冬菇一般多少钱一斤 冬菇多少钱一斤2021

冬菇网上几块钱一斤是真的吗

不是真的。

因为香菇口感细腻，味道特别香醇，成为很多家庭饭桌上的菜肴。但香菇价格多少钱一斤，其实普通的香菇一斤30元左右。所以冬菇网上几块钱一斤不是真的。

原木野生香菇多少钱一斤？

野生香菇多少钱一斤？野生香菇的价格参考！

生活在农村的孩子都见过野生的香菇，尤其是在小的时候和大人一起进山找香菇的时候，那种乐趣就如同是寻宝一般，开心之余，也可以体验到采摘收获的乐趣。野生香菇，别名花菇、冬菇，它和种植的香菇是不同的，是大自然的馈赠，也是“山里的珍宝”。那么，这种野生的香菇市场价格为多少钱呢？一起继续往下看。

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野生香菇多少钱一斤？

其实，你在市场上是比较难购买到野生的香菇的。不过，如果你是有渠道或是有亲戚在农村生活，又可以采摘到野生香菇的话，那么这样的野生香菇，新鲜的价格一般是在6-10块钱这样；而已经晒干的野生香菇价格则是在每斤60-80元左右；不过，根据地区、品质不同，所以价格也会有所不同哦。

由于野生香菇的受欢迎度是非常高的，因此很多商家都会把种植的香菇冒充野生香菇来买，价格翻倍，甚至是翻几番；如果有的人跟你说，我的香菇是野生的，那么千万不要相信。因为野生香菇的产量是比较少的，而且样子比较丑陋，晒干以后的产量大大的减少，新鲜的更少在市面上出售的。

因此，我们在市场上所见的大多数都为椴木香菇，而且都为干货；想要购买到野生的香菇，除非你有渠道；因为现在生活条件提高，许多农村人所采摘到的野生香菇很少，一般都会留着自家食用或者送人，不然都不会出售；如果你在市场上看见的那些几十斤的香菇，说是野生的，那么其实是椴木香菇。

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野生香菇的营养

1、提高身体免疫力：野生香菇内含的多糖，可以提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性；

2、延缓衰老：野生香菇中的水提前物，对于过氧化氢有清除作用，同时对体内的过氧化氢有一定的消除作用；

3、防癌抗癌：在野生香菇的菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素；尤其是野生的香菇，所含的这类成分更加的多。

4、降血压、降血脂、降低胆固醇：野生香菇中富含有较为丰富的呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

5、其他：野生的香菇所含微量元素丰富，食用可以帮助开胃，又可以用于治疗消化不良、便秘等；同时对于糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎有很好的治疗作用。

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野生香菇的价格相比起种植的要高出一倍之多，甚至有时候，你想花高价格买野生的香菇也是比较难的，因此随着森林资源不断被破坏后，野生香菇的产量是比较少的。

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椴树香菇的营养价值！

很多人都知道椴树香菇好吃，但却不知道椴树香菇的真正营养价值，因此今天在这里就和大家说说，关于椴树香菇的营养价值，大家一起来看看吧。

椴树香菇和什么一起吃最有营养？

椴树香菇，是我们粤北韶关丹霞山区的一种特产，因为是在木头上生长，再加上是原始森林环境下生长，所以营养特别的充足，香味浓郁，口感上也很是鲜美，因此许多人都喜欢吃，回头客也是非常之多的。其实生活中多吃些椴树香菇好处还是非常多的，价格也算是实在，每斤价格在60-80元一斤左右。

椴树香菇的营养吃法！

很多喜欢吃香菇的顾客都通过各种渠道找到我们家的椴树香菇，每次购买回家以后吃了发现，我们家的椴树香菇非常的香，口感也很好，所以回头客也是非常的多。有些初次购买我们家椴树香菇的人会问我，椴树香菇要怎么吃才最有营养呢？其实，椴树香菇用来蒸鸡、炖鸡汤是非常正确的选择，那种香味是你抵抗不了的美味。

怎么挑选好品质的椴树香菇？

一般来说，椴树香菇是在原始环境下生长，是不经过人工干预的，所以大小看上去是不一样的，所以个头上也比较不一样；而袋料香菇是人工管理，为了卖相好看，所以基本上大小都是一致的。

