奥地利红酒标签怎么看 奥地利葡萄酒分级
红酒的正面标签是一个红色的大指纹,说是澳大利亚进口的红酒。是什么牌子?
1、看红酒瓶顶部——有4个字母“COPY”字样的不要购买。
可能有很多人跟我一样,对买红酒一开始也是啥都不懂的,还不知道如何看起,如果是这个情况的小伙伴。那么我们可以先拿起红酒的瓶子,观察一下酒瓶身上任何有显示文字的地方,看红酒瓶顶部是不是有这样4个英文字母“COPY”字样,一般来讲,带这样字母的红酒80%都是假的。因为红酒在上市销售的时候,需要通过这些检查合格了之后,检验的机构都会先发一个《卫生证书》,很难被别人模仿,正常的情况下是看不见这几个字母的。但如果是假就做出来的复印件,做不出隐含字体的效果来,那么就能够很清晰地看到一个“copy”字样。所以啥也不懂的话,就看看酒标上有没有这个字样就可以基本确定是不是假酒的。在确定不是假酒之后,我们再往下看其它方面,来判断红酒的其它特征和好坏。

2、看酒的正背酒标
如果细心的小伙伴会发现,即使是进口红酒,背部的酒标上也是会贴有中文字样的相关信息,有的人可能会觉得带有中文字就是假的,这是错误的观点。海关有规定:进口红酒正面贴进口国文字的正标,背面贴中文的背标。如果你看不懂英文上写的都是什么,那么你就看这个中文的几本信息介绍也是可以的。


3、看条形码
条形码是由一串长数字来标注的,每个数字都有它自己的含义,我们可以从前几个数字可以看出,该款红酒进口的葡萄酒都是来自哪个国家的。69开头的为中国罐装,美国是0开头,法国是3开通,西班牙是8开头等等,具体的可以参照上图的对照表数字。

4、看计量单位
一般原装进口的会标注为:75cl。如果用75ml 大多为进口罐装酒或者是假冒进口酒,这个判断也不是绝对的。上图中国的原装标签是75cl,海关有规定:进口红酒正面贴进口国文字的正标,背面贴中文的背标。往上看贴着的中文标签是750ml,中文标签贴的这个计量单位是为了让人更好理解,这个标记是没有冲突的,基本可以放心采购。

再看看这款红酒,在其生产国的原装标签上标注的就是750ml,说明这款红酒本身就是进口罐装酒,并不是原装酒,但也不能说它是假酒,只能说不是原装酒。
“cl”代表厘升,“ml”代表毫升(1cl=10ml)。其中“cl”厘升是传统酿酒行业以及调酒师的常用术语,“ml”毫升是国际上比较广泛的通用的液体体积计量单位。都知道红酒是怎么计量的,所以在挑选红酒的时候还可以看一下它的计量单位一般的原装进口红酒,他们的计量单位都是CL。

