高脚杯怎么选 高脚杯怎么区别好坏
高脚杯一般买多大的?
如果仅从外观大小判断,550ml的红酒杯有点偏大了,尤其是对女士而言。
但是红酒通常更需要在和空气的接触中慢慢苏醒,有时候甚至需要提前开瓶在醒酒器中醒几个小时。杯子大有一个好处,就是你在旋转酒杯的时候可以让酒有更大的空间运动。KALUNSI卡伦斯就是专业红酒杯!
过年团圆一家人在一起,悠哉游的喝点小红酒,是一件相当惬意的事,这时,家用红酒杯就必不可少了,一般来说,在选购家用红酒杯时,除了款式质量这外,大小也是很合适的,合适的家用红酒杯,才能更适用,所以,我们有必要来了解下家用红酒杯多大合适.
家用红酒杯多大合适:
1、红酒杯尺寸大小对合红酒有影响,喝红酒要选肚子大一些的酒杯,因为红酒需要和氧气接触,才能使香味释放出来。如果是陈年的红酒,就更需要用大杯子,这样可以快速散掉常年存放的陈腐气味,避免干扰红酒的醇香。不同结构的红酒杯尺寸,其酒液的容积和表面积之比不同,表面张力和毛细管作用也不同,酒中的芳香成分挥发程度也就大不一样。
2、理想的红酒杯尺寸应该是杯身薄、无色透明且杯口内缩的郁金香杯。而且一定要有四至五公分长的杯脚,这样才能避免用手持拿杯身时,手的温度间接影响到酒温,而且也方便观察酒的颜色。一个好的高脚杯,红酒杯尺寸一般有350~550ml的容量。高脚杯的腿要足够高,脚盘要平,杯身也不能太短。
3、若杯腿不够高,人们的手会抓住杯身,将加热杯中的酒,改变酒的原始状态;若杯脚盘不够大和平,就不能平稳地放在桌子上;若杯上身太矮,会影响盛酒的量,香味表现不充分。杯壁的厚薄应轻薄。普通的红酒杯,杯体高155±5mm,杯上身高100±2mm,杯大肚直径65±2mm,杯口直径46±2mm,杯口壁厚0.8±0.1mm,杯腿高55±3mm,腿粗9±1mm,脚盘直径65±5mm。
如何选购家用红酒杯:
1、kalunsi卡伦斯,国内专业酒具品牌,待酒师力荐盛誉的纯手工匠心打造水晶红酒杯白酒杯知名品牌。
2、Riedel力多,圣皮尔精品酒业有限公司始创于1756年奥地利,全球尖的专业酒具品牌,极富盛誉的水晶杯品牌。
通过上文的介绍,相信大家对于家用红酒杯多大合适有了一定的了解,家用红酒杯在选购时,质量也要注意好,当然了家用红酒杯的大小也要注意,合适的大小才能更加的合适,这样才能选择到合适的大小.
如果仅从外观大小判断,550ml的红酒杯有点偏大了,尤其是对女士而言。
但是红酒通常更需要在和空气的接触中慢慢苏醒,有时候甚至需要提前开瓶在醒酒器中醒几个小时。杯子大有一个好处,就是你在旋转酒杯的时候可以让酒有更大的空间运动。KALUNSI卡伦斯就是专业红酒杯!
家用红酒杯多大合适呢,不同种类酒适合的酒杯你知道吗?
家用红酒杯有多大?
