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马尔凯葡萄酒怎么样 马尔凯葡萄酒怎么样知乎

教会网 2023-04-05

马尔凯圣乔维斯干红葡萄酒12度多少钱

中文名称:马尔凯·圣乔维斯干红葡萄酒

葡萄品种:85%圣乔维斯葡萄,15%蒙蒂布恰诺葡萄

口味:紫红色、有果香及野草莓香味、口感清新细腻。

产品类型:干红

果汁含量:100%葡萄汁

贮藏方法:恒温恒湿、卧放避光

酒精度:12%vol.

净含量:750ml

生产(灌瓶)日期:见瓶标

生产商(灌瓶商):MONCARO意大利蒙卡洛酒庄

酒这东西价格看年份,材料等相差很大的。

普通的这个酒200多点一瓶。

Moncaro蒙卡洛酒庄 马尔凯-圣乔维斯干红/马尔凯-阿雷比阿诺干白

规格:500ml*2

产地:意大利

市场价:520元/套(内含干红干白各一)

介绍:意大利蒙卡洛产区得天独厚的地理和气候特别适于葡萄酒种植与酿造,口味呈现清新的果香及野莓香味,口感柔和细腻。这是商家的出售信息

葡萄酒问题。。专业人士帮忙。。

意大利位于南欧地中海沿岸,除了海报较高的山区,几乎全岛各地的自然环境都非常适合种植葡萄,葡萄园遍全意各个省份。而意大利的葡萄酒分级制度则成立于1963年,共分为四个等级。其最高级别为DOCG,即Denominazione di Origine Controllata e Garantita,中文译为保证法定产区。理论上这是意大利等级最高的葡萄酒,生产的条件与规定最严格,而且除了DOC级别规定的科学检验,每一个新年份的DOCG葡萄酒都必须通过委员会的品尝认可才能上市。依规定,要成为DOCG等级的产区必须先成为DOC五年以上才有可能升级。如今DOCG级别产区的数量增加了不少,最近又增添了新成员。以下便是新整理出来的意大利DOCG级产区一览表:

截止2011年4月意大利DOCG级别包括:

阿布鲁佐( Abruzzo )1个

Montepulciano d'Abruzzo "Colline Teramane"

Basilicata 1个

Aglianico del Vulture

坎帕尼亚(Campania)4个

Fiano di Avellino

Greco di Tufo

Taurasi

Aglianico del Taburno (新晋入选)

Emilia Romagna 1个

Albana di Romagna

Friuli-Venezia Giulia大区2个

Colli Orientali del Friuli Picolit (包括 Picolit Cialla)

Ramandolo

拉齐奥(Lazio)3个

Cesanese del Piglio

Frascati Superiore (新晋入选)

Canellino di Frascati(新晋入选)

伦巴第(Lombardia)5个

Franciacorta

Oltrepo Pavese

Sforzato della Valtellina

Valtellina Superiore

Moscato di Scanzo

马尔凯( Marche)5个

Conero

Vernaccia di Serrapetrona

Verdicchio di Matelica

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico

Offida (新晋入选)

皮埃蒙特(Piemonte)16个

Asti spumante - Moscato d'Asti

Barbaresco

Barbera d'Asti

Barbera del Monferrato Superiore

Barolo (Chinato, as well, falls under this DOCG)

Brachetto D'Acqui (或称Acqui)

Dolcetto di Dogliani Superiore (或称Dogliani)

Dolcetto di Ovada Superiore

Gattinara

Gavi (或称Cortese di Gavi)

Ghemme

Roero (Rosso Bianco)

Erbaluce di Caluso (新晋入选)

Ruché di Castagnole Monferrato (新晋入选)

Alta Langa (新晋入选)

Dolcetto Diano d'Alba (新晋入选)

Apulia 1个

Primitivo di Manduria Dolce Naturale (新晋入选)

撒丁岛(Sardegna) 1个

Vermentino di Gallura

西西里(Sicilia)1个

Cerasuolo di Vittoria

托斯卡纳(Toscana)9个

Brunello di Montalcino

Carmignano

Chianti

Chianti Classico

Elba Aleatico Passito

Montecucco Sangiovese (新晋入选)

Morellino di Scansano

Vernaccia di S.Gimignano

Vino Nobile di Montepulciano

翁布里亚(Umbria) 2个

Montefalco Sagrantino

Torgiano Rosso Riserva

威尼托(Veneto)10个

Bardolino Superiore

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Recioto di Gambellara

Recioto di Soave

Soave Superiore

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore

Asolo Prosecco Superior

“Amarone della Valpolicella”和“Recioto della Valpolicella”

