如何制作宝宝辅食 怎样做宝宝辅食视频教程

怎样给宝宝制作辅食

怎样给宝宝制作辅食

怎样给宝宝制作辅食，相信每个妈妈都知道，孩子在成长到一定的阶段，都会慢慢的减少吃奶粉，从而添加一点辅食，但是有些家长不知道给孩子吃些什么辅食，下面我分享怎样给宝宝制作辅食的相关文章，一起来看下吧。

怎样给宝宝制作辅食1

宝宝辅食制作如何才能留住营养

一、怎么买

1、关于如何选购辅食食材，我们首先要把握住最关键的一点——新鲜。无论是蔬菜还是肉类，新鲜的食材保留的营养素才更多。

2、尽量少购买成品辅食，成品辅食肯定没有现做的辅食新鲜。有的妈妈会问，那米粉怎么办呢，其实这一点上并不要太纠结，成品米粉反而添加了很多营养素，而且口感也更细腻。成品辅食并不是不能吃，而是在有精力的情况下尽量给宝宝制作新鲜的辅食。

二、怎么做

蔬菜类

1、先洗后切，用冷水清洗，不要浸泡过久。

2、需要焯水的蔬菜，先焯水再切碎，减少维生素和矿物质的流失。

3、现切现炒，现做现吃，容易熟的蔬菜可以快速翻炒，减少营养素的破坏。

4、食材和做好的辅食都不要放置过久。

肉类

1、肉类含有丰富维生素、蛋白质和矿物质，宝宝7-8个月左右，胃蛋白酶和肠胃菌群发育更加完善，可以开始添加肉类辅食了，但最初添加时肉类食材一定要加工的细一点，这样才更有利于吸收。

2、肉类虽然营养丰富，但不要单纯的一直喂荤食。肉类属于酸性食品，吃的时候最好搭配蔬菜等碱性食品，维持体内的酸碱平衡。

3、肉类要比蔬菜水果难消化，所以制作时一定要做熟，最初添加时以泥状辅食为佳。制作方法也以蒸煮为主，不要添加调味料。

淀粉类

1、减少淘米的次数和浸泡的时间。

2、熬粥时加碱可以增加粘稠度，但却会破坏维生素。

3、烹调方式以蒸煮为主，减少煎炸食物。

各类辅食的添加顺序

从种类讲：应按淀粉（谷物）——蔬菜——水果——动物”的顺序来添加。首先应添加谷类食物并可以适当地加入含铁的营养素（如婴儿含铁营养素米粉），其次添加蔬菜汁/泥，然后就是水果汁/泥，最后开始添加动物性的食物（如蛋羹、鱼、禽、畜肉泥或肉松等）。

建议动物性的食物添加顺序为：蛋羹泥、鱼泥（剔净骨和刺）、全蛋（如蒸蛋羹）、肉末，注意不要用蛋羹去代替含铁的婴儿米粉来给婴儿补充铁元素，同时也不要再宝宝未满6个月的时候去添加含肉的辅食。

从数量讲：应按由少到多的顺序，一开始只是给宝宝试吃与品尝，或者说在喂奶之后试吃一点，在宝宝适应后逐渐增加。

从质地讲：按如下顺序添加——先液体（如米糊、菜水、果汁等），再泥糊（如浓米糊、菜泥、肉泥、鱼泥、蛋黄等），再固体（如软饭、烂面条、小馒头片等）。

从时间讲：建议从4月龄开始添加流食（如奶粉、米糊、菜泥等）。从6月龄开始添加半固体的食物（如果泥、蛋黄泥、鱼泥等）。7~9月龄时可以由半固体的食物逐渐过度到可咀嚼的软固体食物（面粥、碎菜粥等）。1-~12月龄时，大多数宝宝可以逐渐转化为进食固体食物为主的辅食。

怎样给宝宝制作辅食2

如何选宝宝辅食

看原料选取

好的产品要有好的原料作支撑，没有好的原料，产品即使被吹得天花乱坠，也都是虚假骗人的。原料选取要看企业有没有固定的原料供应商，供应商提供的原料有没有送国家权威检测部门检测或者送交第三方权威专业检验机构检测。有品质的企业都会选择达到国家标准并且有第三方权威机构认证的企业为指定原料供应商。另外此类企业还会组织技术工程师、检验工程师、采购工程师对原料提供方生产场所、整体环境卫生、操作过程及生产过程进行监督管理。家长只有了解原料方面的知识，才能买到对宝宝放心的产品。

看生产过程

生产过程的重要程度仅次于原料选取，其实很多不健康、不安全食品都是在生产环节出现的问题。具有一定规模的企业，在操作员进入车间之前都要进行严格的消毒工序，产品也会进行封闭式正、负压密封杀菌传输，以保证生产环节道道消毒，层层把关，关关检测，确保每批次产品检测跟踪到位。即使在安全措施做得很到位的情况下，生产后的检测也是非常重要的，大企业对成品也会建立检验检测机构，对成品进行检测。辅食的生产过程也是妈妈们重要的参考点。

看生产厂家是否专业

消费者都有一个习惯，就是买东西的时候先看生产厂家，这是一个好的习惯，通过此种挑选方式可以去粗取精。不过这样做其实也有误区。市场上的商品并不是品牌越响亮越好，一个企业在生产番茄酱上有优势，就不见得在辅食领域也拥有了领导地位，消费者的选择必须是在所属领域内的专业厂商，比如说选择辅食时选取专业做辅食的，这样才是明智的选择。

