白葡萄酒开瓶器怎么开 白葡萄酒的开瓶方式

开瓶器开红酒的正确方法

开瓶器开红酒的正确方法有以下几点。

1、将红酒锡纸封口拆除。

2、将螺旋钻对准木塞中心，竖直往下旋转。

3、转动到螺旋钻只剩一圈为止。

4、握紧红酒，另一只手转动可旋转套，木塞便会随着螺旋钻一起出来。

红酒开瓶器是酒具中的核心，如果没有开瓶器，我们就需要费很大的劲才能喝到葡萄酒，而且也不能享受到开酒这一优雅动作。红酒开瓶器经过几十年的发展历程，已经繁衍出种类繁多、形式各样的开瓶器。

红酒开瓶器怎么使用？

准备材料／工具：红酒开瓶器

1、第一步，割开酒帽。用开瓶器的锯齿小刀在瓶口边缘处将保护酒瓶口的锡纸割开，一般用正手一刀，反手一刀，干净快速地将锡纸顶端割开。

2、第二步，使用螺丝旋入酒塞。打开开瓶器的螺丝部分，对准酒塞的中心点。

3、第三步，用食指将开瓶器的螺丝末端朝下按，将螺丝末端的一小部分按到酒塞里面，扶正螺丝，开始用力向下旋转，注意不需要将整个螺丝都钻进酒塞里面，通常会保留一小部分在外面。

4、第四步，使用杠杆开启瓶塞。利用开瓶器的杠杆将第一级杠杆卡在瓶口，左手紧握杠杆和瓶口，右手向下压开瓶器；当酒塞被拉出来一部分后，用第二级杠杆卡在瓶口。

5、第五步，当酒塞大部分被拉出来后，将开瓶器伸展成T型。

6、第六步，左手稳住瓶身，用右手轻摇酒塞，将酒塞轻轻拔出。

7、第七步，将开瓶器螺丝的末端从酒塞上拔出，归置整齐即可。

白葡萄酒瓶瓶盖是红色的怎么开

大部分葡萄酒用的是软木塞,开瓶时需要用到专门的葡萄酒开瓶器,然后按照一般性的软木瓶塞葡萄酒酒瓶的开盖方法来打开就可以了。开瓶器的种类相当多,最常见的是一种被称为“侍者之友”、“海马刀”的开瓶

生活小常识：红酒开瓶器怎么用 红酒开瓶器怎么开红酒

在家里面给自己倒一杯红酒，享受美酒带来的享受。红酒品牌众多，自然开瓶器的种类也不会少，那么红酒开瓶器怎么用，红酒开瓶器怎么开红酒呢?下面我就详细来介绍一些开瓶器怎么开红酒。

红酒开瓶器怎么开红酒?

1、最常见开瓶器

这是国内常用的一种开瓶器，也是传统的开瓶器之一，结构简单，带有一个螺丝锥，开启瓶塞时，只需把螺丝锥旋入木塞，然后掰动把手将木塞抽出来。这种开瓶器使用简单，价格便宜，但比较费力。

2、蝶形开瓶器

蝶形开瓶器改善了传统开瓶器使用起来较费力气的缺点，利用物理学的杠杆原理，设计出带双臂的造型，活像煽动着翅膀在翩翩起舞的花蝴蝶，使用起来简单不太费劲，只需将螺丝锥旋入木塞,扳动两侧把手就可以将瓶塞打开了，而且十分美观大方，所以受到广大葡萄酒爱好者的欢迎。

3、海马开瓶器

这类开瓶器造型设计上活像一只海马，使本来冷冰冰的金属塑胶工具看起来多了几份动人的形色。不但美观，而且使用起来方便、简单，不太费力气。

海马刀功能较多，由优质的不锈钢和中碳钢制成，由2个杆干、螺丝钻和带锯齿小刀3个主要部分组成。造型酷似一匹海马，自西班牙人发明后,跟尾追风者众多，却仍未有能与之匹敌的开瓶器出现，所以也号称为“开瓶器之王”，美观轻捷，实用，更是侍酒师们随身携带的开瓶器，因此也有“侍者之友”的称号。

用海马刀开启酒瓶时，先用小锯齿刀切开胶冒;然后平整切下葡萄酒胶冒;再将螺旋钻尖端旋入软木塞中心;之后直立螺旋钻，

顺时针方向缓缓旋转钻入软木塞中。利用杠杆原理卡住瓶口，用第一级翘起木塞，再用第二级翘起木塞。

4、兔形开瓶器

这种开瓶器因外型设计带有一双酷似兔子的长耳朵而出名。

开启瓶塞时，利用“兔耳”把手夹住瓶颈后，然后快速地压下压杆，使螺旋钻快速进入瓶塞，然后回拉压杆，使瓶塞脱出。这种开瓶器使用起来既美观，又省时，为众多葡萄酒爱好者所钟爱的一种开瓶器。

