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如何自制核桃芝麻饼 核桃芝麻饼怎么做

教会网 2023-04-06

核桃芝麻饼怎么做好吃

食材

面粉200g

鸡蛋2个

核桃仁70g

白芝麻30g

黑芝麻30g

盐适量

步骤

1

核桃仁用温水泡半小时后剥去外皮。

2

把核桃仁放入油锅里煎至微黄出香味。

3

把煎香的核桃仁放凉后放入保鲜袋里,用擀面杖把它压成泥。

4

鸡蛋打碗里,加入少量水搅匀。

5

如何自制核桃芝麻饼  核桃芝麻饼怎么做

面粉放入大碗里。

6

放入核桃泥、黑芝麻、白芝麻。

7

倒入鸡蛋液和少许盐搅拌成糊状。

8

电饼铛放少许油,把面糊倒入电饼铛里煎熟后卷起来切段即可食用。

核桃黑芝麻饼制作方法

黑芝麻饼

食材:

黑芝麻100克、 核桃60克、 枸杞40克、

红枣40克(去核)、蜂蜜80克 、鸡蛋2个、

做法:

如何自制核桃芝麻饼  核桃芝麻饼怎么做

1、食材可以根据自己的需要搭配,蜂蜜可以换成糖 ,鸡蛋可以换着面粉,材料准备好,红枣去核 用剪刀剪成丝。黑芝麻我们家的提前蒸晒过,因此不用再处理。若是新买的黑芝麻需要清洗 蒸晒后再制作。也可以炒过。黑芝麻、 核桃、 枸杞 、红枣 拌匀 。加入鸡蛋拌匀

2、加入蜂蜜拌匀,取一部分放入模具中,用勺子压紧,取走模具,也可以用这样的按压模具,使用起来更快捷些。

3、烤箱热风功能90度 ,时间2小时 。若是没有热风功能,就普通烘烤 时间50-60分钟注意不要烤过,烤过后吃起来口感会差些。烤好的芝麻饼,取出后,趁热翻面,这时的芝麻饼还有点软,等冷却后就会酥脆了。

4、芝麻饼也能做小朋友和孕妇妈妈们的零食,健康又营养。

5、红枣不仅可以增加甜味,红枣也有补气的功效,做好的芝麻饼要密封袋或者密封罐装,不然会稍微有点回软。

起酥核桃芝麻饼怎么做如何做好吃

起酥核桃芝麻饼的做法步骤

起酥核桃芝麻饼的做法图解11. 1~用油和面

起酥核桃芝麻饼的做法图解22. 开水和面,要求雪花状,一会加油在和面

起酥核桃芝麻饼的做法图解33. 雪花面里加入油继续和面

起酥核桃芝麻饼的做法图解44. 两个面放着醒面

起酥核桃芝麻饼的做法图解55. 把核桃仁炒熟切碎

起酥核桃芝麻饼的做法图解66. 加熟的黑芝麻

起酥核桃芝麻饼的做法图解77. 蜂蜜到入芝麻核桃碗里

起酥核桃芝麻饼的做法图解88. 拌匀

起酥核桃芝麻饼的做法图解99. 敢面,水油面放下边,油面放上边,两个面剂子一起赶,赶好皮加馅料

起酥核桃芝麻饼的做法图解1010. 包好的饼

起酥核桃芝麻饼的做法图解1111. 上锅烙就可以了

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