看厂家的生产历史

有历史的企业都必然经得起市场考验，类似同仁堂、吴裕泰这样的百年老字号品牌，生存之道都是靠品质打天下。中国的辅食市场形成较晚，良好的市场秩序还未形成，使得一些小品牌趁虚而入。最好选择那些至少拥有10多年以上的专业辅食生产经验的品牌，他们堪称辅食界的老字号品牌，产品质量才有保证。

看有无添加剂

这一点妈妈们应给予足够的重视。尽管国家在食品添加剂政策方面有所放开，也有科学研究表明适量添加剂对人体并无危害，但是婴幼儿辅食容不得半点马虎，食品添加剂可能会影响婴儿的正常发育。因而在选择辅食时，要挑选那些不含有任何香精、色素、防腐剂成分的辅食，确保产品的天然健康，这样做才能给孩子未来健康成长一个保证。

有选择地听导购人员的介绍

购物时，家长容易受很多因素的误导，比如店主的.推荐、促销折扣的诱惑等。很多消费者面对导购人员天花乱坠的说辞，往往稀里糊涂就做出购买决定。消费者在购物时，一定要保持自己的立场，不论导购员说得多好，都要存有一定的警惕心。因为对宝宝，我们只能负责。

看产品口碑

产品好不好，宝宝最清楚，照顾宝宝的家长最有发言权。产品的生产可能很快，用不了多长时间，但是口碑却不是一天两天能够形成的。注重品质的品牌一般都会注重口碑的建设，让自己的产品会说话，最终促使消费者购买。选购辅食时，家长首先要看产品的口碑，学会倾听别人的声音，以保有备无患。

不要一味迷恋国外品牌

由于国内食品屡出问题，使一些人丧失了对国产品牌的信心，尤其是婴幼儿家长的顾虑更甚，他们转为购买国外产品。但是由于一些国际品牌执行双重标准，其卖到国内的产品质量就大打折扣。另外，国外品牌配方依据的是欧美人的身体特质，不一定适合中国宝宝。再加上国家在食品安全领域的重大举措，使国内食品状况有了较大改观。只要选择正确的国产品牌，宝宝的健康是不用担忧的。

如何给婴儿做辅食

如何给婴儿做辅食

如何给婴儿做辅食，每个孩子对营养的需求不一样，宝宝的新陈代谢特别快，想着辅食要换着花样来，天天一个样总会吃腻的，而且营养要均衡，要好消化易吸收，我来讲解一下， 如何给婴儿做辅食

如何给婴儿做辅食1

1、放入三分之一或者二分之一冷水，放上生的馒头坯，开火烧开，上蒸汽后中火蒸15分钟，馒头个头儿小，15分钟即可蒸好。有点粘手，撒点干粉。当然也要根据馒头的大小确定，如果要蒸制巨无霸型的特大个，需要适当延长蒸制时间；

2、蒸好后，切记不要立即揭开锅盖，否则馒头突然遭遇冷空气，可能会造成馒头塌陷；

3、判断馒头生熟，用手轻轻压一下，能够复原即为蒸熟；

4、可以用全麦面粉整出健康的全麦馒头，或者掺杂一些荞麦面，增加粗纤维。主料中筋面粉310g纯牛奶180g白砂糖20g安琪干酵母3g适合宝宝吃的香甜松软面点--牛奶刀切馒头的做法步骤

1、原材料。

2、动和面程序，把发酵好的面团排气。

在家中如何蒸出松软可口的馒头

一、松弛20分钟。发面的过程：

1、将发酵粉倒入温水中，搅拌使其混合后静置10分钟左右；

2、面粉放入盆中，在面粉中间挖一个小洞，逐渐的加入发酵粉和温水的混合物并搅拌面粉至絮状；

3、和好的面揉光，盆地撒上一层薄薄的干面粉，把揉好的面团放在盆中，用一块湿布盖上，放置温暖处（30度左右）进行发酵；

4、大约1小时后，面团发至两倍大，用手抓起一块面，内部组织呈蜂窝状，醒发完成。

怎么给宝宝蒸南瓜馒头

1、和面程序，和面10分钟。（洗净双手和面，要揉成手光，盆光，面光）

2 、室温下发酵成2倍大。这一步必须不能省，不要摆好馒头坯马上去蒸。用擀面杖擀开时，边擀边转动面团，这样能擀均匀擀圆。把面团整个取出。

3、使劲揉面，主要为把里面的空气排掉，空气排得越彻底，蒸出的馒头表面越光洁。多出的馒头放凉后，用保鲜袋分装起来。

4、 称重好直接加入酵母粉，静置一会儿。要吃的时候，拿出来直接蒸热，和刚出炉是一样的，非常方便。

5，块面团，揉圆，案板上撒点面粉，防止擀好的面皮粘在案板上。

馒头面包松软多孔的原因是什么

理论上馒头冷冻可以存放半年，不过要尽快吃完。

1、方形的面片，大约20厘米*17厘米。

2 、皮卷起来，卷成条状。蒸好后焖3到5分钟再掀开盖子。

3 切成8等分，切的时候要：快、准、狠。

4、入面粉，再加入细砂糖。大小是原来揉好面团的2-3倍大即可。您好，因为馒头和面包在做好面的时候，加入了酵母菌，与馒头里面的酸发生作用，发酵产生了二氧化碳，使得面的结构变得松软多孔，因此做出来的馒头和面包就是这样的结构，希望对你有用，

5、、称重好直接加入酵母粉，静置一会儿。

如何给宝宝自做馒头

1.、趁热吃，味道非常好，清新的奶香味。您好，因为馒头和面包在做好面的时候，加入了酵母菌，与馒头里面的酸发生作用，发酵产生了二氧化碳，使得面的结构变得松软多孔，因此做出来的馒头和面包就是这样的结构，希望对你有用，把干酵母粉溶于温水（温水温度高于35度)成乳白色溶液静置3-5分钟