5、T型开瓶器

T型开瓶器是较传统的开瓶器，结构简单，带有一个螺丝锥，开启瓶塞时，只需把螺丝锥旋入木塞，然后掰动把手将木塞抽出来。这种开瓶器使用简单，价格便宜，但比较费力。

6、AHSO开瓶器

当一瓶上了年份的陈年老酒决定要开始对外散发自己的芳香与魅力，不再尘封起来时，如何顺利地开启它成了一门技巧与学问。随着酒龄的增长，酒塞也在不断地老化，变得脆弱，开启它的时候，一不小心也会被弄断，木屑碎片自然就会掉到本来纯净的酒液中，

这该有多可惜啊!

然而，选用最安全的Ahso开瓶器就能避免这种遗憾发生。Ahso开瓶器构造简单，主要由2个一长一短的铁片组成。将铁片沿着酒塞和瓶子缝隙缓缓插入，夹住整个软木塞后，就轻轻边旋转边慢慢向上拔出木塞。

7、气压开瓶器

气压开瓶器是一种利用真空气压原理设计的开瓶器。这种像篮球充气筒一般的气压开瓶器，可以毫不费力地轻松开瓶。相比于之前的开瓶器，气压开瓶器确实能省时，省力。

使用气压开瓶器时，先将红酒开瓶器针头从软木塞中间插入酒瓶,用塑胶保护套护住瓶口，然后上下活动针头，将空气注入瓶内,直到软木塞从瓶口滑出(通常每瓶酒4-7次即可打开)。

8、电动开瓶器

开瓶器发展到今天，已经进入了第三代的智慧化时期。这个时期的电动开瓶器(干电电动开瓶器和充电电动开瓶器)已经成功摆脱了传统或常用开瓶器的费力、笨拙的缺点，融合了现代科学技术，可以进行全自动的操作，使用起来简单便捷，只需先利用“割纸器”将瓶封取下,将开瓶器对准瓶颈套入,再轻轻按住电动开瓶器“启动钮”下方至旋转动作声响停止,然后按住“启动钮”上方,即可退出瓶塞。整个过程只需要十几秒，非常快捷。如果使用的是充电型电动开瓶器，在使用前，需要先充电10小时。

开瓶器发展到今天，已经进入了第三代的智慧化时期。这个时期的电动开瓶器(干电电动开瓶器和充电电动开瓶器)已经成功摆脱了传统或常用开瓶器的费力、笨拙的缺点，融合了现代科学技术，可以进行全自动的操作，使用起来简单便捷，只需先利用“割纸器”将瓶封取下,将开瓶器对准瓶颈套入,再轻轻按住电动开瓶器“启动钮”下方至旋转动作声响停止,然后按住“启动钮”上方,即可退出瓶塞。整个过程只需要十几秒，非常快捷。如果使用的是充电型电动开瓶器，在使用前，需要先充电10小时。

葡萄酒开瓶的方法 葡萄酒开瓶的方法介绍

1、准备好开瓶器，先用小刀沿着瓶口的圆圈状突出部位，切开封瓶口的胶帽，注意转手，不要转瓶子，不然可能会让年份比较久远的酒中沉淀物飘起，而影响酒味。开酒器要小心使用，有些国家的葡萄酒有封带，开启更方面，直接撕开封带就可以了。

2、放置比较久的红酒要用干净的白色餐巾擦拭或用餐布去掉瓶口的灰。保存较久的红酒可能木塞有点霉，属于正常现象，只需擦干净霉点就OK了。

3、将螺丝钻的尖端插入木塞的中间（如果插在边上容易导致木塞断裂或者有木碎片掉到酒里），再以顺时针方向钻入木塞中。如果你用的是蝴蝶型的酒起子，在螺丝钻进去的时候，两边的把手会起来，到了顶部的时候，再将两个把手同时往下一按，木塞就起出来了。注意不要将螺丝钻全部钻进木塞，而应留一环，因为都钻到底会将软木碎片掉到酒里面。

4、钻进木塞后，将金属支点放在瓶口，一手握着瓶肩，一手握起子把，提起来，木塞就提出来了。如果是长的木塞，可以在起了一半的时候再钻入一环后再提。可使用杆杠式开瓶器的螺旋形铁锥将瓶塞平稳且缓慢地拉起，以避免在开瓶过程中损坏那瓶酒。当瓶塞快要脱离瓶口时，用手将塞子轻轻拉出，这样就不会发出很大声响。