潜江每年销售多少龙虾 潜江每年销售多少龙虾品种

湖北是我国小龙虾“第一省”，当地小龙虾年产能达到多少？

进到5月，又到了吃小龙虾的时节，许多生鲜平台都已经发布了产于每个“小龙虾名镇”的小龙虾，吃客们已急不可待。在我国素来是小龙虾交易强国，中国人一年吞掉的小龙虾数以亿数。小龙虾既能添加主食饭桌，又可做为夜宵优选；口感普适性，几乎没有人不喜欢。每到夏季，冰啤酒、足球比赛、小龙虾好像是个确定的场面配搭；不来一套这一组成，好像就亏欠了整个夏天。

小龙虾是引入种群，别名翻泽回来叫克氏原螯虾；原产地自美国的东南部和墨西哥的东北部地区，1930年后由日本传到在我国。接着，他们很多发生在湘、鄂、苏、赣一带遍布的水塘水渠。但是中国人直到上世纪8，90时代才逐渐吃小龙虾；而进到21世纪，小龙虾才逐渐真真正正盛行全国各地，从引入种群变成饭桌上的香辣小龙虾、蒜香小龙虾和十三香小龙虾。

在我国吃客大县许多，可是谈起小龙虾第一省，湖北省自然不许，集“产”与“吃”于一身。小龙虾通常发育在河流遍布，水稻田一片的地区；而荆楚大地又是千湖之省，降雨量充足，最合适饲养。2020年，湖北的小龙虾产量约占全国各地产量的近一半，名列前茅，超出了排行第二的安徽与排名第三的湖南产量的总数。特色美食界一直广为流传着一句话：“全球小龙虾看中国，中国小龙虾看湖北”，湖北不愧是大天朝第一虾省。

湖北省不但是小龙虾产量大户人家，也是交易大户人家。中国人一年要吞掉140万吨级小龙虾，湖北人一年的消耗量就在59万吨级上下，餐饮业店面数在18000个上下。而武汉人一年要吞掉1500吨的小龙虾，首尾相接可以绕二环线6圈。一次能吃10斤小龙虾的武汉人，也不在少数。

在中国小龙虾产量10大县区排名中，光湖北就占了6个；在其中潜江和监利，更有着“小龙虾名镇”、“小龙虾第一县”的美名。而说到湖北的小龙虾，潜江小龙虾这一知名品牌也是迫不得已提。在湖北诸多出产小龙虾的县区中，潜江的小龙虾保证了产量产量双第一；这儿不仅仅是“虾稻共作”绿色生态养殖方式的起源地，也是各种小龙虾特色美食的起源地。小龙虾第一县当之无愧。

因为无可比拟的自然地理标准，潜江饲养的小龙虾各个尾肥体壮，肉质地Q弹，2个尖嘴钳巨大。小龙虾中的传统口感——油焖大龙虾也盛行于潜江。湖北比较爱油焖，而油焖这类烹调方法一旦与小龙虾融合，不仅艳红诱惑，小龙虾自身的味鲜被油密切地保存在鲜虾的化学纤维里，令食过之客意犹未尽、招架不住。尽管潜江也是有蒜末、清蒸的、卤虾等作法，但油焖大龙虾自始至终是潜江最洪亮的知名品牌。

武汉间距潜江但是一百多公里的间距，依靠间距优点，油焖的行为也逐渐在武汉兴起。因为武汉是省外游客来湖北去得较多的城市，因而作法上也会照料全国各地顾客的要求，可以说成小龙虾食用方法较多的城市。武汉的小龙虾，除开传统式的油焖、蒜末、香辣以外，小茴香、奶油芝士、咖喱酱、蛋黄、拌凉菜冰饮等新作法也慢慢盛行。愈来愈充实的口感，以摆盘组成的方式被堆在盆里，让花样嘬虾变成武汉之行必感受的具体内容。

每到炎炎夏日，每人必备一瓶冰饮啤洒，一桌麻辣酱香的小龙虾，三两好友开怀畅饮，好像全部苦恼也随着一扫而光。《舌尖》电影导演陈晓卿说，小龙虾是社交媒体食材。无论大街小巷，沿海地区内陆地区，有武林的位置就会有小龙虾；这些有小龙虾守候，食欲大开的时时刻刻，也一直年复一年被别人想到。

湖北小龙虾输出量全国第一，当地到底有多少小龙虾？

湖北小龙虾输出量全国第一，当地到底有多少小龙虾？龙虾是数不清的，随便一个水沟里就有龙虾。

只要是红鳌虾，不管是哪里的，哪怕是美国或者全中国的红螯虾都是一个品种。 品质好坏都是参差不齐，没有具体的说哪一个位置的好，哪一个位置都不好。只有区分的就是养殖方式的不同和生长环境的不同，导致小龙虾的个体大小或者品质有所偏差。