红酒杯的大小对红酒有影响。喝红酒要选择肚子大一点的杯子,因为红酒需要接触氧气才能释放香味。如果是陈年红酒,就更要用大杯了,可以快速驱散常年储存的陈腐气味,避免干扰红酒的醇香。不同尺寸的红酒杯,其体积/表面积比不同,表面张力和毛细作用不同,因此葡萄酒中芳香成分的挥发程度差异较大。
红酒杯理想的大小应该是一个郁金香杯,杯身薄,无色透明,杯口收缩。而且还要有四到五厘米长的杯腿,这样可以避免手的温度对拿杯时酒温的间接影响,也方便观察酒的颜色。一个好的高脚杯,红酒杯一般有210~225ml的容量。高脚杯的杯腿要足够高,脚板要平,杯身不能太短。
如果杯腿不够高,人的手就会抓住杯子,加热杯中的酒,改变酒的原有状态;如果杯足盘不够大,不够平和,就不能平稳地放在桌子上;杯身过短,会影响酒量,香气表现不充分。杯壁的厚度要轻薄。普通红酒杯高155mm,高100 2mm,大肚65 2mm,直径46 2mm,壁厚0.8±0.1mm,高55±3mm,厚9±1mm,直径65±5mm。
适合不同种类葡萄酒的酒杯
1.波尔多酒杯:杯身长,杯口窄。这种杯状可以让酒味在口中聚集。除了勃艮第红酒,波尔多酒杯也适用于许多其他红酒,因为大多数葡萄酒都是按照波尔多风格酿造的。
2.勃艮第酒杯:杯身较短,其经典特征是类似气球的形状,即“杯肚大”。这种杯状更容易散发出法国勃艮第所产葡萄酒浓郁复杂的香气。显然,波尔多酒杯重在“收香”,低调内敛;而勃艮第酒杯则以“散香”为主,更加显眼。
3.白酒杯:杯身较长,杯腹较薄,像一朵待放的郁金香。白酒杯比红酒杯薄,以减少酒与空气的接触,使香气更持久。
4.香槟杯:香槟杯一般是郁金香香槟杯和香槟笛杯。细长的郁金香高脚杯,如同细长的郁金香,更受女生欢迎。细长的高脚杯设计为气泡上升提供了足够的空间。标准香槟酒杯的底部有一个尖锐的凹点。这个小设计可以让泡泡更丰富,更漂亮。香槟笛杯细长、狭窄、优雅,是品尝香槟的理想玻璃杯。
5.ISO酒杯:如果你只打算用一个酒杯品尝所有的葡萄酒,可以选择国际标准化组织制定的酒杯。酒杯的形状像含苞待放的郁金香。与各种地方适合葡萄酒的酒杯相反,它不会突出葡萄酒的任何特征,而是直接展现葡萄酒的原味。不管是什么酒,在这个杯子里都是平等的。
酒杯要如何挑选
要品尝葡萄酒的香醇,一定要有适当的酒杯,才可以让酒的色香味充分发挥。下面我告诉你酒杯要如何挑选?
酒杯的挑选 方法 1、
1.无色透明;
2.杯腹最好无装饰,以便于观赏葡萄酒的原色;
3.材质不宜太厚,以免影响品尝时的触感。
此外,葡萄杯使用过后应立即清洗。洗涤时先用温和的清洁剂洗净,再用热水冲洗,最后以不留棉絮的干布擦干,即可倒挂于杯架,或将杯口朝上立放,以免积存闷臭气味,再存放于酒柜内。
酒杯的挑选方法2、
1.为充分领略葡萄酒的色香味,酒杯壁以薄为佳;
2.杯身通透明亮,没有纹与颜色,口脚手感光滑无阻;
3.杯肚底部螺纹缜密而有规律。
4.从杯口切割角度出发,通过热切完成的酒杯,杯口滚圆,直接影响酒与味蕾的触碰与交流,阻碍酒香的传递与持久。
冷切是在吹制水晶酒杯时一种难度很高的工艺,杯口平整纤薄,是水晶酒杯中的极品。