Piave Malanotte (或称Malanotte del Piave,新晋入选)

Lison (新晋入选)

Colli Euganei Fiori d’Arancio (新晋入选)

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意大利是个葡萄酒大国,蒙卡洛酒庄位于意大利中部的马尔凯地区,这个地区位于亚得里亚海岸,多山谷的地区,这种山谷加海岸的地理条件优越,出产不同风格的葡萄酒。

蒙卡洛酒庄生产的葡萄酒富含白黎芦醇,远比其它产品高,抗氧化功能强化。马尔凯地区与其它地区非常不同的地方在于,它保留着原汁原味、地地道道的古老的意大利文化,是传统意大利的核心代表。

葡萄酒等级以及口感味道是怎么样的?

等级:法国酒分类:

目前法国葡萄酒的质量等级制度是1935年制定的,至今未作修改。一般将法国葡萄酒分为4个等级:法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒和日常餐酒。

●法定产区葡萄酒:简称 AOC,是法国葡萄酒最高级别酒。波尔多高级干红、斐兰德酒庄为此等级酒。

●优良地区餐酒:简称 VDQS,是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。

●地区餐酒:VIN DE PAYS日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。解百纳高级干红、霞多丽高级干白、至尊珍藏解百纳高级干红为此等级酒。

●日常餐酒 :VIN DE TABLE 是最低档的葡萄酒,作日常饮用。

法国葡萄酒行业组织近年来又推出了一种在AOC级别以上的酒,这就是AOCE,俗称贵族酒�这个等级尚未得到立法确认 ,此种葡萄酒的品质比 A.O.C更加优良,是葡萄酒当中的极品,雅新斯酒庄为此等级酒。

德国葡萄酒分为:

( 1 ) 最高等级酒( QmP ) : 又可细分成六级;

( 2 ) 法定产区酒( QbA ) :较QmP略低一级;

( 3 ) 地方性餐酒( LANDWEIN ) ;

( 4 ) 一般性餐酒( TAFELWEIN );

在QmP中,其六个等级是照葡萄的成熟度来细分,越晚采摘的葡萄所酿制的酒越香甜也越高级。

这六级分别是:

1. KABINETT:一般成熟的葡萄酿制。

2. SPATLESE :较晚摘的葡萄酿制。

3. AUSLESE:更晚摘的葡萄酿制。

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4. BEERENAUSLESE:部分葡萄已经受到 “贵腐霉” 的感染,甜度更高。

5. TROCKENBEERENAUSLESE:采用感染贵腐霉的特种葡萄酿制成,甜度相当高。

6. EISWEIN:就是所谓的 “冰酒”,采摘葡萄的温度要在摄氏负七度以下,并且马上把这些冰冻葡萄榨汁酿制,口感酸度及甜度极高的最高级葡萄酒。

西班牙葡萄酒分为:

(1)Vino de Mesa(VdM):分级中最低的一级,通常质量不合规定而被降级的酒,都以Vino de Mesa的名称来售卖,属产区及品种都不受限制的葡萄酒。

(2)Vino Comarcal(VC):较VdM高一级,但同样没有严格的生产方式规定。

(3)Vino de la Tierra(VdlT):较VC高一级,规定少而简单,相当于法国的Vin de Pay(地区餐酒)。

(4)VCPRD:法定产区的高级葡萄酒,又分为两种:

Denominaci'on de Origen:简称DO,要成为DO产区,除了要建立严格的管制系统,同时所生产的葡萄酒也必须遵从传统的酿造方式,并拥有一定的知名度。目前西班牙有50%左右的酒厂已符合法定的标准。

Denominaci'on de Origen Calificada:简称DOC,此标准自1991才设立,此种产区的酒皆须在原产地装瓶。目前只有利奥哈有DOC。

法定产区的葡萄萄酒(VCPRD),依照培养时间的长短,又分为下列三级:

Crianza:二年以上的培养期,橡木桶培养一年、瓶中培养一年的优质红酒。

Reserva:三年以上的培养期,橡木桶培养一年、瓶中培养二年的优质红酒。玫瑰红或白葡萄酒则需二年即可。

GRAN Reserva:五年以上的培养期,橡木桶培养二年、瓶中培养三年的优质红酒。玫瑰红或白葡萄酒则需四年即可。

意大利葡萄酒分为:

