花椒种子播前如何处理 花椒种子播前处理方法（花椒种子食用方法）



　　花椒是大家都很喜欢的蔬菜，那么花椒种子种植前要怎么处理呢？大家都知道采集的种子不宜久置，以避免种子表面油脂层因发热而霉变，降低发芽率。那么花椒种子播前如何处理呢？下面就为大家整理了一下花椒种子播前处理方法，希望对大家有所帮助。

　　花椒种子播前如何处理

　　花椒种壳坚硬，具较厚的油脂蜡质层，不易吸收水分，发芽困难，播前必须进行脱脂处理。用水选法剔出秕粒，将选出的饱满种子置于缸中，加水至淹没种子为宜，并加入洗衣粉（种子与洗衣粉的重量比为100：0.20），再捣成糊状，用清水冲洗，用手进行揉搓，直至种子为灰褐色，出现麻点，再用清水冲洗直至清澈后，捞出阴干，并不断翻。待干后，用草木灰拌种（种子与草木灰的体积比为2：1），装袋后放在阴凉通风处待播。

　　花椒种子播前常用的催芽处理方法

　　1、开水烫种将种子放入缸或其他容器中，江津花椒然后倒入种子量2一3倍的开水，急速搅拌2一3分钟后注入凉水，到不烫手为止，浸泡2一3小时，换清洁凉水继续浸泡1-2日。然后从水中捞出，放温暖处，盖几层湿布，每日用清水淋洗2-3次，3-5日后，有白芽突破种皮时，即可播种。

　　2、碱水浸种此法适宜春、秋季播种时使用。将种子放入碱水中浸泡（5千克水加碱面或洗衣粉50克，加水量从淹没种子为度）2天，除去批子，搓洗种皮油脂，捞出后用清水冲净碱液，再拌入砂土或草木灰即可播种。秋播时，也可不做处理，江津花椒直播于田间，让种子外皮的油脂、抑制剂在土壤微生物及土壤的变温作用和降雨条件下自行分解。

　　3、沙藏催芽法将种子与3倍的湿沙混合，放阴凉背风、排水良好的坑内，10-15天倒翻一次。播前15-20天移到向阳温暖处堆放，堆高30-40厘米，江津花椒上面盖塑料薄膜或草，等物，洒水保湿，1-2天倒翻一次，种芽萌动时即可取出播种。

　　4、牛粪混合催芽法在排水畅通处先挖深33厘米的土坑，将椒籽、牛粪或马粪各1份搅匀后放入坑内，灌透水后踏实，坑上盖3.3厘米厚的湿土一层，此后以所盖的土不干为宜，温度过高、上面的土层变干后需及时加水，7一8天后即可萌芽下种。

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