2、把面粉放入揉面盆加入糖再把酵母水倒入边倒边用筷子搅拌

3、把2揉成光滑柔软面团至少要10分钟哦达3光手光盆光面团光刚开始揉时候会有点粘手面团会有些硬继续揉柔软慢慢揉15分钟效好了

4、揉好面团放入盆表面覆盖块湿布放室温23度左右发酵小时面团会涨至2倍大内部呈蜂窝状闻起来有酸酸味道用手指戳洞反弹下陷

5、1/8小匙面碱用擀面杖擀几下碾碎小颗粒把发好面取出放面板上点点把面碱揉进面团里揉面团沾手闻闻没有之前酸味道用刀切开横切面内部呈均匀小针孔状即过程也要揉至少10分钟否则容易造成面碱分布均而且成品馒头会有气孔

6、揉好面分成10等份每面团再揉整成圆馒头状即成生馒头坯

7、蒸锅放入水蒸笼放上屉布把馒头坯放上要留足够空间因馒头会胀大多

8、放入馒头盖好锅盖放置30分钟让馒头继续发酵30分钟开火水开蒸20分钟即关火

9、关火馒头要急着取出略等3分钟再打开锅盖把馒头取出PS：

10馒头里加加碱问题除非能承受有点酸味馒头否则定要加馒头加碱了和酵母发酵时产生酸太等同于煮粥加碱对米破坏力馒头加碱会损失营养全部终究利大于弊

12、馒头形状做成圆慢慢会好只要面团揉好馒头会好吃何必乎好看好看呢

13、此处小匙、1/8小匙烘焙用标准量匙

14、加入糖了帮助酵母更好发酵加也

15、再次发酵时间能省经过发酵馒头才松软

1 6、我用专用馒头粉偏低粉其实馒头对粉要求高各种粉对水吸收量同所水量从250g开始加起水多些面团柔软成品松软水少些成品更有嚼头无论水多水少面团都柔软沾手状态

17、成品里有馒头有自制豆馅儿做豆包

（如果没有面包机，可以手工和面，先用筷子搅成雪花状）

5、包机搅拌成光滑面团。

18、鲜袋装好的馒头再装到不透气的密封袋里，放冰箱冷冻层。用料酵母4克南瓜1千克面粉1千克奶粉240毫升宝宝南瓜馒头的做法南瓜去皮去瓤切片准备上锅蒸宝宝南瓜馒头的做法步骤1蒸熟后拿出，捣碎成南瓜泥，和面粉奶粉混一起，把酵母用三十度温水融化倒入，用筷子搅拌成絮状，然后开始揉面，把面揉到盘光、面光、手光，没力气让老公揉的，然后发酵，因为是十月份，天凉，然后把揉好的面团放盆里，连盆一起放入温水中发酵，水凉了就再加点热水，发成这个样子就好了，用手指蘸干粉戳个洞，洞口不塌陷，不收缩就好，拽了一块满团，里面像蜂窝状。

怎么做宝宝爱吃的又松又软又甜的馒头

原料：普通面粉1000g、温水500ml、发酵粉3茶匙。馒头制作：

1、发好的面团在案板上用力揉十分钟左右，揉至光滑，并尽量使面团内部无起泡；

2、揉好的面搓成圆柱，用刀等分的切成小块；

3、切好的面团整理成圆形；

4、如果不喜欢圆形，就将切好的稍加整理，成为方形的刀切馒头；

5、蒸锅中加入适量的凉水，在蒸笼中铺上湿的屉布或者油纸，将整理好的馒头放在屉布上，中间要有一定的间隔；

6、盖上盖，凉水上锅蒸30分钟左右，时间到后关火，但不要立即打开锅盖，几分钟后再打开锅盖。现在的室温大概23摄氏度，大概用了80分钟。

1、馒头的形状不拘，可以做成圆形，也可以直接是方形，当然，如果家里有宝宝，也可以发挥想像捏成各种动物的造型；

2、凉水上锅蒸，使馒头能够缓慢均匀地受热，从而更加蓬松柔软；

3、蒸制的`时间，我一般是30分钟左右。

宝宝南瓜馒头的做法步骤3发酵好的面团要揉面团，使蜂窝状孔都没有，要多揉揉才行。揉好后擀成柱状，然后刀切就好了宝宝南瓜馒头的做法步骤4然后静置20分钟，叫二次醒发，20分钟后你会发现变得很轻。宝宝南瓜馒头的做法步骤5上锅蒸，蒸好后过5分钟再开盖宝宝南瓜馒头的做法步骤6完成，很满意！

4、面团分两等份，不要用手撕成两份，用刀或切面刀把面团分成两份。把切好的刀切坯均匀摆在蒸笼里，馒头会再发酵膨胀。

5、蒸笼里铺好蒸笼布，如果用不锈钢的蒸屉，底部可以刷点油，防止面包粘在蒸屉上。松软好吃，颜色很赞！

如何给婴儿做辅食2

六个月宝宝应该吃什么食物好

在孩子健康，消化功能正常时添加，出现反应暂停两天，恢复健康再进行。正确的添加辅食的方法应该是，初次添加建议在上午，医生说即使吃了有什么不适应的话，下午还能去看医生。

