芽苗菜培育烂根（芽苗菜烂种的原因）



　　芽苗菜种类很多，常见的就有三十多种，但是在豆子刚形成芽苗的时候，很多芽苗菜就会发生烂根现象，那么，到底怎么样才能避免这种问题呢？

　　一、选用新收获、变的豆类培育豆芽

　　培育前，用清水淘洗，将其放入65℃水中浸1分钟（水面高出豆子15厘米），立即用清水冲洗散热至常温，滤干水后即可浸泡。

　　二、浸泡、淋浇水质要好

　　浸泡、淋洗豆子用自来水，禁止使用陈水、污水、盐碱含量过高的水。

　　三、注意调节温、湿度

　　温度以保持在20~28℃为宜，不可过高过低，或忽高忽低。要注意经常检查，温度低时，要关紧发芽室的门窗，淋温水和盖严缸上薄膜；温度高时，要将覆盖薄膜掀开，浇淋温度稍低的水，注意勤淋浇，并浇匀浇透。

　　缸内的空气相对湿度以90%左右为宜，调节主要靠淋水解决。一般气温较高季节，每3~4小时淋水1次。气温较低的季节，每5~6小时淋水1次，此外，在豆芽生产过程中，尽量减少和避免豆粒、豆芽受伤。

　　四、严防细菌对培育豆芽盛器、用具的污染

　　每次豆芽出缸后，要用清水将盛器、用具洗刷干净，日晒杀菌后再用，如有烂芽现象，要用石灰水将容器、工具消毒。

　　以上就是今天给大家分享的芽苗菜培育烂根注意事项，希望您能学以致用，做好芽苗菜培育烂根防治工作，收获一份丰收的喜悦。关注微信公众号（耕种帮）了解更多行业资讯！