酒杯的挑选方法3、
一、酒杯材质
选择酒杯时,首先需注意的是它的材料制成。玻璃必须是具有一定纯度的,起码保证对红酒颜色的赞赏。毕竟颜色传递给我们很多关于酒的信息。如:使用的葡萄、葡萄酒的年龄等对葡萄酒判定相关的线索。
阿根廷进口红酒代理认为,切割的晶体,有损葡萄酒的外观,建议不作考虑。
二、酒杯大小
在选择酒杯时,要确保选择红酒杯的大小,在你摇晃酒杯时,足以给葡萄酒留出足够的空间而不至于被溢出。且能从中释放出酒的香气,这点是最重要的。
三、酒杯碗形
在我们确定了选择玻璃制成的杯子及适量大小后,一个有碗形的酒杯很重要,这样良好的锥形顶部酒杯在某种程度上,外边是非常美观的。
功能更是显而易见的,轻轻晃动酒杯的时候,能够将酒的宝贵香气释放。
当鼻子摊入酒杯时,集中地香气会更加醇厚。能够更好的享受美酒和全方位的欣赏酒香。
根据这个原则挑选一个钟情的红酒杯,来品尝阿根廷进口红酒的热情奔放,憧憬一下,该是一种多么愉悦的享受啊。
酒杯的挑选方法4、
理想的红酒杯尺寸应该是杯身薄、无色透明且杯口内缩的郁金香杯。而且一定要有四至五公分长的杯脚,这样才能避免用手持拿杯身时,手的温度间接影响到酒温,而且也方便观察酒的颜色。
一个好的高脚杯,红酒杯尺寸一般有210~225ml的容量。高脚杯的腿要足够高,脚盘要平,杯身也不能太短。
若杯腿不够高,人们的手会抓住杯身,将加热杯中的酒,改变酒的原始状态;若杯脚盘不够大和平,就不能平稳地放在桌子上;若杯上身太矮,会影响盛酒的量,香味表现不充分。
杯壁的厚薄应轻薄。普通的红酒杯,杯体高155±5mm,杯上身高100±2mm,杯大肚直径65±2mm,杯口直径46±2mm,杯口壁厚0.8±0.1mm,杯腿高55±3mm,腿粗9±1mm,脚盘直径65±5mm。
红酒杯怎么选选多大 如何挑选一个好的红酒杯
红酒不仅可以使心情变得愉悦,还能美容养颜、促进睡眠,很多女性朋友都会在睡前喝一杯红酒。那么,我们买了红酒在家喝,应该怎么挑选红酒杯呢。
红酒杯怎么选
1 红酒杯要透亮、光滑,杯缘一定要薄 选购红酒杯时要选择透亮光滑的,有些酒杯也许颜色艳丽丰富、雕刻精美复杂,但是无法透过其清楚地看到酒液,都是白搭。 削薄的杯缘才能让酒液顺畅地滑入你的口中。杯缘较厚,酒液被留住,你还得用嘴去嘬,既不雅观,也不优美。杯缘是否够薄也是酒杯品质中的其中一个象征。
2 要有甜美的声音 挑选酒杯要看杯子整体的晶莹剔透性,还要看杯脚拿起来是否舒适,不会头重脚轻或者头轻脚重。其次看回声是否长鸣、清脆,肚子越大的杯子体现的回声越长,小容量则声音更脆。快速拉动杯口,有清脆的声音,或者打湿手指,沿着杯沿旋转,有嗡嗡的共鸣声,这两种方法能简单有效地测试出杯子的水晶含量和工艺质量,玻璃杯则不会发出这种声音。
3 根据红酒种类选 不同的酒体,涵盖的丰富度是不同的,红葡萄酒的酒体一般更复杂,更丰富,而白葡萄酒则更清澈。红葡萄酒结构体比较重,就需要更大面积来醒酒和摇晃,让更多的气息散发出来。白葡萄酒的酒体单一、清纯,酒杯不需要太大的面积。另外白葡萄酒饮用的时候需要温度偏低,小杯升温的速度比较慢,每次倒出的酒比较少,能够尽快喝完,保持温度。喝清新的、浅年份的白葡萄酒与陈年厚重的白葡萄酒用杯又有区别。