6—7个月，晚餐逐渐由辅食代替同时，从中餐开始，逐渐添加辅食，到第九个月，中餐、晚餐均可由普通食物代替母奶和牛奶，早餐也可增加辅食，孩子可由5次喂奶改为3次喂奶，早晨5—6点一次，晚上9—10点一次，中午1—2点一次即可。6个月后，可以在傍晚6点左右（即6点多，一般晚饭的时间）再加一顿米粉或粥，到十点仍是一大瓶奶，这样宝宝就很饱了，夜里可以好好睡了。6个月内每日添加一顿辅食就够了。

由稀到稠，米汤喝10天左右，稀粥喝10天左右。

也可以将磨得非常碎的蛋黄放入奶瓶与奶一同喂给孩子。睡前（十点左右）应给孩子喂饱奶。

肝泥。

牛奶豆腐。

辅食添加原则：（1)从少到多，如蛋黄从1/4开始，如无不良反应2—3天加到1/3—1/2个，渐渐吃到一个。

希望对你有所帮助！蛋黄粉可用开水调和，在两次喂奶中间给宝宝吃；也可直接调入米粉。

1、牛奶藕粉藕粉或淀粉1大匙，水半杯，牛奶1大匙一起放入锅内，边煮边搅拌，直到透明糊状为止。

2、番茄猪肝切碎的猪肝2小匙，切碎的葱头1小匙同时放入锅内，加水或肉汤煮，然后加洗净剥皮切碎的番茄2小匙，盐少许。

宝宝小食品怎么制作

1、香蕉粥香蕉去皮后，用勺子背把香蕉研成糊状，放入锅内加奶1大匙混合后上火煮，边煮边搅拌均匀。

辅食添加时间安排：（1)4个月后先从晚餐开始，先加辅食后喂奶，按上述原则进行，根据孩子情况，一般1个月后，晚餐可完全又辅食代替。

2、面包粥把面包切成均匀的小碎块，和肉汤2大匙一起放入锅内煮，面包变软后停火即可。尽可能使食物多样化。米粉的添加方法临睡前不要给孩子添加辅食。

辅食添加顺序：4—5个月：鸡蛋黄、稀粥、豆制代乳粉、菜泥、胡萝卜、果泥、肉汤。

可以吃什么食物来补

米粉就当作一顿主食，喂晚米粉后也是隔3~4小时再喂奶。

常用辅食制作方法。最早添加的辅食应是蛋黄。请把食物和菜谱写上来，越多越好啊

第六个月婴儿一日食谱第一次母乳、或牛奶、或其他代乳品，菜水或菜泥3两，喂浓缩鱼肝油。随着孩子肠胃功能的健全，在添加米粉的同时，还可增加鸡、鸭、猪等的动物血以及瘦肉糜、鱼泥、猪肝泥、鸡肝泥等含铁丰富又容易吸收的食物，可直接调入米粉。还可自制蔬菜汁。不吃某种食物，并不等于以后不吃，应多试几次。

宝宝腹泻吃什么食物

辅食添加要点：从单一到多样，从少到多，从稀到稠，从软到稍硬。

第三次母乳、牛奶或代乳品。把猪肝或鸡肝洗净放水中煮，除去血后，换水煮10分钟左右，把肝外皮剥去（用勺子背研碎，成泥状），加适量调料或鸡汤（肉汤）搅成糊状。婴儿小食品制作：

1、蛋黄粥大米2小匙洗净，加水约120毫升泡1~2小时，再把蛋黄研碎后加入粥锅内，再煮10分钟左右即可。

你好，6个月后如何给孩子添加辅食随着孩子消化吸收功能逐渐完善、营养需要逐渐增加，第六个月孩子无论是母乳喂养，人工喂养，或混合喂养的孩子都应按照下述方法添加辅助食品，为孩子做好断奶准备的，使孩子适应各类食物，慢慢过渡到年长儿成人饮食。

2、一周岁可基本过渡到以粮食、豆类、肉蛋、蔬菜水果为主的混合饮食。

添加辅食方法 ：（1)在愉快的气氛中进餐，进餐前保持愉快的情绪，不能训斥、打骂孩子，并先做好准备，如给孩子洗手、围餐巾、使之形成良好的条件反射。

1、6—8个月：蛋羹、豆腐、肝泥、鱼泥、瘦肉末、稠粥、煮烂的面、饼干、碎菜、碎水果。

第二次母乳或牛奶，蛋黄半个，奶糕1块（半小碗）或大米粥、小米粥或青菜蛋花粥。

第四次母乳、牛奶或代乳品，蛋黄半个，烂面条或豆腐牛奶。

大白菜 ，告诉你你一个好办法；瘦肉粥，你可以根据宝宝的口味加糖（不过最好是加猪油）正确的添加辅食的顺序是：4月龄始可添加素食类6月龄始可添加荤（肉)食类9月龄始可添加海鲜类在这里我给你个时间表参考一下：第一顿早点奶（奶粉）类早6点左右第二顿早饭辅食（米粉、粥、烂面)类早8点左右第三顿午饭奶（奶粉）类午12点左右第四顿午点奶（奶粉）类下午

2、3点第五顿晚饭辅食（米粉、粥、烂面)类晚6点左右第六顿夜宵奶粉晚10点左右到1岁左右，将第三顿改为粮食类。

3、蔬菜猪肝泥胡萝卜煮软切碎一小匙，菠菜叶半匙加少量盐煮后切碎，和切碎的猪肝泥2小匙一起放入锅内，停火前加奶1大匙。将研成泥状的土豆泥中加入煮熟的蛋黄研碎搅拌均匀，可适量放盐等调味品上火煮5分钟。

