如何自制核桃芝麻饼 核桃芝麻饼怎么做
核桃芝麻饼怎么做好吃
食材
面粉200g
鸡蛋2个
核桃仁70g
白芝麻30g
黑芝麻30g
盐适量
步骤
1
核桃仁用温水泡半小时后剥去外皮。
2
把核桃仁放入油锅里煎至微黄出香味。
3
把煎香的核桃仁放凉后放入保鲜袋里,用擀面杖把它压成泥。
4
鸡蛋打碗里,加入少量水搅匀。
5
面粉放入大碗里。
6
放入核桃泥、黑芝麻、白芝麻。
7
倒入鸡蛋液和少许盐搅拌成糊状。
8
电饼铛放少许油,把面糊倒入电饼铛里煎熟后卷起来切段即可食用。
核桃黑芝麻饼制作方法
黑芝麻饼
食材:
黑芝麻100克、 核桃60克、 枸杞40克、
红枣40克(去核)、蜂蜜80克 、鸡蛋2个、
做法:
1、食材可以根据自己的需要搭配,蜂蜜可以换成糖 ,鸡蛋可以换着面粉,材料准备好,红枣去核 用剪刀剪成丝。黑芝麻我们家的提前蒸晒过,因此不用再处理。若是新买的黑芝麻需要清洗 蒸晒后再制作。也可以炒过。黑芝麻、 核桃、 枸杞 、红枣 拌匀 。加入鸡蛋拌匀
2、加入蜂蜜拌匀,取一部分放入模具中,用勺子压紧,取走模具,也可以用这样的按压模具,使用起来更快捷些。
3、烤箱热风功能90度 ,时间2小时 。若是没有热风功能,就普通烘烤 时间50-60分钟注意不要烤过,烤过后吃起来口感会差些。烤好的芝麻饼,取出后,趁热翻面,这时的芝麻饼还有点软,等冷却后就会酥脆了。
4、芝麻饼也能做小朋友和孕妇妈妈们的零食,健康又营养。
5、红枣不仅可以增加甜味,红枣也有补气的功效,做好的芝麻饼要密封袋或者密封罐装,不然会稍微有点回软。
起酥核桃芝麻饼怎么做如何做好吃
起酥核桃芝麻饼的做法步骤
起酥核桃芝麻饼的做法图解11. 1~用油和面
起酥核桃芝麻饼的做法图解22. 开水和面,要求雪花状,一会加油在和面
起酥核桃芝麻饼的做法图解33. 雪花面里加入油继续和面
起酥核桃芝麻饼的做法图解44. 两个面放着醒面
起酥核桃芝麻饼的做法图解55. 把核桃仁炒熟切碎
起酥核桃芝麻饼的做法图解66. 加熟的黑芝麻
起酥核桃芝麻饼的做法图解77. 蜂蜜到入芝麻核桃碗里
起酥核桃芝麻饼的做法图解88. 拌匀
起酥核桃芝麻饼的做法图解99. 敢面,水油面放下边,油面放上边,两个面剂子一起赶,赶好皮加馅料
起酥核桃芝麻饼的做法图解1010. 包好的饼
起酥核桃芝麻饼的做法图解1111. 上锅烙就可以了
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