如何挑选一个好的红酒杯
看选料
选择红酒杯时,看其选料,就是红酒杯材质,普通玻璃材质,手感厚重,而水晶玻璃材质,晶莹剔透手感较轻,两者相比较而言,水晶玻璃材质更能体现出红酒的韵味。选择好的水晶,可以更好的看到红酒的颜色,在视觉上给人以晶莹剔透的感觉,品酒时也是一种视觉享受。
看做工
第二呢,就是看红酒杯的做工,红袖杯制作工艺主要有两种,一种是人工吹制,一种是机器压制,机器压制相对于人工吹制来说更死板,气泡会多一点,而人工吹制是纯手工制作,艺术性更高,而且手感轻,通透度高,碰杯时声音清脆,余音缭绕。为水晶酒杯加工的是磨工。一件做工好的水晶酒杯应考究精细,不仅能充分展现出水晶制品的外在美(造型、款式、对称性等),而且能最大限度地挖掘其内在美(晶莹)。
看抛光
抛光的好坏直接影响到水晶酒杯的身价。光泽度高的红酒杯,一般是人工吹制的,而机器压制的红酒杯光泽度较暗,这就是两种材质,两种做工的区别,因此,价格也会有所不同。而水晶酒杯在加工过程中须经过金刚砂的琢磨,粗糙的制作会使水晶表面存在摩擦痕迹。
因此,在挑选红酒杯时,大家可以根据以上的方法去选择哦,一个好的红酒杯,可以更好地体现出红酒的韵味。
家用红酒杯多大合适
1、红酒杯尺寸大小对合红酒有影响,喝红酒要选肚子大一些的酒杯,因为红酒需要和氧气接触,才能使香味释放出来。如果是陈年的红酒,就更需要用大杯子,这样可以快速散掉常年存放的陈腐气味,避免干扰红酒的醇香。不同结构的红酒杯尺寸,其酒液的容积和表面积之比不同,表面张力和毛细管作用也不同,酒中的芳香成分挥发程度也就大不一样。
2、理想的红酒杯尺寸应该是杯身薄、无色透明且杯口内缩的郁金香杯。而且一定要有四至五公分长的杯脚,这样才能避免用手持拿杯身时,手的温度间接影响到酒温,而且也方便观察酒的颜色。一个好的高脚杯,红酒杯尺寸一般有210~225ml的容量。高脚杯的腿要足够高,脚盘要平,杯身也不能太短。
3、若杯腿不够高,人们的手会抓住杯身,将加热杯中的酒,改变酒的原始状态;若杯脚盘不够大和平,就不能平稳地放在桌子上;若杯上身太矮,会影响盛酒的量,香味表现不充分。杯壁的厚薄应轻薄。普通的红酒杯,杯体高155±5mm,杯上身高100±2mm,杯大肚直径65±2mm,杯口直径46±2mm,杯口壁厚0.8±0.1mm,杯腿高55±3mm,腿粗9±1mm,脚盘直径65±5mm。
不同种类酒的适合酒杯
1、 波尔多葡萄酒杯:杯身较长,杯口较窄,此杯形可令酒的气味聚集于杯口。除了勃艮第红葡萄酒以外,波尔多葡萄酒杯也适用于其他很多红葡萄酒,因为大部分的葡萄酒都是根据波尔多的风格去制作的。
2、 勃艮第葡萄酒杯:杯身较矮,其经典特征就是类似于气球的形状,也就是“杯肚大”。这样的杯型更易于散发那种产于法国勃艮第地区的葡萄酒浓郁复杂香气。显然,波尔多酒杯侧重的是“收香”,显得低调内敛;而勃艮第酒杯侧重的是“散香”,更显高调张扬。
