灵魂。特基拉是墨西哥的一个小镇,此酒以产地得名。特基拉酒有时也被称为“龙舌兰”烈酒,是因为此酒的原料很特别,以龙舌兰(agave)为原料。
龙舌兰酒是调酒界最常用到的六大基酒之一(其他五种是兰姆酒、伏特加、白兰地、威士忌与金酒),通常在一些口味厚重的调酒里面都可以见到其身影。
扩展资料:
其他种类的龙舌兰酒
1、Mezcal
Mezcal这个词来源于náhuatl mexcalli,原意是煮熟的龙舌兰maguey。这款传统的墨西哥饮品在9个州都有生产:Durango, Guanajuato, Guerrero, Michoacán, San Luis Potosí, Oaxaca,Puebla, Tamaulipas以及Zacatecas。
根据墨西哥官方标准,mezcal的酒精浓度必须在36%至55%,而传统的mezcal必须有100% Agave、原产地以及使用的maguey类型标签。
2、Pulque
这种饮料从烹饪maguey pulquero得到的龙舌兰蜜水中发酵酿造而成。墨西哥城和Guanajuato,Guerrero, Hidalgo, Michoacán, Morelos, Oaxaca, Puebla, Querétaro, San Luis Potosí,Guadalajara, Tlaxcala和Veracruz都有饮用这种饮料的传统。
Pulque可以直接饮用,也可以搭配不同的水果或蜂蜜。在日常饮食中,Pulque还成为了salsa borracha和pollo al pulque菜肴不可缺少的原料。
3、Sotol
多年来,Sotol都被认为是一种濒临“灭绝”的墨西哥饮料,尽管Sotol是墨西哥北部地区非常传统的饮料之一。
如今,Chihuahua, Durango和Coahuila已经获得了Sotol原产地认证地区。这种传统饮料酒精含量在38%至45%,是从生长在Chihuahua荒漠的一种野生龙舌兰Dasylirion植物中手工酿造而成。
参考资料:百度百科——tequila
龙舌兰酒怎么喝
龙舌兰酒很多人都听说过,知道它是世界十大名酒之一,具有浓烈辛辣刺激的气味,而且也具有独特的香气,但想品尝这种酒的独有滋味,必须掌握它的正确喝法,那么龙舌兰酒怎么喝?
1、 龙舌兰酒又称“特基拉酒”。龙舌兰酒产于墨西哥,是一种叫龙舌兰(Agave)的仙人掌植物作为原料的蒸馏酒。龙舌兰种类虽然繁多(达数百种),但只有爱佳贝·艾瑟这个品种才能制造龙舌兰酒,而且只能在墨西哥哈利斯科州的一个名为Tequila的小镇才有生产,故以此命名,用以和其它酒类区别。
2、 特基拉市〈Tequila〉一带是为Maguey龙舌兰的品质最优良的产区,且也只有以该地生产的龙舌兰酒,才允许以Tequila之名出售;若是其它地区所制造的龙舌兰酒则称为Mezcal。特基拉酒的口味凶烈,香气很独特。
3、 龙舌兰酒+咖啡。用小汤匙舀一勺未煮过的咖啡(磨成粉),一口咖啡一口酒,风味独特。
4、 龙舌兰酒纯饮。先将龙舌兰酒含在嘴里,待舌头微麻时,慢慢下咽,你会进入到一种忘我的境界,当然必须是墨西哥原装进口的100%agave的龙舌兰酒,目前国内的龙舌兰酒均为香港或台湾灌装的,口味不理想。
5、 龙舌兰酒+雪碧。透明的龙舌兰酒兑上透明的汽水,一比二,盖上杯口,在桌上用力一敲,香甜的酒气随着透明的气泡奔涌,是见过的最欢乐的酒。
6、 龙舌兰酒+冰。几口酒后,有一种爆炸发生在身体里的感觉,感觉很奇特。
7、 龙舌兰酒+盐+柠檬。是左手捏一片柠檬角,手掌虎口处抹一点食盐,先舔一口盐,喝下一小杯Tequila,再咬一口柠檬,风味独特,整个过程一气呵成,无论风味或是饮用技法,都堪称一绝,尤其在CLUB里更是十足拉风!
以上的就是关于龙舌兰酒怎么喝的内容介绍了。
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