再有名气，再有规模的小龙虾也有吃出问题的新闻报道过。即便是默默无闻的小龙虾，产量和销售量也非常惊人。 总之自己在挑选小龙虾的时候注意因个人的体质原因， 如果是过敏性体质的尽量少吃，吃多吃少要有个界限。 图片里面的小龙虾就来自我们湖北省监利县的小龙虾，你能说出这只小龙虾到底好还是不好？

小龙虾最早出现并不在江苏，更不在湖北。真正小龙虾的出现是上个世纪70年代末，在安徽的蚌埠，怀远县一带，全部为野生小龙虾，并没有开始人工养植。

江苏盱眙县一带开始养植小龙虾己是80年代后期，90年代初期了。湖北养植的更晚，就以襄阳，宜城来说，我们有谁在95年以前吃过什么宜城大虾的？

小龙虾传入襄阳己是2000年前后了。虽然安徽蚌埠一带小龙虾进入市场的较早，早在80年代中期后蚌埠就有专门烧，卤小龙虾的（蚂虾街），整条街基本全是卖小龙虾的，但是蚌埠并没有把小龙虾做出名来，而是盱眙把它做出名了。

湖北潜江的小龙虾在湖北的名气大，己经远远超过宜城大虾的名气了。真正小龙虾做的好吃，建议食客朋友们，有机会到蚌埠蚂虾街去品尝一下，应该是别有风味。

潜江小龙虾的简介

潜江市委书记朱汉桥介绍，2009年，潜江市小龙虾野生寄养面积达18万亩，产量达到3.8万吨，小龙虾产业创总产值18.2亿元。潜江市生产的小龙虾系列产品出口美国、欧盟、日本等30多个国家和地区，出口创汇8200万美元，分别占全省的65%和全国的35%。潜江市小龙虾的养殖规模、加工能力、出口创汇连续7年位居全国第一。2010年5月，潜江市被评定为“中国小龙虾之乡”。世界小龙虾看中国，中国小龙虾看湖北，湖北小龙虾看潜江。

湖北潜江市充分发挥江汉平原丰富的水资源优势，积极探索发展现代循环农业，打造世界龙虾产业之都。他们按照“政府扶持引导、龙头企业带动、板块基地配套、协会组织联结、品牌战略推动”的产业化思路，创新发展模式，走出了一条独具特色的水产产业化发展之路，不仅为农民增收开辟了广阔空间，而且使潜江迅速崛起为全国最大的淡水小龙虾加工出口基地，在世界淡水小龙虾产品市场拥有第一话语权。2008年，全市养殖小龙虾15万亩，产值达3.52亿元；小龙虾加工出口5.8万吨，出口创汇6000万美元，占全市水产品出口创汇的74%，占全省小龙虾出口的65%。龙虾产业总产值达13.17亿元，为全市农民人平创收764.3元，占2008年农民人平纯收入的15.6%。

养殖小龙虾的人越来越多，现在开始养殖算不算晚呢？

像湖北的潜江一样，是龙虾的重要出库的。今年疫情过后潜江小龙虾出货量怎么样？春节刚过的时候，湖北潜江的龙虾出货量约4000斤，这可以说比以前少了2万斤的日出货量，但可以预见的是，产量和出货量都在恢复中。随着气温的逐渐上升，预计4月中下旬将是湖北小龙虾的重要上市时期。每年从春天到秋天，网红食品小龙虾都在培养大众的猎物。湖北是小龙虾的主要产地之一，包括潜江在内的全省日销售量已恢复到650吨。而且，封印解除后，已经开通了多个省市的46条专线，到目前为止，已经运来的小龙虾有4000多吨。

每年3月末是养殖龙虾的好时机，养殖的龙虾每年分为两个季节，一个是11月份放养，第二年3月份可以开始捕捞。另一个是每年3月放养，到6月份就可以钓鱼。温度和营养适当的话，一般小龙虾经过60天到90天的增长，可以达到成品上市的规格。所以现在开始放养的话有点晚，但如果温度合适，饲料充足的话，以60天计算，就能赶上上市时间。对于龙虾养殖团，今后几年可以继续投资，但要注意，龙虾作为季节性产品，可能存在集中上市问题。集中上市带来的问题是龙虾市长/市场价格暴跌。对养殖场来说，利润将被压缩。

由于国家政策等原因，小龙虾养殖大部分是基本农田改造，全国70%以上的小龙虾养殖业种植水稻虾，小龙虾养殖受水稻种植时间等影响，小龙虾将于5 ~ 6月集中上市。为此，要求新虾养殖户适当调整种子养殖方式，一般建议种植早稻，小龙虾在5月前全部销售，避免高峰期出现虾，尽可能高价销售，提高利润。