怎么将自己每天的伙食费控制在十块钱内？？

你每天固定要用十块钱吗？既然钱不多，可以间隔着花钱的，例如今天花6块钱，明天就有14块了。

其实家里就2人吃，菜式不用太多太复杂，多了既浪费又麻烦（复杂的菜，材料多，量太少不好买，买多了吃不完），每天做一荤一素就可以了。荤菜要求不高的话，平常买三四块钱猪肉切片，然后加上可以一起做的菜炒炒就成，例如丝瓜、黄瓜、豆芽==，这些都不贵。素菜就是买1斤青菜分两顿或两种青菜各半斤，可清炒或做盐水青菜（用水煮熟了拌油、酱油和盐），各种青菜价格会变动，所以每天买便宜实惠的那种青菜吧。

不知你是哪里人，我是广东的吃得比较清淡，只能介绍些我的日常菜式，大概编一下7天的菜单吧：

[星期一] 红烧鱼 + 炒时蔬

材料：非洲鲫一条，葱一根，姜片几块。

成本：非洲鲫（福寿鱼）约4块5一斤，一条1斤多约6块半，葱买鱼时送的，没送的话，买一份5毛钱的葱+莞茜（莞茜不用煮，切碎撒在鱼上就可以吃了）。

做法：1.在两边鱼身都切几刀，放在碟上，撒上盐、酱油，摸匀后，放十分钟腌入味；

2.炒锅下油，把鱼放下煎至皮脆；

3.加大半碗水，然后放下葱段和姜片，盖上盖子用文火煮，煮到水变粘稠的汁就成。（怕不够咸可在煮的时候再加点盐）

[星期二] 煎豆腐 + 蚝油菜心

材料：豆腐或豆饼，蒜苗。

成本：老豆腐煎的比较好吃，嫩的没味道还容易烂，不过各人口味不同，自己选择吧~各种豆腐价钱不一，但是都不贵。

做法：1.豆腐切块煎就行，煎豆腐一定要下蒜苗（最好是像韭菜那样短小的那种），不然不入味。

2.菜心水煮后拌蚝油，或先炒一下加蚝油和一点水焖一会。

[星期三] 酿香菇 + 炒时蔬

材料：冬菇七八只，肉沫。

成本：冬菇约6块一斤，肉沫是搅碎的猪肉，一般肉档有搅肉机，买三四块钱带皮猪肉（便宜些，10块一斤）让他们搅碎，没的话自己剁吧！这个菜不耐吃，如果前两天控制得好，就可以买多些材料做。

做法：菇去柄，肉沫加盐和少量酱油拌匀，用汤匙把肉沫塞进冬菇里，稍压实一下，然后蒸熟既可。

[星期四] 咸蛋黄炒南瓜 + 咸蛋白蒸肉

材料：咸蛋三四只，南瓜或丝瓜，肉沫。

成本：肉沫5块。白色小胶袋装咸蛋的1块5两只，黑色的朱砂咸蛋9毛一只，虽然贵些，但也大些味道好些，1块5的咸蛋一般我用5只，朱砂咸蛋用4只就足够了。蒸肉简单味美好下饭，还挺便宜，一碟吃两顿有余，而且隔餐的肉更好吃哦！

炒南瓜做法：1.咸蛋黄要先蒸熟；蒸到差不多全熟时，用筷子夹碎加一点料酒，继续蒸一会；

2.南瓜或丝瓜切片或切块，滚水煮熟，捞起来滤干水；

3.把咸蛋黄拌碎成粉，炒锅加少量油，小火炒散咸蛋黄，然后加入南瓜中火翻炒，加盐，起锅。

蒸肉做法：咸蛋白和肉沫加盐和一点油一起拌匀，蒸熟即可。

。

[星期五] 萝卜干煎蛋 + 盐水时蔬

成本：鸡蛋约5毛一只；我买的萝卜干是2块5一包的，一包两条，一次一条。煎蛋很好下饭，耐吃易腻，所以做个清淡的盐水青菜吧。

材料：萝卜干一条，鸡蛋4只

做法：萝卜干切碎，跟鸡蛋一起拌匀，加少量盐油，煎熟。

[星期六] 草菇猪舌汤

材料：草菇，猪舌半条

做法：草菇切厚片，猪舌和肉切片；烧开水后，先放猪舌和肉，等水再开了，草菇放下，加点酱油和史云生高汤，再煮一会加盐即可。另调点酱汁，最简单的酱油盐油也可以了，吃饭时草菇和猪肉猪舌沾酱汁来下饭。

