卖木耳利润一斤多少 木耳成本与利润

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木耳，一般指黑木耳。

黑木耳，又名黑菜、木耳、云耳。是木耳科木耳属食用菌。

黑木耳呈叶状或近林状，边缘波状，薄，宽2至6cm，厚2mm左右，以侧生的短柄或狭细的基部固着于基质上。初期为柔软的胶质，粘而富弹性，以后稍带软骨质，干后强烈收缩，变为黑色硬而脆的角质至近革质。背面外沿呈弧形，紫褐色至暗青灰色，疏生短绒毛。

由于黑木耳具有耐寒、对温度反应敏感的特性，故多分布在北半球温带地区。以中国产量高。我国黑龙江、吉林、湖北、云南、四川、贵州、湖南、广西等多个省区都有人工栽培及天然的黑木耳生长。

黑木耳就是我国著名的食用菌和药用菌，食用之上品，被誉为弥足珍贵的食用菌之王。无论是直接食用还是作为食品配方用料，都是一种较为理想的保健食品资源。

黑木耳性味甘平，具有清肺润肠、滋阴、明目养胃等功效。

黑木耳种植要点

黑木耳传统上为段木栽培，20世纪80年代后期成功开展代料栽培后，代料栽培成为黑木耳的主要栽培方式。

黑木耳种植流程黑木耳种植有非常精密的流程，其中，比较主要的是以下几个方面：

耳场的选择与建设

对于耳场的选择，主要的条件就是通风以及阳光是良好的，同时便于进行排灌，要注意与污染源远离。对耳场进行建设，要注意床架是选择铁丝进行袈设，可以让原材料更加节省，通风以及透光的效果更好，并且可循环利用。喷水的设置主要是架空处理，可以让喷水的效果更加均匀，也能让水资源更加节省，喷水设备需要在排场之前布置好。

拌料

黑木耳的拌料，就是将主料和碳酸钙以及麸皮进行均匀的搅拌，然后含水量要调节到50%左右。

装袋

袋的材料为低压聚乙烯料，规格是14.7m乘53cm乘0.05cm，装袋需要足够密实，不会有松软的感觉，同时要保证每袋的培养料在1.5kg左右。

金木耳号称年入百万，专供出口每斤能卖180元，为何农民不乐意种？

在全国范围内，只要温度和湿度适宜，一些偏远的山区农民就通过种植金木耳走上了致富之路。然而，金木耳却没有像黑木耳和银耳那样普及。许多种植木耳多年的农民也不看好它，即使价格很高，他们也不愿意种植。主要原因如下：

1、金木耳生长缓慢产量低，市场小众

种植黑木耳所需的木材主要是椴木，有些地方也叫青冈木。对这一块的投资不能少，因为目前金木耳的栽培是用椴木代替菌种袋。在椴木上均匀打孔，然后将菌丝和药液注入孔中，大约两个月后菌丝就可以长出来了。这种生长模式比菌种袋中的生长模式慢得多，并且产量相对较低。据报道，温室的年产量不到300公斤。种植期间，金木耳需要非常小心的照看。农民需要随时密切关注温室的温度和湿度。温度应保持在26~28度。通风需要超过这个温度，而湿度应该长时间保持在80%左右。金木耳生长期每天都需要浇水。

从这个角度来看，金木耳价格高也是有原因的。其他真菌种植过程相对简单，金木耳不仅需要每天观察照看。而且生长缓慢，且所以价格高也是有原因的。也是因为收益缓慢，市场上购买的人很少，所以对于那些追求效益的种植者来说，这并不是最好的选择，所以很多农民不愿意种植。

2、年收入百万并不靠谱。

种植金木耳年收入百万的说法，可能只是一个噱头。种植10亩以上、年收入10万元的农民确实存在，但相对较少。那么收入百万更是无稽之谈了。除非是每年种植百亩金木耳差不多。这种可能性微乎其微。所以如果有种植金木耳的想法，一定要进行很多的调查，看看这个地方是否适合种植。有没有可靠的销路。记住不要盲目投资。

主播卖一单木耳能赚多少钱

这个具体数字因地区而异，一般来说，一单木耳的价格在5-15元不等。