生姜泥如何做 生姜泥怎么做用来洗头

怎么做姜泥

可以用擦板擦，也可以用料理机打成姜泥。

步骤一：准备所需材料。

步骤二：老姜洗净去皮，切成块放入料理机杯中。

步骤三：用料理机把老姜打搅碎。

步骤四：姜泥就做好了，做姜汁的话把姜碎放在纱布上。

步骤五：再挤出姜汁。

怎样把生姜捣成姜泥

食材

生姜 500克

黑芝麻油 200ml

花生油 150ml

喜马拉雅盐 1.5勺

椰子花糖 1勺

蘑菇精 2勺

方法/步骤

下面开始做麻油姜泥。

1、生姜洗净去皮，擦干水份。

2、把生姜放入料理机打成泥。

3、因为黑芝麻油不能高温煸炒，所以先加入花生油中小火煸炒姜泥。

4、用锅铲来回翻炒5分钟避免糊底。至到炒出姜的辛辣味。

5、再加入黑芝麻油小火继续翻炒。

6、加入黑芝麻油，同时加入盐、糖和蘑菇精。继续翻炒15分钟左右，一定要有耐心。

7、小火炒到这个状态就好了。

8、玻璃瓶高温消毒，趁热装瓶，这个密封瓶是580ml的，正好一瓶。冷却后可以冰箱冷藏保存20天。

注意事项

麻油姜泥可以用来拌饭拌面拌蔬菜，还能用来做火锅麻辣烫蘸料。

姜泥的制作方法

姜泥怎么做的做法

材料集合图：

1.葱切段，姜切片。将五花肉入清水中，水要没过肉，加入葱姜和米酒2大勺，大火烧开，转中小火煮30分钟左右

2.蒜用压蒜钳压成泥，与香油2大勺、生抽2大勺、糖1小勺、盐少量、辣椒红油2大勺、醋1小勺、鸡精适量混合为味汁

3.香菜切段

4.五花肉煮熟，可以用尖点的筷子扎一下，能扎透就好了

5.将五花肉放冷后再切片，可以切得薄些

6.再将切好的五花肉片过几秒钟的开水捞出，码放在盘中，淋上味汁，撒上香菜即可