超市买红酒怎么区分 超市买红酒怎么选

超市购买红酒的时候怎么来区分好与不好

总体来说，一般小超市很难有不错的红酒，主要是超市的价格原因，高端品质的红酒都在专业的酒庄，超市卖起价格，也不会存那些专业的葡萄酒。

区分方法如下：

1、先了解红酒，一般来说酒精度12度以下的红酒，品质一般不会太好，多为国产葡萄酒或国内罐装酒，品质一般不太好。

2、酒精在10度以下的，一般不能叫红酒，那只能叫酒精类饮料，多数为果酒或者叫果醋。

3、看价格，一般超市的东西不会太随意乱标价格，像18块，30块左右的红酒，那些品质自然不好。

4、看配料，正规葡萄酒是不会有添加什么三梨酸、纳、柠檬酸纳、甜蜜素这些东西，只有二氧化硫、焦硫酸盐这两种才是正规的。

5、看葡萄品种，有些没有葡萄品种，信息不全这种，这些葡萄酒多为果醋。

6个人建议，买好的葡萄酒还是去专业卖葡萄酒的地方。

7、超市的红酒，有些有包装，加上包装都可能贵好几十块，值得注意 。

买红酒时，如何快速分辨红酒的真假？

红酒虽然不是我国的传统制酒，但是随着全球化的进程，红酒以其独特魅力，在全世界都占有一席之地。红酒制作工艺并不复杂，它也是一种自然发酵酿制出的果酒，因其所含葡萄汁最多，所以又被称为葡萄酒。

红酒因其酒精含量低，且适量喝对于身体有一定的好处，所以现在不少家庭都喜欢在家里存放一些红酒，闲来无事时喝上一点，怡情养性。

现在市场上所售红酒品类众多，还有很多是进口的，可谓是良莠不齐。如果买上伪劣红酒，不仅喝起来口感差，对健康也有一定影响。

那么我们如何才能挑选到香醇味正的红酒呢？

1、不妨看看红酒瓶上是否有这四个字母

在红酒的瓶顶，正规厂家都会印有自己的防伪标码，如果是小作坊生产的只会在上面打上copy这类英文字母，来以假乱真。所以我们在挑选红酒时，如果发现瓶顶上有英文copy字样，那么80%都是假酒，就不要购买了。

2、看标签辨红酒真假

市面上所售的每瓶红酒上都会贴有标签，这些标签有纯英文的，有纯中文的，当然也有中英文的。估计不少人都认为纯英文的标签才是进口的，如果你也这样想可就错了，因为真正进口的产品除了英文标签外，还会贴有中文背标，上面会清楚地标明食品的名称，净含量，配料，规格，产地，酒精度等商品信息，所以大家可一定得看仔细了。

3、看条形码辨红酒真假

我们大多数人都知道每个商品都有其身份证明，那就是独一无二的条形码，条形码虽然是一组简单的数字，但是里面包含的信息量却很大。红酒上的商品条形码是进出口必有的，可以靠它来区分是否是原装进口酒还是国产酒。

条形码的第一个数字是代表生产国，比如法国是数字3，美国是0，智利是7，西班牙是8，澳大利亚是9，而中国是数字6。如果我们知道了这些数字的含义，那么也就可以轻易分辨出红酒的产地了。

4、看计量单位辨红酒真假

还有一种方法就是通过红酒的计量单位来进行分辨。如果是原装的进口红酒，它的计量单位一般是cl而非ml。cl是容量单位，是红酒酿酒行业和调酒师的专业术语，所以进口红酒的计量单位大多是标示cl，我们只要先看看计量单位标志就很容易区分了。

5、看酒瓶辨红酒真假

原装进口的酒瓶你如果仔细观察就会发现酒瓶底都是呈凹陷锥形的，瓶底深部比较厚，这样做的原因是为了保持瓶身的平衡和有利于”滤渣“。

6、看手续辨红酒真假

进口的红酒都会有海关报关单和出入境检验检疫证明，所以你也可以让经销商出示给你看看来分辨。

另外，有些人买红酒时，可能会发现有些红酒里会有沉淀物，就怕这种红酒是劣质酒。其实这并不是说明红酒劣质，因为红酒和啤酒一样都是经过蒸馏制作的，所以出现沉淀物是很正常的现象，和白酒不同，所以有沉淀物也可以放心饮用。

超市买红酒怎么挑选

在超市选红酒首先要观察红酒的酒标，了解红酒品牌、品种、产区、年份和等级等信息；然后看酒液应该是清澈的，陈年红酒会有沉淀，这个影响不大；不要盲目追求价格，选适合自己的红酒。