3、 白葡萄酒杯:杯身较长,杯肚较瘦,像一朵待放的郁金香,白葡萄酒杯比红葡萄酒杯要瘦一些,以减少酒和空气的接触,令香气留存的更持久一些。
4、 香槟杯:香槟杯通常为郁金香型香槟杯和香槟笛杯。细长郁金香型的高脚杯像一只纤细的郁金香,比较受女性的喜爱,纤长的杯身是为了让气泡有足够的上升空间。标准的香槟杯在杯底有一个尖的凹点,这个小小的设计可以令气泡更丰富更漂亮。而香槟笛杯纤长狭小,形状优雅,是品尝香槟的理想酒杯。
5、 ISO品酒杯:如果你只打算用一种酒杯去品尝所有的葡萄酒,可以选择国际标准化组织(ISO)制定的品酒杯。ISO品酒杯杯身造型类似一朵含苞待放的郁金香。与适合各个地方的葡萄酒的酒杯相反,它不会突出酒的任何特点,而是直接地展现葡萄酒原有的风味。无论是哪一种葡萄酒,在这个杯子里都是平等的。
高脚杯的讲究
喝葡萄酒有很多讲究,可能平时你并未在意。喝葡萄酒讲究酒温,一般红葡萄酒在17℃-18℃时喝口感最好,而白葡萄酒在10℃左右喝最佳。还应防止木塞味进入酒中造成酒质变化,或由于软木塞过度失水,开启时造成碎裂。
葡萄美酒高脚杯
很多人知道喝葡萄酒要用高脚杯,可能够正确使用的人却不多,甚至有的人嫌麻烦,随便拿个水杯就喝。端错酒杯会影响品葡萄酒的效果,以致影响口感。喝葡萄酒一定要用透明高脚杯,这样不仅利于观看酒的颜色,还能保持酒温,不影响酒的口感。
喝葡萄酒讲究酒温,一般红葡萄酒在17℃-18℃时喝口感最好,而白葡萄酒在10℃左右喝最佳。如果没拿高脚杯的细长部位,而是用手掌托住杯身或是用普通的水杯来喝,都会让人体自身的温度影响到酒的温度,从而影响酒质和口感。
此外,喝不同的葡萄酒要选择不同的高脚杯,如品红葡萄酒一般选择聚拢香气效果更好的收口高脚杯;品白葡萄酒则应选择能让香气散发更多的开口稍大的高脚杯;而喝香槟,则应选择有利于观看气泡的细长高脚杯。
陈年佳酿喝之前需摇
常喝葡萄酒的人都知道,酒倒入杯子后,要晃动几下酒杯,这其实是在加快“醒酒”,目的是让酒中的二氧化硫挥发掉,让空气与酒充分接触,从而散发更浓郁的酒香,这是喝葡萄酒的一大重要步骤。
不过,并非所有的葡萄酒都需要经过“醒酒”才能喝。对于一些要求在三五年之内直接喝掉的新酒,酒中的单宁比较薄,不适合储存,饮用前不用“醒酒”,可即开即饮。市面上一般价位低于500元一瓶的葡萄酒,多数不用“醒酒”。不过,对一些更为浓郁、具有陈年潜质,酒中单宁比较厚重的葡萄酒,在饮用之前,就需要提前开瓶“醒酒”,这样口感才更好。
价位在千元以上一瓶的葡萄酒就属于后者,“醒酒”时间一般要在40分钟左右。有的“醒酒”时间甚至更长,像进口的拉菲酒,“醒酒”时间长达2个小时左右才行。没有专门“醒酒”器的家庭,“醒酒”时把酒直接倒在杯中即可。“醒酒”时间要根据酒的不同掌握分寸,不能过久,否则会氧化过度,再喝则无味。
喝葡萄酒切忌混饮料
有的人喝葡萄酒觉得太涩,会往酒里面加雪碧、可乐等饮料后再喝。其实这么喝,还不如直接喝饮料。喝低度葡萄酒时切忌加东西,正确的喝法是不加任何添加物质饮用。拿葡萄酒中的干红来说,一个“干”字,代表把酒中的糖分降到了0.04,如果在饮用时,人为加入雪碧等碳酸类饮料后,会破环葡萄酒原有的纯正风味,因大量糖分和气体的加入,葡萄酒的营养和功效也将受到影响,且酒中新生成的成分,有时反而会对身体有害。而往葡萄酒中加入冰块,葡萄酒会被稀释,也会影响酒的温度,从而影响酒的口感。