不建议新开虾池的养殖户每年3 ~ 5月高价时期放虾苗。因为在此期间投放苗子，所以在销售时，小龙虾价格最低的时候，这样做会增加风险。因此，建议这些新虾养殖户种植早稻，最好在6 ~ 8月的适当时间种植虾，对定阳模式可以适当推迟树苗，大大减少投资风险。采用稻虾养殖必须按照规范对农田进行必要的改造，防止外逃、进入排水设施、种植水草、维持水草，由于水田本身的环境，水质也比较容易变化，因此要细心保持水质。因为最终养殖离不开优质的水源和水草。

每十只小龙虾里就有四只来自湖北，当地小龙虾的产值有多高？

每十只小龙虾里就有四只来自湖北，当地小龙虾的产值是非常高的。

 夏季的到来不仅仅是小龙虾生长旺盛的季节，同时也是大家对美食追求的季节，在夏季很多人都对麻辣小龙虾情有独钟，同时也对各种各样的烧烤更加的偏爱。虽然夏季天气非常炎热，在白天，如果没有特别的事情，大家都不会外出游玩。每当夜晚来临的时候，才是大家活动的开始，这个时候是气温是合适的，很多人也会选择在这个时间点外出散步，如果提到美食的话非小龙虾莫属，因为这个季节，小龙虾的繁殖非常旺盛，甚至有的地区小龙虾会出现泛滥的情况。

很多人都说小龙虾非常的不干净，它不仅能够在污染严重的水源中生存下去，小龙虾吃的食物非常的杂，不仅仅是浮游动物，还有一些腐烂的肉也是他们的主要食物来源，所以大家在吃小龙虾的时候会格外的注意，如果清洁不恰当的话，还可能会感染寄生虫，这并不会影响大家对小龙虾的喜爱。很多人在吃小龙虾的时候都会选择重口味，很少有人喜欢吃口味清淡的小龙虾，这个时候搭配一瓶啤酒或者碳酸饮料会更加的刺激，在凉爽的夏季也是一种生活体验。正是因为人们对小龙虾的喜爱，让小龙虾在夏季拥有了属于自己的归属地，那就是人们的餐桌，这就是为什么在夏季来临的时候，会有很多养殖户专门负责养小龙虾，就是为了让大家在品尝到小龙虾美味的时候，也能够保证小龙虾的数量是充足的。

对小龙虾最喜爱的地区属于湖北省，基本上在所有的烧烤摊上都能够见到小龙虾的身影，特别是一些餐馆主要推荐的就是小龙虾，而且湖北人对小龙虾的喜爱到达了非常疯狂的地步，甚至可以说，在夏季没有一顿小龙虾那就不算是完整的夏天，人们对小龙虾的偏爱，让很多养殖户增加了对小龙虾的养殖。

首笼虾拍出28万，潜江龙虾供不应求，龙虾的营养价值有多高？

潜江被誉为小龙虾之乡，因为这里的门店开遍全国龙虾罐头，也在网络上走红，而如今潜江龙虾已经稳居全国龙虾消费的中心位。龙虾在市场上的价格一直居高不下，因为龙虾的营养价值是很高的，而且也是非常有益于我们的营养补充的，那么我们接下来就一起来看一看龙虾的营养价值有多高，为什么这么多人都喜欢龙虾呢？

因为龙虾中含有丰富的蛋白质，而且蛋白质的含量也高达18.9%，而且体内所必需的氨基酸龙虾中也含有，所以龙虾的营养成分是非常多的，龙虾也能够提高运动的耐力。龙虾的脂肪大多是容易被人体消化吸收的，所以并不会导致人们长胖同时龙虾中的一些营养物质，也可以防止胆固醇在体内的积累，所以也能够有效的防止胆固醇偏高的情况，所以对人体的健康也是非常有好处的。因为有些人体必需的氨基酸，但是人体中又不能合成，所以必须通过食物来进行补充，那么罗加中就含有这种必须的氨基酸，而且龙虾也有对幼儿有利的组氨酸。所以龙虾中的蛋白质含量是很高的，同时也有丰富的氨基酸。

龙虾和其他水产品是一样的，还有很多的矿物质成分有钙，钾，镁、磷等，这些物质对我们身体有很多的好处，龙虾肉可以保持我们的神经和肌肉的兴奋性，而且龙虾中含有很多的维生素，所以龙虾也是脂溶性维生素的重要来源之一。所以吃龙虾不会对我们造成肥胖，而且也可以减少蛋白质在我们体内的积累，也可以保护心脏，防治心血管疾病的发生，所以龙虾的营养价值是很高的。

龙虾的营养丰富，同时肉质松软很容易消化，所以对于身体虚弱的人来说，调理时可以食用龙虾。龙虾是一种水产食物，同时龙虾对于人体有益的营养物质非常丰富，同时也具有保健功效，特别明显。