蛋鸡多少钱 鸡蛋市场价格今日蛋价

一只蛋鸡25.9一只,请问多少钱一斤?

约15元一斤。

鸡肉含丰富蛋白质，其脂肪中含不饱和脂肪酸，故是老年人较好的蛋白质食品。对体质虚弱者，用鸡肉或鸡汤作补品食用更为适宜，尤以乌骨鸡为佳。

鸡肉味道鲜美且有营养。

鸡的菜谱

白切鸡

1.先准备好鸡1200克、葱5克、蒜头5克、姜10克、香油一汤匙、鲜生抽3汤勺、米酒30ml，以后把鸡脯肉解决清理干净。

2.再把大葱洗干净后系结，姜片洗干净后切割成块状，鸡脯肉放进锅中，倒进凉水焯一会后捞起来，再自来水清洗一下。

3.以后把鸡脯肉捞起来，放进火锅中，倒进沸水，另外倒进米酒，盖好盖子火灾烧开后中文火煮40分钟。

4.把煮开的鸡脯肉捞起来，放进凉水里边侵泡彻底放凉，再提起来控干水，匀称的刷些芝麻油，再把葱蒜末放进碗里。

5.倒进生抽，滴少量芝麻油，立即把鸡脯肉切割成小块蘸酱吃就可以。

口水鸡

1.先准备好三黄鸡1只、盐1勺子、姜1块、蒜2瓣、八角2个、米酒1勺子、生抽酱油1勺子、白醋1勺子、大葱2棵、麻椒油1勺、红尖椒1把、水豆豉1勺子、香油1勺子、白糖1勺子、良姜1小把、食用油适当、风姜2块。

2.鸡屠宰解决好后清理干净，再放进锅中，另外放进姜蒜，倒进米酒，低火烧开5分钟后歇火，再盖好盖子侵泡45分钟后捞起来。

3.再把鸡脯肉放进凉开水里边侵泡，以后把少量油倒进锅中，烧至湿热后放进朝天椒、八角煸炒干水份，捞起来放凉后切割成末，放进耐热的碗里。

4.放进水豆豉，以后把油倒进锅中烧至起烟后歇火，放到八成热后淋在朝天椒末中，再把姜蒜倒成泥放进碗里，倒进醋和生抽酱油，放进白砂糖。

5.搅拌均匀后筛粉一下，以后把油辣子表层的辣椒油倒进料汁中，再撒些白芝麻，以后匀称齐整摆放在碗里的鸡脯肉中，匀称的撒些葱段就大获全胜了。

扒鸡

1.先准备好鸡脯肉1只、食用油1500克、食用盐25克、生抽150克、姜5克、蘑菇5克、丁香花1克、白蔻1克、砂仁1克、白芍1克、小茴香1克

2.鸡脯肉屠宰褪毛去内脏后清洗干净，再把鸡的左翅自脖下口插进，翅尖从嘴里侧外伸，别在鸡身上。

3.再把鸡的右翅也别在在鸡身上。再把膝盖骨轻轻地砸断并起交叉式，将两爪塞进鸡腹腔，晾晒水分。

4.以后把麦芽糖和水翻拌后擦抹在鸡脯肉中，再把锅烧热后倒进油，烧开后放进鸡脯肉，炸成橙黄色后捞起来沥干油。

5.再把水倒进锅中，放进鸡脯肉，放进用沙布包裹的五香调味品，放进姜片，盐，蘑菇，倒进生抽

6.大火烧开后去掉白沫子，文火焖煮30分钟至鸡脯肉软烂就可以。

大盘鸡

材料

鲜鸡一只，土豆四个，皮带面，青红辣椒各一个，葱姜蒜若干，花椒一把，八角，香叶，桂皮适量，朝天椒一把，生抽酱油，砂糖，盐

做法

第一步，把鸡切寸方块，别太小了，放在盆里，用生抽、盐、料酒入味15分钟，配菜洗切干净

第二步，多放点儿油，下花椒，把花椒炸透。

第三步，倒入鸡块，葱姜蒜，八角、桂皮、香叶、朝天椒。翻炒几分钟，倒酱油和水，水一定要没过鸡块。

第四步，加砂糖，盐，料酒

第五步，开始焖15分钟。(因鸡的老嫩程度各异)

第六步，倒入土豆，继续小火煮到土豆熟为止。

第七步，倒入青辣椒红辣椒。起上色作用。

第八步，略微翻炒后，可以出锅了。

三杯鸡

材料

主料；鸡腿2只 辅料比 青红彩椒各1/3个 洋葱1/3个 大蒜 姜 调料比 糖 花雕酒 生抽 老抽 清水 香油

做法

三杯鸡是江西传统名菜，因其烹制时不放汤水，仅用米酒一杯，猪油一杯，酱油一杯，故名三杯鸡。 此菜色泽酱红、原汁原味，醇香诱人，酒饭皆宜。

1、 三黄鸡剁成4cm大小的块。

2、葱去皮后切成片，紫皮洋葱切丝，姜和蒜切片，彩椒切成三角块备用。

3、锅中倒入清水大火煮开后，放入鸡块焯烫2分钟，然后捞出用清水冲净表面浮沫儿，充分沥干。

4、锅中倒入油和糖，用中小火把糖炒化后，待糖慢慢变成深褐色，再变成浅褐色小泡泡时，放入鸡块，快速翻炒，让糖色包裹在鸡块外面。炒好后盛出。（如果掌握不好糖色，可省略直接用酱油着色）

