芸豆蝼蛄(蝼蛄的烹饪方法)
直翅目蝼蛄科。俗名拉拉蛄、土狗。全世界已知约50种。中国已知4种:华北蝼蛄、非洲蝼蛄(应该是东方蝼蛄,发生遍及全国,一般在长江以南东方蝼蛄较多)、欧洲蝼蛄和台湾蝼蛄。
直翅目蝼蛄科。俗名拉拉蛄、土狗。全世界已知约50种。中国已知4种:华北蝼蛄、非洲蝼蛄(应该是东方蝼蛄,发生遍及全国,一般在长江以南东方蝼蛄较多)、欧洲蝼蛄和台湾蝼蛄。
一般于夜间活动,但气温适宜时,白天也可活动。土壤相对湿度为22~27%时,华北蝼蛄为害重。土壤干旱时活动少,为害轻。成虫有趋光性。夏秋两季,当气温在18~22℃之间,风速小于1.5米/秒时,夜晚可用灯光诱到大量蝼蛄。蝼蛄能倒退疾走,在穴内尤其如此。成虫和若虫均善游泳,母虫有护卵哺幼习性。若虫至4龄期方可独立活动。蝼蛄的发生与环境有密切关系,常栖息于平原、轻盐碱地以及沿河、临海、近湖等低湿地带,特别是砂壤土和多腐殖质的地区。
蝼蛄都营地下生活,吃新播的种子,咬食作物根部,对作物幼苗伤害极大,是重要地下害虫。通常栖息于地下,夜间和清晨在地表下活动。潜行土中,形成隧道,使作物幼根与土壤分离,因失水而枯死。蝼蛄食性复杂,危害谷物、蔬菜及树苗。非洲蝼蛄在南方也为害水稻。台湾蝼蛄在台湾危害甘蔗。据国外记载,某些种类还取食其他土栖动物。如蛴螬、蚯蚓等。
一、利用其趋光性,有条件的要采用灯光诱杀。
二、毒谷、毒饵诱杀。麦麸、豆饼、玉米、碎粒等原料5千克炒香,然后用90%敌百虫30倍液0.15千克拌匀,适量加水,拌潮为度。每667平方米地用1.5至2.5千克,可傍晚撒施地表蝼蛄集中处。
三、毒粪诱杀。用4%敌马粉剂与新鲜的马粪1比5混合均匀,撒于蝼蛄隧道集中处,或挖坑埋入毒粪,上覆土。每667平方米用5千克。
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