如何做黄梨塔 什么是黄梨挞

如何使做出的松饼有奶香味？

奶香味不是来自奶粉，而是来做黄油。黄油是从牛奶提炼出来的。奶香味最浓的松饼是黄梨挞，纯粹用黄油（不加水）和面做出来的。

我做的奶香松饼为什么没有奶香

奶香味不是来自奶粉，而是来做黄油。黄油是从牛奶提炼出来的。奶香味最浓的松饼是黄梨挞，纯粹用黄油（不加水）和面做出来的。

每个国家过春节的习俗

1.韩国

韩国虽然在春节期间也贴春联，但是韩国的春联不同于我国的红底黑字而是白底黑字的，而且中国一般在腊月二十八，二十九那天贴春联，而韩国在立春那天贴春联；

除夕夜里守岁，有别于中国用鞭炮震慑年兽的故事，韩国则是为防一种名为夜光鬼的怪兽，传说这种怪兽喜欢偷走住户的鞋子，一旦他的鞋子被偷走，那么新的一年他的好运也被偷走了。但夜光鬼喜欢数数，所以他们会在自家院子里放上竹篓等眼多的物品来保护 “鞋子”；

韩国春节也会祭祀祖先，包压岁钱等，但是不同中国统一红色的红包，韩国的红包五颜六色，其中最常见的是白色；

韩国春节会穿上传统的韩服，喝年糕汤和辣白菜象征新的一年团团圆圆。

2.日本

日本习惯于在12月31日夜里吃荞麦面条并且一定要在零点之前吃完象征长寿与健康，希望在新的一年里不畏艰险，顽强奋斗；

日本除夕夜会鸣钟108次，前107次要在零点之前敲完，最后一次在零点之后敲响，每次必须等上一次钟声彻底消失后才能敲钟，象征着与旧的一年彻底挥别，以崭新的面貌迎接新的开始；

除夕夜钟声响起，日本人就会从家出发前往寺庙进行参拜，也成为“初诣”，祈求新的一年顺遂平安，心想事成；

新年的第一天，日本人会去往海边或者山上迎接第一抹日出，他们相信这样能保证自己新年愿望顺利实现；

春节日本也有包压岁钱，拜年的活动，还有抢购福袋，就是商场把商品打折促销装在附带里，寓意着新的一年有个好彩头，有点像中国置办年货的意思。

3.越南

越南在春节前夕会在河内规模最大的“同春市场”里购买对联，炮竹，蜜饯，糖果等。也会有“花市”专门出售桃花和金橘；

除夕夜里，越南人会有“采绿”的习俗，就是折下鲜嫩的树枝带回家放置，因绿和禄同音，有祝新的一年财运旺盛的意味；

越南人春节期间也会祭祖拜年，分发红包，舞狮，欣赏戏剧等；

越南人春节最主要的特色美食是年粽和糯米饼，年粽和中国粽子的食材一样但是是方形的，而且尺寸会大得多。

4.新加坡

春节新加坡最出名的就是在滨海湾举行的迎春会，哪里有很多小吃，表演活动，灯展，水上游行，大型的烟花展示等等，非常具有“年味”；

同中国一样，新加坡也会有舞狮，包红包等传统项目，但他们春节特色的美食是“七彩鱼生”，鱼寓意着年年有余，为新年增添好的兆头，各种辅料，比如蔬菜丝之类的将菜品装饰的五颜六色，寓意着福星高照，糕点便是黄梨挞最为出名，黄梨有旺的意思，为图财旺，气运旺，新的一年旺上加旺；

新加坡走亲访友都会提着桔子，离开时主人会和客人交换桔子，寓意大吉大利，好事成双。

5.马来西亚

马来西亚除了相同的鞭炮，包红包，走亲访友，外也有自己特色美食，其中一道“鱼生”和上述新加坡一致，就不再赘述了，还有年饼，主要由鸡蛋做成，类似于鸡蛋卷，马来西亚还有一道“盆菜”，盆菜装在圆盆里，讲究合家团圆，幸福美满，里面有各种食材，鸡，鱼，鸭，海鲜，蔬菜等等，经过各种煎，炸，煮等等的烹饪方式做成，寓意福运旺达，五福临门；

初九那天，马来西亚人会去“拜天公”，也就是燃鞭炮等活动，不过会比除夕更热闹。

5.印尼

印尼春节共五天，前四天为庆贺日，第五天是元旦节，春节前打扫，放贺岁歌，采办年货等等，女性们喜欢坐成一排，请明星按当地风俗在手心上画各种图案，他们也会燃烟花炮竹，有用小麦，乳酪，糖等做成球体，外面撒上金箔粉的“冰糖葫芦”，甜味很足，象征新的一年幸福美满；

新年第五天，全国各地都会表演《罗摩衍那》，人们争相饰演史诗中的英雄，和纸做的猿巨人战斗，用火箭将它消灭，寓意新的一年能克服灾难，平安喜乐；

部分印尼人还有“跳火”的习惯，家里点燃火堆，人们在火上方跳跃，寓意烧除霉运，新的一年福星高照；

印尼人在新年第一天禁止发脾气，干坏事，否则就意味这这一年都会干坏事，很不吉利；

印尼的地域宽广，很多地方迎接新年的方式也不同，有些地方会以痛苦来迎接新年，寓意对往昔痛苦岁月的放下，有些地方以忌食一天一夜来迎新年，寓意这新的一年干干净净的开始等等；

元旦清晨，人们会跨上漂亮的小包，特制的小灯。将各色的粉末，碎纸洒向空中，相互喷洒红水或各色浆液等等，俗称“洒红”，老人小孩会将红粉涂抹在对方的前额和腮部，寓意新的一年万事如意。