4、从细到粗，菜水—菜泥—碎菜。

5、观察反应：每次添加辅食时，要观察孩子的大便，有无拉稀或未消化的食物，如孩子加辅食后拉稀或有食物原样排出，应暂停加辅食，过一两天后，孩子状况较好又可进行，孩子不吃不要强迫，下次再喂。

6、医生告诉我原来事实是奶比米粉更耐饿，因为奶里的营养物质要远胜于米粉。婴幼儿不宜喝市场上的合成饮料，要用专门的婴儿饮品，或自己鲜榨的果汁且需兑水

1：1稀释后才能饮用。

枣泥粥 。6个月左右可改食蛋黄粥；

7、8个月时可吃蒸蛋（包括蛋清）了。

8、习惯一种再加另一种。

第五次母乳或牛奶每次间隔4小时。

蛋黄土豆泥。

1、从一勺开始：每添加一种新食物都从小量开始，用小勺挑一点食物，轻轻放入宝宝嘴里，待宝宝吞咽后再取出小勺。

蛋黄的制作与喂食 ：将鸡蛋煮到十成熟，然后然后去皮并剥去蛋白，取1/4蛋黄放在小碗里，用小勺将蛋黄压碎，研磨，再放入少许白开水或奶、慢慢用小勺尾给婴儿吃。我刚开始添加辅食时也是听别人教的，睡前在奶里加一些米粉，说是这样会更饱，睡得会更久。把枣煮熟，去皮、去核压成泥加入烂粥内。

2、 蔬果汁的添加。如在添加辅食过程中，有胃肠道不耐受情况出现，应停止喂哺，待胃肠道功能恢复如常后，再逐步添加。小知识：6个月内婴儿不宜喂蛋清6个月内的婴儿消化道粘膜屏障发育尚不完全，而蛋清中的蛋白质分子较小，容易透过肠壁粘膜进入血液，引起过敏反应，如皮肤出现湿疹和荨麻疹等。把豆腐放热水中煮后，控去水分，再放入锅内加牛奶和肉汤均匀混合后上火煮，煮好后撒上一些调料或煮好的青菜叶末。

1、青菜蛋花粥 。方法是将新鲜的蔬菜洗净、切成小段，加水煮透，取菜汁（仅仅是汁)饮用，如芹菜汁对便秘有效，胡萝卜汁对腹泻有效。

但我发现宝宝并不能睡很久，夜里还是起来几次喂奶。第一次可以调得稀一点，放在奶瓶里让他吸，逐步加稠，两个星期后一定要过渡到用勺喂，而不能再用奶瓶了。一周岁以内的婴儿仍是要以奶为主，每天要在保证700~800毫升奶量的基础上添加辅食。煮烂的粥或面条中，徐徐加入打好的鸡蛋，开锅后，再加入炒好的碎菜。

2、 水果麦片粥 把麦片3大匙放入锅内，煮至粘稠状，停火后加切碎的水果1大匙（可用切碎的香蕉）即可。

宝宝辅食的制作

宝宝辅食的制作

宝宝辅食的制作，4-5个月的宝宝对食物轻微的味道改变已经很敏感了，这个时期是宝宝味觉发育的关键期，妈妈可以在6个月之后给宝宝添加各种味道的辅食了。看看宝宝辅食的制作。

宝宝辅食的制作1

1、果类

西红柿汁：将新鲜的西红柿洗净，用热水烫后剥去皮，然后切碎，再用清洁的双层纱布把西红柿包好剂出汁，或用水果挤压器压出汁，用开水将西红柿汁稀释一倍，加少许糖喂用。草莓汁和葡萄汁也可用同样方法制作。

鲜桔汁：将桔子少将，用刀横切两半，上下对齐，将汁取出，喂时加少许白糖。

果泥：将水果洗净云皮，去核，切成碎块状，加适量糖，隔水蒸烂，搅拌成泥，即可食用。苹果切开，用匙轻轻刮下泥状物即可。香蕉去皮在盆内用匙搅烂即成香蕉泥。

2、肉类

肉沫：选用新鲜的瘦肉（猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉均可），剁成肉沫，加调味品上锅蒸烂，研成细沫即可。

肝泥：把猪肝或鸡肝洗净放在水中煮，除去血水后换水煮10分钟左右，把肝外皮剥去，用勺子研成泥状，再加调料即可。

3、蛋类

蛋黄奶：将鸡蛋煮熟后，取蛋黄，加牛奶或水搅拌至糊状即可食用。

蛋黄土豆泥：是将研成的土豆泥中加入煮熟的蛋黄研碎搅拌均匀，再加适量调味品上火蒸5分钟即可。

鸡蛋羹：生鸡蛋一个打入碗中，加一小杯开水及适量盐、香油、味精等搅拌，搅拌后放锅里蒸5分钟即可。以鸡蛋刚好凝固，又很嫩最适度，蒸时间过长，以至出蜂窝孔状，这样的蛋羹质硬，不好消化。

4、鱼类

鱼泥：将收拾好的.鱼切成小块后放入水中加少量盐煮，除去鱼刺、鱼皮后，将鱼肉研碎，再放入锅内加鱼汤煮，把淀粉调匀后放入锅内，煮至糊状即可。鱼松的作法是将鱼蒸熟，去皮去骨后放入锅中，小火边烘边炒至鱼肉香脆，加适量酒、盐、糖和酱油等调味品，即得鱼松。

5、豆制品

豆腐：用豆腐可以作很多辅助食品，原料来源充足，蛋白质含量高，且质地细嫩，易于被小儿接受。（1）豆腐糊：把豆腐放在锅内，加少量肉汤（或海味汤），边煮边用勺子研碎，煮的时间不要过长。（2）牛奶豆腐：把豆腐放在热水中煮，控去水后，再放入锅内加牛奶和肉汤均匀混合后上火煮，煮好撒上一些调料或已煮好的青菜叶末，即可食用。

