补酒如何做 自制补酒配方

红枣桂圆枸杞如何做成补酒

红枣桂圆枸杞做补酒可以直接泡制成药酒。

做法如下：

　厅含唤　材料：

红枣（干）400克，枸杞子300克 ，桂圆200克，纯粮酒2000毫升。

步骤：

将红枣、桂圆‘枸杞子加入酒中。

密封浸泡一个星期以后即可饮扮凯用。

每次喝20～30毫升，每老纯日2次，具有养肝明目、健脾养血、滋阴补肾的作用

民间偏方：药膳冬饮补酒益处多的制作方法

令饮补酒是历代民间最常用的一种进补方法。《千金要方》日：“冬服药酒两三剂，立春则止，终身常乐，百病不生。”因此，药酒自古以来就有“百药之长”的说法。又因其制作方便，很适合家庭自制，“药酒养生”也就倍受推崇了。这里，向您介绍几种，泡制方法简单，冬令服用有益于滋补强身的药酒，供您根据自己的实际泡制服用。

鹿茸酒

鹿茸3g，白酒500g；l寻鹿茸装入纱布袋内，扎紧口，放入盛有白酒的瓶或罐内，密封，浸泡7天即可。补肾壮阳，适用于肝肾不足诸症。鹿茸味甘、咸，性温，归肝、肾经。为补阳之名贵之品。《本草纲目》说其“生精补髓，养血益阳，强健筋骨，治一切虚损，耳聋，目暗，眩晕，虚痢。素体阳盛者、阴虚阳亢者忌饮。

灵芝人参酒

灵芝50g，人参25g，冰糖5D0g，白酒2000g。将灵芝洗净，切成薄片，人参切成薄片，放入盛有白酒的瓶或罐内，加入冰糖，浸泡15～30天即成。此酒大补元气、益肺健脾。适用于各种气虚之症，尤适用于脾肺气虚之食欲不振、倦怠无力、脘腹胀满、反胃及呼吸短促、喘促、久咳、肺痨等疾。灵芝系多孔菌科植物和紫芝的干燥担春轮历子果。味甘、性平，归心、脾、肺、肾经。《本草纲目》提到其可“疗虚痨”。载其“治神经衰弱，失眠，消化不良等慢性疾患”。灵芝可宁心、益肺气、健脾、强肾。加之人参大补元气，冬季常饮灵芝人参酒，对于防病保健，延年益寿大有益处。人参不宜与萝卜、同食，饮此酒的同时，不宜桐此饮茶。

仙茅酒

仙茅50g，白酒500g。将仙茅洗净，装入纱布袋内，扎紧口，放入盛有白酒的瓶或罐中，浸泡7天即可。温肾壮阳，适用于肝肾不足之遗精、阳痿、早泄小便频教或小便不禁等，还可用于寒湿痹痛。仙茅为石蒜科多年生草本植物仙茅的根茎，其味辛，性热，有毒，归肾经。入肾经而温补肾阳，为壮阳祛寒之峻品。《本草正义》日：“仙茅是补阳温肾之专药，亦兼能祛除寒湿。”阴虚火旺者忌饮。

腽肭脐酒

腽肭脐30～50g，白酒500g。将腽肭脐洗净，切成小块，装入纱布袋内，扎紧口，放入盛酒的瓶中，浸泡一星期即可。温肾壮阳，适用于肾阳虚之阳痿、遗精、精冷、腰痛、畏寒喜暖及男子不育，女子不孕等症。腽肭脐是雄性海狗的外生殖器，其味咸，性热，归肝、肾经。主要功能为温肾壮阳。《药性论》说其“治男子宿症，气块，积冷，痨气赢瘦，肾经衰损，瘦悴。”腽肭脐性热，故素体有热者，阴虚火旺者皆忌饮．

海马酒

海马一对，白酒500g．．将海马洗净，放入盛有白酒的瓶或罐中，浸泡半月即可。此酒温肾壮阳、活血化瘀、散结消肿。适用于肾阳不足之阳痿、遗精、遗尿及跌打损伤、瘀血痞块等。还可用于各种肿瘤、肿毒等。海马又名龙落子，属海龙科动物，其味咸，性温，归肝、肾经。海马温补肾阳，又可活血化瘀、散结消肿。《本草拾遗》载其“主妇人难产，带之于身，神验。”

《本草纲目》也日其“暖水脏、壮 *** 、消痞块，治疗疮疖毒。”海马性温热，故有火热症者忌饮。

黄精酒

黄精20g，白酒50g。将黄精洗净，切片，装入布袋内，扎紧口，放入盛有白酒的瓶或罐中，浸泡半月左右即可。补脾、润肺、滋肾，适用于脾胃虚弱之纳呆、体倦乏力，肺阴虚之肺燥咳嗽，干咳无痰、肺痨、肾虚精亏之腰酸腿软、头晕等。黄精为百合科多年生本草植物黄精或囊丝黄精、滇黄精及同属植物的根。其味甘，性平扒搜，归脾、肺、肾经。《本草纲目》日其“补诸虚，填精髓”。现代药理研究表明，黄精可降血压，还可防止动脉粥样硬化和脂肪肝。黄精入脾经可益气，入肺经可润燥，入肾经可滋阴。黄精性质滋腻，故脾虚有湿、脾虚便溏、咳嗽痰多者忌饮。