(1)日常用酒,缩写为VDT;

(2)地方餐酒,即带有产地标签的葡萄酒,缩写为IGT;

(3)法定地区餐酒,包括DOC(法定地区餐酒)和DOCG(保证法定地区餐酒),欧洲联盟将其归为一类,叫做VQPRD(在特定地区生产的品级餐酒)。

日常餐酒(白葡萄酒,玫瑰红葡萄酒,红葡萄酒):实际上,当我们看到“日常餐用白葡萄酒”或者“日常餐用红葡萄酒”的标签,就意味着该葡萄酒是没有任何产地说明的白葡萄或红葡萄生产的,因此是一种很泛泛的,没有特殊奢求的,也没有什么特征的葡萄酒。

地方餐酒:当葡萄酒的标签上标明了“马尔凯的红葡萄酒”,则说明我们面对的是一种要说明特别地域的葡萄酒。这样,该产品应当是产自特定区域的,并要与法律规定的地域范围相吻合。

不应忽略的一点是,与可以用意大利任意地区的葡萄酿制的“日常餐酒”所不同的是,地方餐酒要求使用限定地区采摘的葡萄的比例至少要达到85%。比如,我们看到的说明特别地域的标签上是“威尼托的Merlot(美乐),就是说酿制该葡萄酒的采自威尼托的美乐葡萄所占比例应超过85%。

法定地区餐酒(DOC):要注明产地的DOC葡萄酒,即法定地区餐酒。在葡萄酒瓶上“Denominazione di Origine Controllata”的字样就是说明该葡萄酒是在指定的区域生产的,有着自己的葡萄化学性能和可感受到的特征,这些都是预先根据一些标准确定的,葡萄的产地应当遵守量化要求,葡萄到葡萄酒的产量应当在规定的数值之内;实际上,生产周期及从葡萄园到装进酒瓶,都要符合意大利法律规定,按照“生产规范”行事。

保证法定地区餐酒(DOCG):当葡萄酒的标签上写着“Denominazione di Orgine Controllata e Garantita”字样时,就说明除了DOC餐酒的要求之外,该酒还要符合下列规定:

——进入消费的葡萄酒应当基本是瓶装的,在5升以下容量的容器里(而DOC餐酒可以是桶装的);

——每个瓶子都应该有国家的标识,实际上就是意大利共和国出具的保证包装装瓶的一条带子。带子是按照产量配发给装瓶生产商的,也就是说,生产了多少升葡萄酒,就配发多少条带子(而DOC餐酒就没有这个要求)。

——DOCG的字样是用于特别高贵的葡萄酒,就是那些通过一系列的监督检查,给予了相应承认的名酒。另外,葡萄酒要达到DOCG的档次,至少要有五年DOC的经历(而DOC餐酒的官方认定要更加简单一些)。

——DOCG餐酒要经过两次品尝感受的检测,以确定其品质(而DOC餐酒是进行一次品尝感受的检测)。

意大利推行法定地区法例的时间并不太长,第一个法定地区是1966年颁布的。就整体而言,虽然制度还未尽善,但法定地区制度推行以来,确实有助于提高意大利餐酒的世界地位。

中国的分类:

于2008年1月1日起实施的葡萄酒新国标(GB15037-2006),将我国葡萄酒划分为优、优良、合格、不合格和劣质品等5个级别。

口感:不好说,一般因葡萄品种和在橡木桶中的陈储时间而定。

为什么刘嘉玲创造的+0 马尔凯葡萄酒要限量啊?我都买不到!

这款酒源自3000年酿酒历史的意大利马尔凯产区,以知名葡萄品种“桑娇维塞”酿制而成,更有世界知名桑娇维塞葡萄酿酒大师卡罗费里尼匠心护航,确保滴滴精华,全球限量,一箱一码,是因为选取独特的产区内葡萄产量有限,所以有限的美酒只能给有限的人尊享。

谁知道这款+0马尔凯干红葡萄酒有什么特殊的意义吗?

你想了解哪方面信息啊,是这个+0红酒品牌吗?这个+0马尔凯干红葡萄酒,是刘嘉玲创立的红酒品牌。刘嘉玲从小与葡萄酒结缘,不只创立了自己的+0红酒品牌,更被授予左岸荣誉骑士勋章(被誉为葡萄酒业界奥斯卡)。另外,+0是就是以刘嘉玲为谐音而取名,主打时尚品味风格,在明星圈内很受欢迎。

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