6、米粥

小米、大米、高梁均可，但最好在做前用水泡上1小时，煮时易烂，粥的稠度根据孩子大小、消化能力不同由稀到稠。如青菜粥可将粥煮烂，在停火前加入洗净切碎的青菜心，再煮10分钟左右即可食用。青菜可选用菠菜、白菜、油菜等等。

7、菜类

菜水：将新鲜蔬菜洗净，用开水烫后切碎放入锅内，加少量水（一碗菜、一碗水），煮沸5-10分钟后，离火放置15-30分钟，以利于养分溶解，然后加少量盐、调味品，将水滤出，即可食用。

菜泥：将新鲜蔬菜洗净去菜筋，切碎加少许水，在锅内旺火急炒，或在锅内蒸或煮烂后用匙研碎，加少许油、盐调味。

宝宝辅食的制作2

辅食秋葵的做法之一

材料：

胡萝卜半根，秋葵两根，洋葱少许，儿童酱油，盐少许。

做法：

1、水烧开，加少许盐，放整颗秋葵绰一分钟捞出切薄片

2、胡萝卜切薄片

3、热锅下油加洋葱炒制出香味加胡萝卜翻炒片刻，加半勺酱油，加水盖盖焖至胡萝卜软烂

4、加秋葵翻炒片刻，加少许盐出锅即可

辅食秋葵的做法之二

材料：

秋葵两根，玉米半根，鸡肉50克，黄油小指甲一片

做法：

1、用辅食机把切下的生玉米粒和鸡肉打细，秋葵洗净切碎菜。

2、所有材料加点点细盐搅匀。

3、最后把黄油放在最上面入锅蒸十五分钟即可，奶香四溢！

辅食秋葵的做法之三

秋葵两根、鸡蛋两个、酸奶适量。

1、秋葵洗净，鸡蛋打撒，与酸奶一起拌匀。

2、 锅中加适量清水，烧开后加入秋葵煮熟，约5分钟左右。

3、将秋葵切去两头，取中段备用。

4、开小火，平底锅刷上一层薄薄的油，将拌匀的酸奶鸡蛋液倒入并平摊开来。

5、蛋饼煎熟后熄火，将两段秋葵放在一侧开始卷，借助锅铲和筷子，把蛋卷推到另一侧的尽头。

6、再继续将剩下的蛋液平摊，煎成薄饼，重复上一步的动作，一层一层将秋葵裹在里面。

7、秋葵鸡蛋卷完成了，取小刀将蛋卷切成小块装盘即可。

肉末秋葵条

肉香四溢有嚼头。

食材

瘦肉50克、胡萝卜丝15克、秋葵4根、香菇2朵、油少许、清水少许

1、准备食材。

2、肉、胡萝卜丝、香菇用料理机搅碎。

3、起锅烧水，水开后放入秋葵，焯水1分钟左右。

4、捞出后冲水，对半切开。

5、挖去中间的秋葵籽。

6、把肉末塞入秋葵条中，用手指抹匀。

7、平底锅热油，转小火。放入秋葵条，用小火煎至两面变色。

8、煎至变色后，加入少许水，煮5分钟即可。

秋葵鲜虾炒蛋

1、把虾剥出虾肉，去虾线，切小段。放柠檬去腥，腌制一会；

2、把洗好的秋葵头尾去掉，然后切片，切完以后是星星的形状，孩子特别喜欢；

3、把切好的秋葵放到打好的鸡蛋液中，搅拌均匀，最好每片小星星都能被蛋液包裹；

4、锅中倒入橄榄油，先把虾肉放入炒到变红，在把秋葵蛋液倒入，可以放一点点盐，小宝宝可以不放，因为虾本身也有咸味。

5、炒到鸡蛋变金黄色，秋葵变软就可以了。

如果炒时间长了，鸡蛋变硬口感不好，秋葵炒时间久了，营养成分流失大，虾肉也会变硬。

宝宝的辅食怎么做

做婴儿辅食非常简单，辅食操作的几大招式就是：捣烂、冰冻、煮熟、加热。好的，等今天分享完这篇如何做婴儿食品之后，你会发现原来你也是婴儿辅食高手哦！

第一式：挑选新鲜有营养的适合宝宝吃的食材

先从说说怎么挑食材说起。

蔬果类：胡萝卜、西兰花、油菜、白萝卜、土豆南瓜和各种时令绿色蔬菜。水果有香蕉、木瓜、鄂梨、苹果等。

肉类：猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉和鸡肉等。

要知道哪种食物是你的宝宝可以吃的。一些宝宝才四个月大时就可以吃固体食物了，而另一些宝宝却不可以。比如：

婴儿可以从吃母乳或是婴儿食品转变到吃一些易消化的水果和蔬菜，像香蕉、南瓜、红薯和苹果。

如果你的宝宝已经4-8个月大，并且能吃些固体食物，可以给他选择一些容易消化的蔬菜、水果、肉类、豆类和谷类的。

在宝宝满一岁前永远不要给它们吃这些类型的食物：用没经过高温消毒的牛奶做成的乳制品，蜂蜜，过期的罐头食物，家庭罐装食品，压扁了的罐子里的食物。

第二式：将食物煮熟

要把蔬菜、肉类等食材煮煮煮熟，通过蒸、白灼方式比较好。把切好的食物放进蒸笼里再放进汤锅，往大汤锅里加十几厘米的水，再盖上锅盖，然后放在炉子上，用中高火加热。5-10分钟后，一旦食物软化了，就把锅盖挪开。然后尝试用干净的叉子来检查食物是不是真变软了。蒸出来的食物会比你平时自己做的要更软，因为你一旦把它们捣成泥状，它们就已经完全软了。

