一斤山稔子泡多少斤酒 山稔子泡酒配方
山稔子泡酒功效与作用是什么?
山稔子(桃金娘)功效与作用:桃金娘的根含酚类、鞣质等,有治慢性痢疾、风湿、肝炎及降血脂等功效。
功能主治:养血止血;涩肠固精。主血虚体弱;吐血;鼻衄;劳伤咳血;便血;崩漏;遗精;带下;痢疾;脱肛;烫伤;外伤出血。 收敛止血。
根部:祛风活络,收敛止泻。用于急、慢性肠胃炎,胃痛,消化不良,肝炎,痢疾,风湿性关节炎,腰肌劳损,功能性子宫出血,脱肛;外用治烧烫伤。根含酚类、鞣质等,有治慢性痢疾、风湿、肝炎及降血脂等功效。
叶子:收敛止泻,止血。用于急性胃肠炎,消化不良,痢疾:外用治外伤出血。
稔子酒的配制方法:
采用稔子干果50g、枸杞10g、红枣15g、金樱子20g、冰糖10g、50°米酒500g,先将稔子果洗净,蒸熟,晒干,金樱子去刺蒸熟,晒干,与枸杞、红枣混合,用50°米酒浸泡30天后,药液分离,滤液加冰糖浆,勾兑成20°和15°的稔子酒,再经清滤即成品。
以上内容参考:百度百科--桃金娘
1斤稔子干可浸多少斤酒?
一斤稔子干可浸泡3-4斤酒。
稔子干泡酒的比例是1比3或1比4,这样可以大大降低酒精浓度,而且在使用稔子干泡酒时,需要选用40至50度以上的白酒,这样酒香会更加浓郁,并且保存时间也会延长。
稔子干一般指桃金娘的干制品,是一种优质的果酒资源,具有汁多、可溶性固形物含量高、酸甜适度、果香浓郁、色泽好、污染少、资源丰富等特点。桃金娘果酒的开发利用符合当今果酒发展的四大特点,前景广阔。桃金娘果含有较多的果胶物质和单宁,不适合加工全发酵型果酒,浸泡果酒酒味又不醇和,选用发酵、浸泡配合法加工桃金娘果酒既提高了果酒的品质,提高了原料的利用率。
五斤捻子泡多少斤酒?
五斤捻子大概泡二十斤酒。浸泡捻子酒,一般不需要放过多的捻子,一斤的捻子可以泡3至4斤的白酒,如果喜欢甜点的口感的话,那么可以放几块冰糖下去。
在浸泡的时候,每隔几天摇晃一次,这样能够让捻子的成分很好的溶解到白酒中。浸泡捻子酒的时候,比例没有一定的要求,可以根据自己的喜好来放。
扩展资料:
桃金娘果是一种优质的果酒资源,具有汁多、可溶性固形物含量高、酸甜适度、果香浓郁、色泽好、污染少、资源丰富等特点。
桃金娘果酒的开发利用符合当今果酒发展的四大特点,前景广阔。桃金娘果含有较多的果胶物质和单宁,不适合加工全发酵型果酒。浸泡果酒酒味又不醇和,选用发酵、浸泡配合法加工桃金娘果酒既提高了果酒的品质,提高了原料的利用率。
桃金娘果酒品质优良,除了独特的感官品质以及符合QB92l-84葡萄酒钾化标准和卫生标准外,还含有独特的营养成分和药用成分。如还原型Vc、氨基酸、黄酮类,适合于男女老青饮用。
参考资料来源:百度百科-桃金娘
一斤棯子能浸多少斤酒?
一斤棯子可以浸3斤的酒。具体做法如下:
材料:酒15、冰糖1斤、棯子5斤、红枣100克、枸杞20克。
做法及步骤:
1,把棯子清洗干净。
2,再拿捻子进行晒干,晒干后放蜗里蒸,反复三晒三蒸。天气好三晒三蒸一天即可完成。
3,捻子经过三蒸三晒后,开始装瓶一层捻子放几个红枣再一层捻子放几个红枣的重复到装完。
4,再把冰糖放入玻璃瓶内再倒入米酒。
5,盖好盖子密封保存。
100斤酒需要多少斤三稔果
您好,根据您的问题,100斤酒需要多少斤三稔果,根据换算关系,100斤酒约等于20斤三稔果,因为1斤酒约等于0.2斤三稔果。三稔果是一种常用的酿造原料,它具有良好的酿酒性能,可以有效提高酒的香气和口感。此外,三稔果还具有抗氧化作用,可以延长酒的保存期限。
山捻子怎么泡酒的做法
准备材料:白酒8斤、山捻子2斤、 红枣、枸杞适量、冰糖适量
制作步骤:
1、新鲜的捻子。
2、晒干,三蒸三晒。晒干放蜗里蒸,重复3遍,三蒸三晒。然后再泡酒。
3、搭配红枣,枸杞一起泡。口感更好。
4、开始泡了,放入玻璃瓶里面,加一点点冰糖。
5、一般一斤干捻子泡3斤到4斤酒的比例,白酒要50度以上,这里用的是60度的。
6、泡好了。密封好。等半年再喝。
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