黑芝麻核桃酒

黑芝麻25g，核桃仁25g，白酒500g。将黑芝麻、核桃仁洗净，同放入瓶中，倒入白酒，密封浸泡半月左右即可。此酒润肺止咳、补肾固精、润肠通便、强壮身体、延缓哀老。适用于肺燥咳喘、肺阴虚的干咳少痰，肾虚咳喘、腰膝酸软、遗精、阳痿、小便频数、大便干燥等症，肝肾不足的眩晕、健忘、腰膝酸软、头发早白及阴血不足的产后少乳。黑芝麻滋补肝肾、乌须发；核桃仁润肺止咳、补肾固精、润肠通便。二者均为滋补肺肾之佳品。

人参枸杞酒

人参10g，枸杞子20g，白酒500g，将人参切片，枸杞子洗净，放入盛有白酒的瓶中，浸泡半月左右即可。此酒大补元气、养肝明目。适用于一切气虚之症，如肺气虚之呼吸短促，脾气虚之食欲不振，肾气虚之小便频数、不禁，心气虚之心悸、失眠、中气不足之脱肛、胃下垂等。另外，还可用于肝肾不足之夜盲、视物不清等。人参大补元气，枸杞子养肝明目，人参不宜与萝卜、同食，饮此酒的同时，不宜饮茶。

西洋参酒

西洋参50g，白酒500g。悔西洋参切片，放入盛有白酒的瓶中．浸泡半月即可。益气滋阴清热。适用于气血亏虚之少气、口干、咽干、声音嘶哑、干咳、午后潮热、咯血盗汗、肺结核等。西洋参为名贵补药，以益气养阴为主，补而不燥，泡酒常饮是益气养阴、疗虚损之上品，体质虚寒者忌食。有腹冷痛、寒性泻泄者禁饮。

虫草酒

冬虫夏草15g，白酒1D00g。将冬虫夏草捣碎，放入瓶中，倒入白酒，密封浸泡半月左右即可。具有补肺益肾，止咳化痰之功效。适用于肺气虚或肺肾两虚而致的咳喘气短，痨咳痰血，或阳痿遗精、腰膝酸痛及病后体虚不复等症。冬虫夏草味甘，性平，归肺、肾经。平补肾阳、 *** ，尤益肺阴不足。外感风寒或实热咳嗽者忌用。

补酒虽有益，但不可滥饮。一般每日早晚各服1次，最好在饭前服用，这样有利于药物乘酒力为人体吸收。药酒性温偏热，每次饮用宜在10—30m]，某些嗜酒者常把药酒当作餐酒喝，且每每贪杯，结果伤及肝脾。饮用补酒类药酒，忌与萝卜、葱、大蒜等同服。感冒、发热、孕娠、经期应当停服。此外，高血压、心脏病、肝脏病、严重溃疡病患者也应慎服药酒．《食疗与保健》

提醒您：冬饮补酒益处多 此民间偏方来源于网络，使用前请遵医嘱。

鹿茸酒怎么做？

鹿茸泡酒配方大全

1、枸杞鹿茸酒

枸杞100-150克，鹿茸片40克，50度以上的白酒1升(2斤)做法：将枸杞鹿茸置白酒中中，浸泡二周。用法：每日服25-50毫升，2次/日饮酒服用。

2、鹿龄集酒

肉苁蓉40克，人参、熟地各30克，海马。鹿茸各20克，纯粮白酒2000毫升。将人参、鹿茸研为粗末，再与其它药物一起用白酒浸泡绝孝1个月，即可饮用。每日早、晚各1次，每次空腹温饮服10毫升。

3、鹿茸五味子虚旁酒

取鹿茸10克，枸杞15克，山药20克，五味子10克，泡入1升白酒中，白酒要求在50度以上，酒可以增加，但最好不要减少酒所占的比重，密封浸泡二至四周后可以饮用。

4、鹿茸山药酒

将10克鹿茸和30克山药切成片泡入1升白酒中，白酒最好在50度以上，密封浸泡，时间至少一周，一周后可以去密封直接饮用。

5、鹿茸虫草酒

材料：鹿茸20克，冬虫夏草90克，纯酿白酒1600毫升。

做法：将鹿茸切片，与冬虫夏草一同放入白酒中浸泡，密封后置放于阴凉处，十天即可，期间需不时摇动。

用法：每天饮用一次，每次20-30毫升即可。

功效：温肾补阳。

鹿茸泡酒的功效

1、强身健体

鹿茸酒能够益气补血，滋养身体，改善睡眠，提高食欲。还可以提高人体活性，促进身体的新陈代谢。

2、强化心血管系统

鹿茸酒有调节心率的作用，对心率不齐的患者有治疗效果。同时鹿茸酒还能加强心脏的收缩功能，可以降血压，对血管有扩张效果，有益于心血管系统，小编推荐选意康德的鹿茸，一手采购吉林长春鹿乡镇鹿茸，精选性价比最高的马鹿。