注意：只能用水去蒸食物。不要在里面加黄油、盐、糖或者是其他一些调味品，除非你确定你的宝宝可以消化得了。在做肉类辅食时，有条件的妈妈还可以用肉类温度计来确定温度确保食物卫生。肉类应该加热到71摄氏度，鸡是74摄氏度，鱼则是63摄氏度。

第三式：将煮熟的食物捣烂成泥

在食品处理器把食物捣成泥状。把软化的食物放进食品处理器里加工，直到它被完全捣碎为止。如果你没有食品处理器，可以用搅拌机、食品研磨器或者是马铃薯搅碎机。

比较软糯的根茎类蔬菜，比如南瓜、土豆、胡萝卜等，直接用研磨碗就可以了，很少的量也可以做，非常方便。

研磨碗磨不细腻的蔬菜，需要借助辅食机或者料理棒。没有辅食机的话，也可以用研磨碗研磨后过筛，取比较细腻的部分。本身含水量比较少的蔬菜可以加少量白开水，做出来的泥会更细腻。等到宝宝稍微大点儿，叶类菜可以不打成泥，用刀剁碎即可。玉米糊这种带渣比较多的，可以用辅食机搅打之后再过筛，成品会非常细腻非常好吃。因为辅食机太少量不好打，可以尝试做成混合泥。将几种蔬菜、肉类放在一起，营养丰富又全面。通过用细孔过滤器把所有固体都搅碎，再把食品过滤去渣。这最后一步是用来确保食物可以被宝宝的系统消化。

宝宝辅食的做法

对于宝宝来说，随着年纪的增大，所以说这时候的饮食就应该有所重视，是应该控制好饮食的，必须要及时的去加些辅食吃了，这是比较好的选择，这样还可以起到促进宝宝健康的功效，那么具体如何选择宝宝辅食比较好，一起和看看吧。

宝宝辅食的做法

对宝宝来说，吃辅食的时候需要注意饮食的选择才行，首先可以试试吃牛奶香蕉糊的方法，首先我们要准备好香蕉20克、牛奶30克、玉米面5克、水适量。首先我们应该把香蕉去皮，然后选择用勺子去把香蕉研碎，然后我们再把牛奶全部倒入到锅中，同时还需要加入其中玉米面，我们要边煮的同时边搅均匀才行，同时还需要我们注意，一定要把牛奶和玉米面煮熟，之后再倒入研碎好的香蕉调匀就可以吃了。

在吃宝宝辅食的时候，还可以试试花生紫米糊的方法，首先我们需要准备好糯米50克、紫米20克、花生仁30克、水800毫升。然后我们要先把食材全部都洗干净，然后我们再把花生洗干净，把所有的材料全部都浸泡上一晚，之后我们把全部材料都搅拌烂，这也就可以吃了。

吃宝宝辅食的时候还可以试试冬瓜面条的方法，首先要准备好冬瓜20g、面条40g、猪肉汤适量。首先需要我们把冬瓜清洗干净，然后把冬瓜去皮，然后我们再切成小块备用了。之后我们把面条置于沸水中就可以了，等到熟烂了就可以取出了。然后我们把冬瓜块和面条一起加入到高汤中，用大火煮开之后，我们继续用小火焖煮，等到面条烂熟就可以了。

宝宝辅食的营养价值

对于宝宝辅食来说，实际上是有非常大营养的，首先宝宝辅食中是有大量的营养物质存在，特别是铁元素也很丰富，可以通过吃宝宝辅食的方法来帮助我们起到滋补的关系，是补铁的好选择。

吃宝宝辅食实际上还可以有补充蛋白质的功效，因为宝宝是很需要补充蛋白质的，而随着年纪的增大之后，人体所需要的蛋白质是非常多的，而这时候宝宝吃些辅食很不错，可以起到补充营养物质的功效，对我们健康是有好处的，同时吃宝宝辅食还可以起到很强德阳市功效，对宝宝补充所需要的蛋白质是很丰富的。

吃宝宝辅食的时候实际上还可以有补充维生素的功效，因为对宝宝来说，实际上维生素是宝宝在身体发育的过程中所不可缺少的一种营养物质了，特别是在这时候宝宝的消耗是比较高的，特别是补充维生素的功效是很强的，所以说是可以帮助我们补充维生素C和维生素D的功效，所以说通过吃宝宝辅食的方法来促进宝宝健康有意义。

常见的宝宝辅食有哪些

对于常见的宝宝辅食来说，首先可以吃的就是蔬菜了，我们可以把洗净的蔬菜都放到热水中，然后焯上一下，之后就可以取出剁成菜泥了，然后再加入到米粉中，混合好之后就可以喂给宝吃了，我们还可以选择吃些土豆、南瓜等食物，这些食物都是容易蒸蒸吃的蔬菜了，之后我们蒸好了之后，再剁成泥，然后一起混在米粉中就可以作为宝宝辅食吃了。

给宝宝添加辅食的时候，我们还可以试试添加一些鸡蛋，水果等食物的，都是不错的选择。我们还可以适当的去添加上一些鸡蛋黄，水果泥一起吃。同时我们在制作的时候，我们应该尽量煮的烂一些，稀一些才行。