恒湿保存口感最佳
高脚杯价格及种类
随着社会的发展,人们的生活水平也逐渐提高,对于酒来说,不再仅仅是饭桌上的东西,更是一种品位,好的酒适合被人细细品位,品位的同时怎能缺乏品位的容器,好的酒一定要有好的杯子。高脚杯就是一种看起来很高端的酒杯,不同的酒要使用不同的高脚杯,高脚杯是品酒必备的神器。下面为大家介绍关于高脚杯的信息及高脚杯价格的信息,希望对大家有所帮助。
不同高脚杯
红葡萄酒:广口直立厚杯型白葡萄酒:郁金香型高脚杯
白兰地:口小腹圆矮脚杯
威士忌:直立矮杯
香槟:杯身像碟型
雪利酒:细长的笛形杯
波特酒:刚刚盛开的郁金香形高脚杯
鸡尾酒:试管杯,三角杯
高脚杯分类介绍
不同的高脚杯应该盛放不同的酒
细长的笛形杯雪利杯是盛香槟的酒杯,杯身像碟型的也是喝香槟的半球形高脚杯是红葡萄酒杯,含苞待放的郁金香形高脚杯是白葡萄酒杯刚刚盛开的郁金香形高脚杯是波特酒杯,漏斗形高脚杯是白兰地酒杯
短脚大肚杯是水杯
一种很小的像我国的白酒杯的,叫做烈酒杯像试管样的,叫试管杯用来喝鸡尾酒的三角型的高脚杯也是用来喝鸡尾酒的标准的红酒杯就有两种:波尔多杯以及勃艮第杯,波尔多杯要更加小巧一点,而勃艮第杯则偏大,至于例如香槟,则标准的郁金香杯,威士忌以及白兰地则有其专用的方形酒杯 。分了这么多种主要是为了更好的饮用红酒,让红酒的风情发挥到淋漓尽致,例如口大的,就更加有力于酒体饱满,口感浓重的酒,大面积的挥发其诱人的香气,而杯口小的则适宜那种香味不是如此浓重的酒款。
波尔多以及勃艮第,后者更偏向本土风味,也就是酸涩的口感,而波尔多则更偏重酒体的完满和平衡性,这就是这两种酒杯的差异。
高脚杯的价格
玻璃高脚杯的品牌不同,价格也不一样。一般的价格在二十块左右,下面列举一些具体的价格,以供参考。
1、原装进口 Ocean无铅玻璃鸡尾酒杯 高脚杯三角杯洋酒杯马天尼杯,报价为27元
2、弓箭乐美雅正品无铅水晶玻璃高脚杯红酒杯高档葡萄酒杯红酒杯套装,报价为15元
3、nappa无铅水晶玻璃红酒杯醒酒器酒具高脚杯葡萄酒杯红酒杯套装,报价为59元
4、泰国进口lucaris勃垦地红酒杯 葡萄酒杯无铅水晶玻璃杯高脚杯,报价为57元
5、乐美雅红酒杯特价 法国弓箭葡萄酒杯水晶玻璃杯高脚杯大号酒具,报价为7元
6、诺佰特 无铅水晶玻璃高脚杯葡萄酒杯波尔多香槟杯红酒杯鸡尾酒杯,报价为12元
7、法国乐美雅品味红酒杯玻璃杯高脚杯葡萄酒杯4只470ml ,报价为77元
综上所述,高脚杯有很多的种类,不同酒对应不同种类的高脚杯,关于高脚杯的价格也有很大的差异,不同的品牌有不同的价格,不同的质量,大家可以根据自己的需要选择适合自己的、满足自己需要的高脚杯。正所谓选择自己适合自己的东西可以提高自己和家人的幸福感,高脚杯作为一种优雅的象征,不论是自己用还是当做礼品送给他人,都是一种不错的选择。
推荐阅读