成本：昨天还剩不少钱吧？人再穷还是要喝点汤水的，骨头汤比较贵，费时间，而这汤很好做，味道也不错，最重要的是一锅汤料都能当菜吃。草菇7块一斤，按喜好可混搭些其它菇，比如6块一斤的冬菇；猪舌贵些，半条大概十块吧？不好意思，忘记了…猪舌是带点猪肉的，如果还有钱，可再买点豆芽和猪肉一起炒，就多个菜了。

[星期天] 炒三鲜 + 红烧茄子

材料：鸡蛋1只，豆芽半斤，木耳，平菇，肉沫，茄子2条。

成本：鸡蛋5毛，豆芽也5毛左右，平菇2块半一斤，菇和木耳控制在4块以下（也可以买多点豆芽，少买点菇和木耳），肉沫3块，茄子很久没买过了，2条大概是四块吧？看情况如果不够，就别买肉，多买点菇算了。其实我不太懂红烧茄子，不过这样做味道也还行。茄子比较油腻，炒三鲜则比较清淡，所以这样配搭应该吃得挺舒服。

茄子做法：1.肉沫下炒锅炒熟并爆香，然后盛起。

2.茄子切条，下炒锅里大火不停翻炒。如果你会抛锅就更好了，那样炒的够香~

3.期间注意加油，别加水，因为茄子吃油很厉害，不油的茄子又不好吃，加水的茄子更不好吃，也可以用挂糊的方法。其实这样炒茄子炒熟后，油又会跑出来的，这些油可以拿来做另一个菜，所以并算很费油。当然，也别一下子放太多油，那就成炸茄子了- -！

4.茄子出油后，加入1/3的肉沫继续翻炒一会，下盐就可出锅了。

炒三鲜做法：1.木耳和平菇切丝，鸡蛋煎熟后也切成丝；

2.肉沫下炒锅炒熟并爆香，然后盛起。

3.木耳和平菇一起下锅炒，炒熟后，把蛋丝和剩下的2/3肉沫放下去一起炒一下（这时顺便加点酱油或鲍鱼汁下去），然后加一点水，盖上盖子文火焖至水差不多干了，开盖大火翻炒至水干，即可放盐起锅。

大概就这样，希望能帮到你吧~

另外，如果你是一周限定用70块，而不是每天只有10块钱，还能做个杂菜煲，一般吃上2天没问题。杂菜煲很简单也很随意，基本是要把肉类爆炒香，煲里加半锅水烧开后放下炒好的肉小火焖煮；这时可把素菜（通常是菇类）也炒香一下，等肉煮烂一些便放进去一起煮，也可加入油爆过的茄子或花生。我家做的杂菜煲通常用的是五花肉、猪皮、各种菇类、花生、眉豆==，其实配搭很随意，自己喜欢的东西只要不影响味道都可尝试一起煮。

再另外，上面提到的鲍鱼汁（推荐凤球唛牌子的）和史云生高汤都是很实用的材料，两种都不超过10块。在材料非常有限时，特别像清炒时蔬这样的菜，加一点进去味道就会丰富很多。

羊脚筋和猪脚筋哪个好？价钱多少钱一斤？

羊蹄筋比较好， 大概40-50一斤，各地价格有点偏差。

烧羊蹄筋主料：羊蹄筋(泡发)250克

烧羊蹄筋辅料：冬笋15克,香菇（鲜）10克

烧羊蹄筋调料：料酒10克,酱油15克,味精2克,鸡油40克,鸭油35克,花生油40克,大葱10克,姜10克,大蒜（白皮）10克,八角2克,糖色3克,盐3克,淀粉(豌豆)10克

烧羊蹄筋的特色：色泽红亮，柔软滑润，味醇鲜香。

烧羊蹄筋的做法：

1.将蹄筋切成3.3厘米的段，放开水锅中烫透。冬菇、冬笋片成片。

2.坐勺上火，放入花生油烧热，投入大料、葱（切段）段、姜（切片）片、蒜（切片）片炒出香味，加入料酒、鸡汤烧开，捞出佐料，放入蹄筋、酱油、盐，用微火焖入味，移旺火收汁，调入味精、糖色，淋入水淀粉15克（淀粉10克加水）勾芡，淋入鸡鸭油，翻转过来，出勺装盘即可。

一串金针菇多少克

您好，一串金针菇的重量大约为200克至500克不等。金针菇是一种口感鲜美的食用菌，常被用于制作汤羹、炒菜、酱油菜等菜肴，也可以用来熬制美味的汤。金针菇的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，可以满足人体所需的营养物质，有助于增强体质，延缓衰老。