宝宝辅食的添加顺序

宝宝在吃辅食的时候，我们必须要先去吃低过敏、淡口味的食物。而且在吃食物的时候是，我们要从少量开始喂起，同时对食物的味道来说，也是应该从稀到浓吃的。然后宝宝在每一餐吃，那么就要先从新的食物去吃，等到不想吃了，这时候我们再加入已经吃过的食物，这样比较好。之后再加入米粉和米汤，同时五谷根茎类食物也不错，还可以吃些叶菜和水果泥，都不错，最后再加肉类食物。

6-12个月宝宝辅食食谱

对于6-12个月的宝宝来说，这时候吃辅食应该注意方法，首先在这时候应该让宝宝继续去吃泥状、糊状以及半固体的食物吃才行。之后还可以吃些菜粥、烂面条，这样对宝宝来说也是比较好消化的，还可以锻炼好宝宝的咀嚼和吞咽的能力。同时在这时候还应该注意均衡饮食，让宝宝培养出规律的饮食习惯，这样才比较健康。

宝宝辅食食谱窍门

在给宝宝吃辅食的时候，如果要给宝宝吃新食物，那么不能一次性的就让宝宝去接受了，还是应该多次少量的进行尝试，这样才比较健康。

宝宝辅食注意事项

吃宝宝辅食的时候要注意，因为宝宝的消化道是比较嫩弱的，如果说不能根据宝宝的大小和实际的需求去添加辅食，这时候就导致宝宝产生消化不良的问题，是不利于宝宝肠胃健康的，所以需要小心对待这一问题。

上面介绍了宝宝辅食的情况，对宝宝来说吃宝宝辅食是很不错的，可以通过吃这样的方法来帮助我们进行养生，特别是可以通过吃这样的食物来起到滋补效果，对宝宝的健康是有意义的，所以说宝宝辅食是家长朋友们必须要学会的。

如何制作4~12个月宝宝辅食？11样蔬菜水果泥，每天不重样

# 育儿 事务所#

当您的宝宝4至6个月大时，您将需要使用简单的单一成分泥。这可以帮助您发现和识别食物过敏。

一旦你证明你的孩子对个别食物的耐受性，你可以尝试组合来增强味道和喜欢。对于7至9个月大的婴儿，您可以使用多种成分制作更浓稠的果泥。

记得一次引入一种新成分，并结合你知道孩子对过敏的食物。您还可以在此阶段添加肉类和其他蛋白质。

一、豌豆泥

豌豆是一种小而强大的营养来源，包含维生素A和C，铁，蛋白质和钙。

制作方法：直接将豌豆蒸熟或者煮熟，放入搅拌机中打成泥状就可以直接给宝宝食用。

二、香蕉泥

香蕉通常被称为“完美”食物，富含钾和纤维。香蕉也被称为大自然的抗酸剂之一，对胃非常温和。虽然香蕉是最好的婴儿食品之一，但要注意不要过度。

制作方法：直接将香蕉用勺子按成泥状，加入温水即可食用。

三、含铁米糊

含铁米糊是最常见的食物之一，因为它不会引起过敏，容易被消化。

制作方法：可以选择现成的米糊，或者将大米在平底锅炒熟，自己用打粉机打粉。

四、鳄梨泥

鳄梨又叫牛油果，这是一种美妙的“植物脂肪”食物，适合宝宝的大脑和身体发育。此外，完美成熟的牛油果的奶油质地是婴儿似乎都非常喜欢。

制作方法： 将熟透的牛油果直接捣成泥状，为了防止牛油果容易变质，滴两滴柠檬汁。

五、烤红薯泥

很多人为了 健康 而吃红薯，红薯含有维生素，抗氧化剂和纤维，所以宝宝也可以从这种美味的块茎中受益。

制作方法：用烤红薯或者蒸红薯，放在小碗里按碎，加入少许温开水可以直接食用。

六、胡萝卜泥

胡萝卜是一种很好的固体介绍，因为它们具有天然的甜味。这种简单的胡萝卜制备提供了丰富的抗氧化剂β-胡萝卜素和维生素A。

制作方法： 切成片或者丁，上火蒸15-20分钟，放在小碗中按成泥或者放入搅拌机中打成泥。

七、南瓜泥

这种简单而优雅的季节性食谱富含β-胡萝卜素，钾和铁。

制作方法：上锅蒸熟以后放在小碗中按成泥，或放入搅拌机中打成泥，建议可以适当加一些温水。

八、菠菜山药泥

菠菜和山药的简单组合为宝宝的饮食添加了 健康 剂量的钙，铁，维生素A和叶酸。山药增添了一丝甜味，营造出令人愉悦的绿色菜肴。

制作方法：将山药蒸熟，菠菜清水煮过后一起放入搅拌机即可。

九、蓝莓土豆泥

这种混合物不仅有美丽色调，而且还是抗氧化剂，维生素和纤维的营养组合。您还可以将这种菜肴与小麦片混合，为婴儿提供美味的早餐。

制作方法：土豆蒸熟后做成土豆泥，蓝莓可以选用蓝莓汁或者整个蓝莓。

十、鳄梨香蕉泥

鳄梨（优质脂肪和纤维）和香蕉（钾和维生素C）。香蕉还增加了一点甜味，淡化了通常浓密的鳄梨酱。

制作方法：参考上面的鳄梨泥和香蕉泥的做法，混合起来即可。

十一、蔬菜鳕鱼泥

蔬菜和鳕鱼都富含多种营养，并且容易消化，蔬菜选择土豆，胡萝卜，豌豆。

制作方法：鳕鱼蒸熟去刺按成泥，土豆胡萝卜豌豆蒸熟捣成泥，和鳕鱼泥混到一起。