5、炒锅洗净烧干，倒入少量油，把大蒜片，姜片爆香。

6、放入鸡块，倒入花雕酒没过鸡块的1/2，然后入清水没过鸡块的2/3，调入生抽，老抽，盖盖炖20分钟。

7、打开盖子，改成大火继续烧3至5分钟，待汤汁变粘稠后，放入彩椒、洋葱翻炒，最后调入香油搅拌均匀，关火即可。

养蛋鸡一万只要投资多少钱？

亲亲您好！很高兴为您解答。一万只蛋鸡固定设备投入:育雏设备需要 0.8 万元左右,需要蛋鸡笼及配套设 施 3.6 万元,需要饲料及配套设备 0.4 万元,水源设备需要 0。6 万元。小计 5.4 万元。不知道我说的对不对，敬请原谅。

养1000只蛋鸡需要投资多少钱，年利润是多少

投资成本：一年大约在5.9元左右

在知道蛋鸡的利润之前，先来了解一下，1000只蛋鸡的投资成本。养鸡是一个低成本、低风险的项目。大多数农民在养殖前需要对数量和地点进行合理的规划。养殖成本取决于农户的养殖类型。如果养快速型的鸡群，一只鸡大概20-25元。养优质土鸡时间长，成本低，需要15-20元左右。农民还需要准备2万元的流动资金，此外，1000只蛋鸡的场地租金约2万元，照明、饮水机等设备2000元，因此总投资成本为4.2万元。另外，还需要准备蛋鸡的笼子，大概1.5万元。每只鸡的成本在30元。一般来说，需要准备6万元的投资成本。

投资利润：一年大约可赚5.5万元左右

以上分析了蛋鸡的投资成本。一只蛋鸡的投资成本在20-25元之间。假设一只鸡的成本是25元，那么现在蛋鸡的市场价格很高，一般在80元左右，所以一只可以赚55元，1000只蛋鸡可以赚55000元。利润还是挺高的。此外，人们现在对鸡肉有一种独特的爱好。鸡肉是很多场合必吃的菜，有些家庭更注重蛋鸡，可以通过蛋鸡来繁殖。也是营养丰富的食物。蛋鸡深受众多消费者喜爱，市场发展前景也很好。

了解了蛋鸡的成本和利润，我们再来了解下蛋鸡养殖的发展趋势以及养殖的技巧。

蛋鸡养殖的发展趋势分析

当今社会，科技发展的速度不断加快，越来越多的行业走上了科技发展的道路，工厂也逐渐进入了智能化生产的轨道。按照饲养蛋鸡的基本方式，越来越多的农户逐渐倾向于智能化饲养的方向，其饲养规模也逐渐倾向于适度而不是越大越好。新技术的不断发展也促进了蛋鸡产业链的不断发展。当然，在快速发展的过程中，也要注意规避一定的行业风险，注意鸡蛋的保险，相应提高鸡蛋的质量，这样鸡蛋的市场竞争力自然就能大大提高。此外，养殖的蛋鸡不仅可以简单地销售鸡蛋，市场对蛋制品的需求也越来越高。农民可以根据这些情况调整销售方式或尝试不同的市场领域，以扩大蛋鸡市场。

一只蛋鸡的饲养成本是多少钱？

一只蛋鸡在淘汰前消耗饲料的量：

育雏期（0--2月），消耗饲料约3.7斤

生长期（3～5月），平均每只鸡每天消耗饲料约0.17斤，由此推算，每只鸡每月消耗饲料约0.17×30=5.1斤，每只鸡生长期（3个月）消耗饲料约5.1×3=15.3斤；

产蛋期（5～17月），平均每只鸡每天消耗饲料约0.27斤，由此推算，每只鸡每月消耗饲料约0.27×30=8.1斤，每只鸡产蛋期（12个月）消耗饲料约8.1×12=97.2斤。 生长期和产蛋共消耗饲料约3.7+15.3+97.2=116.2斤。

成本请自行根据当地饲料价格水平计算。

成年蛋鸡一天大约吃0.22—0.25斤，值多少钱就没法说了，不同的饲料有不同的价位，相差比较大。育成鸡每天吃的料和鸡的日龄相同，比如说今天鸡的日龄是80天，那今天就应该吃80克料。

鸡群的总数一天吃多少斤料然后下多少斤鸡蛋 用饲料的总斤数除以蛋的总斤数就是料单比了，如一千只鸡一天吃二百斤料下一百斤蛋就是二百除以一百得二 料。