世界上最贵的雪糕（全球最贵的十款冰淇淋）



　　Black Diamond 冰淇淋是迪拜 Scoopi Café 的创意，每份售价高达 817 美元。黑钻甜点的原料包括马达加斯加香草冰淇淋，上面点缀着稀有的糖果，包括优质的意大利松露块、伊朗藏红花和可食用的 23 克拉金箔。毕竟，这里是迪拜，对黄金的热爱无处不在，所以可以预料，黑钻石冰淇淋甜点会配上一点金光闪闪。这道菜装在 Versace 碗中，并配有 Versace 勺子，每个都配有适当华丽的装饰，顾客也可以带回家。

　　第一款突破 1,000 美元大关的最昂贵冰淇淋是由纽约市 Serendipity 3 餐厅开发的 Golden Opulence 圣代冰淇淋。只有通过特殊订单才能获得，甜点还以马达加斯加香草为特色，加入了香草豆冰淇淋。巧克力糖浆来自融化的 Amedel Porcelana（世界上最昂贵的意大利巧克力），添加了从委内瑞拉海岸收获的可可豆中提取的 Chuao 巧克力块。冰淇淋上面还放着蜜饯、金杏仁、杏仁糖樱桃，还有更多的松露巧克力块。Golden Opulence 圣代以可食用的金箔作为最后一道工序，装在 Baccarat Harcourt 水晶高脚杯中，顾客可以保留。

　　这款价值高达 1,000 美元的 Mauboussin Mega Sundae 非常适合那些喜欢昂贵食物和酒水注射的人。Chamaret 将自制香草冰淇淋与杏仁饼和松露巧克力混合在一起，然后在上面放上由唐培里侬玫瑰制成的特殊冰糕，最后以无处不在的金箔面饰收尾。还有一种巧克力伏特加酱，最后是镀金的布朗尼和新鲜的生奶油，使 Mauboussin Mega 圣代冰淇淋成为世界上卡路里含量最高的冰淇淋之一。这种冰淇淋圣代装在一个超大的马提尼酒杯中，考虑到巧克力伏特加酱的加入，也是很合适不过的。

　　这款冰淇淋圣代以 1865 年旗舰餐厅开业时在位的英国女王命名，在朗廷阁餐厅酒廊和茶室有售。这款冰淇淋装在 Wedgewood 水晶碗中（顾客可以带回家），还配有一瓶 2003 年的唐培里侬香槟。里面不仅能找到普通的香草冰淇淋，还有马达加斯加波旁香草、墨西哥香草和果味大溪地香草都融合在一起，提供真正美味的冰淇淋。

　　这款冰淇淋由著名的糕点师若林罗莎里奥（Rosario Wakabayashi）创作，她的招牌烤饼食谱和其他精选甜点也受到赞誉。Bear Extraordinaire 在曼哈顿的 Baccarat 酒店首次亮相，让食客打开他们的冰淇淋蛋，释放出里面层层叠叠的昂贵冰淇淋。进口的马达加斯加香草豆用于基础香草冰淇淋，覆盖在白巧克力壳中，并涂上可可脂。鸡蛋放在黑松露碎屑床上，混合着 Manjari 黑巧克力和 Valrhona Gold 可可粒。芙蓉香槟酱和柑橘蛋白酥皮伴随着软糖蝴蝶和天使头发糖丝，可食用的金银叶子增添了最后的颓废感。Bear Extraordinaire 装在价值 1,200 美元的百家乐“动物园熊”水晶碗小雕像中，并由设计师单独编号和签名。

　　总部位于加利福尼亚的 Three Twins Ice Cream 成立于 2005 年，以销售有机冰淇淋而闻名，并于 2008 年推出了“世界上最昂贵”的 Three Twins 冰淇淋圣代。这款冰淇淋圣代的售价为 3,333 美元，由香蕉片制成，上面覆盖着由稀有甜点酒制成的糖浆，包括 Chateau D'Yquem、1960 年代的老式波特酒和德国 Trockenbeerenauselese。三双冰淇淋并不止于此：他们用 1850 年代的金汤匙供应这种冰淇淋甜点。

　　这款Frrrozen 高级巧克力冰淇淋在 2007 年首次推出时也被宣布为世界上最昂贵的冰淇淋，售价高达 25,000 美元，并进入了吉尼斯世界纪录。冰淇淋的精细混合物中使用不少于 28 种可可，其中包括 14 种世界上最昂贵的可可，并制成独特的冷冻巧克力高级。牛奶、冰块、生奶油和松露冰淇淋刨花（来自世界上最昂贵的松露松露玛德琳松露）组合在一起，使它成为一款美味丰富的圣代。冷冻巧克力高级装饰有 5 克可食用 23 克拉金，并装在玻璃高脚杯中，玻璃高脚杯也衬有可食用金，以防装饰物不够填充。高脚杯带有一个金手镯（18 克拉），上面镶嵌了 1 克拉的白色钻石，以确保效果很好。

　　这款三双冰淇淋的荒谬圣代冰淇淋，它不仅包含一勺冰淇淋，而且还附有机票。这是一次将世界上最昂贵的冰淇淋圣代与善行结合起来的售卖活动，将利润捐给致力于保护环境的非洲慈善机构。荒诞圣代与该公司的三双冰淇淋圣代完全相同，消费者可以以 3,333 美元的价格订购。额外费用包括飞往坦桑尼亚的头等舱航班，包括导游带领的乞力马扎罗山之旅，山顶的冰块用来制作冰淇淋。

　　MrBeast 沉迷于庞大的冰淇淋圣代，他的冰淇淋圣代有几十个 100 美元的冰淇淋球和来自南美的巧克力，草莓是从日本进口的，而配料则使用了昂贵的酱料，包括每勺 50 美元的野越橘酱和 3000 美元的焦糖酱。最后，将价值 20,000 美元的葡萄柚汁和价值 45,000 美元的50 年苹果汁倒在上面，最终成就了这一款价值不菲的巨大的冰淇淋。

　　这款冰淇淋，与我们之前看到的产品相比，似乎很不起眼，它是将新鲜草莓、香草冰淇淋、生奶油和薄荷与昂贵的波尔图酱混合在一起。如果要问为什么会值140万美元天价，那么我们必须知道，这款冰淇淋上面还配有一枚曾经由 Ernest Cassel 爵士拥有的 4.7 克拉粉红色钻石戒指，是订婚礼物的理想选择。可以说，它的价值不菲完全得益于昂贵的粉红色钻石戒指。