芹菜的功效与作用，哪些人不能吃芹菜？（芹菜的功效禁忌是什么）

教会网 2024-11-23

　　芹菜是我们生活中做饭必不可少的一种蔬菜，营养丰富，口感清脆，经常食用对人体非常有好处。那么，芹菜的功效与作用，哪些人不能吃芹菜呢？

　　1.平肝降压

　　菜含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

　　多食芹菜有利于安定情绪，消除烦躁。

　　它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。

芹菜的功效与作用，哪些人不能吃芹菜？（芹菜的功效禁忌是什么）

　　4.养血补虚

　　芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。

　　春季气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常、头疼的人可适当多吃些。

　　1、宫寒者

　　芹菜性寒，因此不适宜体质寒凉、宫寒的女性在经期时食用，由于芹菜会影响经血的流出，导致淤血蓄积，有可能出现的情况。

　　2、湿气重的人群

　　由于芹菜性质寒凉，滋腻性重，食用过多会导致脾胃滋腻性加强，影响脾胃运化水湿的作用，导致体内湿气增加。

　　3、肠胃功能不佳者

　　因为芹菜性凉，含有丰富的纤维素，食用会加重肠道的滑利性，而本身肠胃功能不好的人，食用一些性凉的芹菜，很容易腹泻，甚至有可能出现细菌感染导致肠痉挛等情况。

　　通过以上对芹菜的功效与作用，哪些人不能吃芹菜的介绍，大家是否对芹菜有了更深一步的了解呢？希望本文能帮助大家！

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