5、看生产日期
原装进口红酒的生产日期标注比较特别,列举法国红酒:L7296A06 11:58 L7代表2007、296第296天、A06生产产线编号、11:58罐装的精确时间。
但是一般国外的葡萄酒进口后要由进口商在酒瓶的背面贴上说明,一般也叫“背标”。那上面会清楚的告之葡萄酒的生长年份,生产厂家,酒精度,容量,生产国,配料表,储存方法等。所以具体的生产日期,看这个中文标签上的也是可以的,有的是在瓶口的地方,根据提示来看。
如何看红酒的标签?
酒标一般包括下列内容:1.葡萄品种;2.葡萄酒名称;3.收获年份;4.分级;5.产地;6.瓶装商;7.酿酒名称;8.产酒国名;9.净含量;10.酒精浓度。
1.葡萄品种
并非所有的葡萄瓶子上都标有不同的葡萄品种。像澳美这样的国家规定,如果一瓶葡萄酒含有某种葡萄的75%以上的话,就可以将该品种的名字标在瓶子上。欧洲传统葡萄酒产区各有不同的规则,如德.法,如果在标签上出现了某种葡萄名称,说明至少85%的葡萄酒是用这种葡萄酿造出来的。在新世界的酒标上,经常可以看到标记品种的名字。
2.酒名。
一款酒通常是酒厂、庄园主或特定酒厂的名字,甚至可能是产区名。
3.收获年份。
瓶子上标有年份的年份是葡萄的丰收年。由于欧洲传统产区,尤其是北部的葡萄种植地区,由于气候比澳.美等新世界产区更稳定,其品质随年份而异。年份也是买酒时的一个重要参考因素。从而得出这款酒的年龄。如果没有标出年份,就表示该酒是由不同年份的葡萄混酿而成,只有少数(如汽酒、白葡萄酒等)是质量不佳的葡萄酒。
4.等级
生产葡萄酒的国家一般都有严格的质量控制措施,不同国家对葡萄酒分级的方法也不尽相同,通常老世界的产品通过酒标就能看到它的等级。但是新世界因为没有分级制度,所以没有标示。
5.产区
对于传统的葡萄酒生产地而言,酒标上产地名称是一个重要信息。了解到是某个产区的葡萄酒,就知道了该葡萄酒的特点。一些酒类产地的名字几乎决定了其酒类的声誉。
6.装瓶者
装瓶的人未必是酿酒的。酒厂自己装瓶的葡萄酒都会标有“原酒庄装瓶”,一般说来会比酒商装瓶的酒来得珍贵。
7.酒厂名
名声大振的酒厂往往保证质量。例如,法国勃艮第(Burgundy),同一块葡萄园可以归多个生产商或酒商所有,因此,如果只看产地,有时很难辨别其优劣,此时酒厂的声誉就是一项重要参考指标。而且新世界的产品通常是生产商与装瓶商同属一家企业。
8.酒类的国家名称。
瓶装酒的产地。
9.净含量
容积均为750ml,亦有375ml、250ml、185ml容量、1500ml及6000ml容量适合多种人群及宴会人群使用的酒类。
10.酒精浓度。
一般使用(。)或者(%)表明酒精浓度。一款葡萄酒中酒精浓度通常在8%-15%之间,但像波特酒(Port).雪莉酒(Sherry)等加度酒(大约18%-23%)较高,而德国则一般是低度酒精(10%以下),并带有甜味。
如何看葡萄酒的条形码辨别是哪国酒?
每个国家的葡萄酒的条形码都各不相同,了解条形码对于鉴别每款红酒的出生地是十分重要的;
法国---------30-37
葡萄牙------560
澳大利亚---93
南非---------600-601
奥地利------90-91
中国大陆---690-692
智利---------780
匈牙利------599
英国---------50
土耳其------619、869
毛里求斯---609
挪威---------70
新西兰---------94
巴西---------789
马耳他-------535
保加利亚-----380
冰岛---------569
比利时-------54
爱沙尼亚-----474
台湾---------471
卢森堡-------54
罗马尼亚-----594
捷克---------859
墨西哥-------750
委内瑞拉-----759
秘鲁---------775
菲律宾-------480
拉脱维亚-----475
日本---------45-49
摩洛哥-------611
塞浦路斯-----529
芬兰---------64
以色列-------729
克罗地亚-----385
泰国---------885
爱尔兰-------539
玻利维亚-----773
荷兰---------87
意大利-------80-83
厄瓜多尔-----786
韩国---------880
立陶宛-------477
斯里兰卡-----479
瑞士---------76
俄罗斯-------460-469
南斯拉夫-----860
香港---------489
马其顿-------531
哥伦比亚-----770
波兰---------590
阿根廷-------779
马来西亚-----893
希腊---------520
巴拉圭-------784
斯洛伐克-----858
丹麦---------57
西班牙-------84
印度尼西亚--899
瑞典---------73
乌拉圭-------773
阿尔巴尼亚—613
古巴---------850
新加坡-------888
斯洛文尼亚--383
美国加拿大---00—09
越南----------977
德国-----------400-440
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