3、补肾壮阳

饮用鹿茸酒有补肾壮阳的效果，同时还有刺激性能力的作用。

忌喝鹿茸酒的人群

1、阴虚阳热者忌饮

鹿茸酒是热性酒，内热的人不宜喝，会导致上火、腹泻。

2、孕妇忌饮

孕妇如果饮用不当不仅对身体有危害还会伤及胎儿，如孕妇常喝鹿茸酒，会加剧孕吐发生水肿、高血压、便秘等症状，严重者甚至流产或导致死胎。

3、身强体健的年轻人忌饮

鹿茸酒是补酒，适合体虚的人饮用，年轻人本就气血旺盛，身体强壮的年轻人更是，再饮用鹿茸酒这样的补酒还可能导致身体不适。

鹿茸泡水喝的正确方法：

取鹿茸片5g(上、中、下段搭配)、红枣1枚、生姜1片、米酒少许装入有盖的杯中，加半杯水，盖严盖后置锅内隔水炖蒸。锅水沸腾后改用文火炖2～3小时，便可用之(初食者有口干、眼红、心跳加速等反应时，应停止食用，这是虚不受补。无症状者，每隔一日食一次，用量逐渐加至10g)。

鹿茸泡水喝的功效

鹿茸泡水喝的功效1.

鹿茸的保健作用非常高，是良好的全身强壮药。鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等。

鹿茸泡水喝的功效2.

鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的保健作用。

鹿茸泡水喝的功效3.

鹿茸可以提高机体的细胞免疫和体液免疫功能，促进淋巴细胞的转化，具有免疫促进剂的作用。

鹿茸泡水喝的功效4.

它能增加机体对外界的防御能力，调节体内的免疫平衡而避免疾病发生和促进创伤愈合、病体康复，从而起到强壮身体、抵抗衰老的作用。

鹿茸泡水喝的功效5.

鹿茸可改善跌打损伤引起的头痛、腰痛、关节痛、麻木等症状。

鹿茸泡水喝的禁忌

鹿茸适宜体质虚弱者、易疲劳者、腰脊冷痛者、性功能减退者。相反的，鹿茸滋补并非每个人都受用，若是身体出现这五种情况的，就不适宜服用鹿茸。

第一、有“五心烦热”症状，阴虚的人;

第二、小便黄赤、咽喉干燥或干痛，不时感到烦渴而具有内热症状的人;

第三、经常流鼻血，或女子行经量多，血色鲜红，舌红脉细，表现是血热的人;

第四、正逢伤风感冒，出现头痛鼻塞、发热畏寒、咳嗽多痰等症状的人;

第五、有高血压症，头晕、走路不稳，易动怒而肝火旺的人。

鹿茸泡水喝的功效及副作用：

用鹿茸片泡水喝的功效有差宏橡滋补作用但是不可否认的是不适宜体质的的人食用很容易上火导致流鼻血，最好遵医嘱。

四季春补酒要怎样制作？

四季春补酒：材料：党参、麦冬各60克，黄芪、淫羊霍、大枣各50克，枸杞困陪子45克，人参、何首乌、甘草各20克，天麻10克，虫草1克，白酒、蔗糖适量。

操作：①大枣去核，诸药择净，共置瓶中，加清水适量浸泡半小时后，再对入白酒及蔗糖。

②每日摇动数次，汪蠢蠢密封浸泡3～5天后即可饮用。

作用：益气养血档宏，祛风除湿。适用于气血亏虚所致的高血脂症、风寒湿痹、关节疼痛等。

酿补酒怎么做?

这需要挑选一芦昌些可以食补药补的植物药材，像山药、茯苓、大枣、枸杞、熟地等，用清香型白酒来浸泡，酒度一般35度即唤弊可，浸泡两次，每次15天左右，两次取液体混合后调味，可以根据自己的喜爱加和哗族一些糖分调整口感。

十全大补酒是怎样制作的？

十全大补酒：配方：当归60克，白芍60克，熟地60克，党参60克，白术60克，川芎60克，茯苓60克，黄芪60克，甘草30克，肉桂裤陵码30克，白酒2000克。

制法：将上述药物研碎成粗末汪唤，浸于白酒中，每日晃动1次。7天后可饮用。

功效：本酒有补血益气、温阳散寒之功。适用于气血两虚而偏于阳虚有寒的各种病症。对于气血不足所引起的食少乏力、头晕心悸、妇女崩漏、疮溃疡而不敛、脓水清稀等症具有很好的疗效。每胡哪日饮用2次，每次10克。