茄子如何种植 高产种植管理技术（茄子种植技术与管理视频教程）



　　茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，深受消费者的青睐，具有较高的种植价值。？今天耕种帮就来简单介绍一下茄子高产种植管理技术，下面就来了解一下吧。

　　茄子高产种植管理技术

　　1、种子处理及苗床准备

　　茄子种植一般不能连作，苗床也要选择2~3年内未种植过茄科作物的地块，沙壤土较好，保肥保水能力，利于排灌。播种前可以将苗床土壤进行消毒处理，降低后期发生病虫害概率。种子处理，播种前先进行浸种，浸种后进行变温处理，如在30℃条件下处理16小时，再在20℃条件下处理8小时，然后将种子放置在25~30℃条件下催芽，种子保持湿润。变温处理后的种子发芽时间短而且整齐度好。有80%以上种子发芽后再进行播种种植。播种后可以先盖一层地膜再扣上拱棚，以便保温。出苗前可以不用浇水，保持土壤湿润即可。

　　2、茄子苗期管理

　　茄子苗期生长对温度较为敏感，因此要控制好温度，一般白天控制在24~35℃，晚上控制在19~20℃，可以根据天气状况及时调整拱棚及地膜。茄子1叶1心期开始进行间苗、定苗，苗床密度不能过大。若幼苗生长过于旺盛，还可以通过剪叶的方式促进壮苗，促进幼苗的根系发育。即选上午或阴雨天将发黄的叶子以及相互遮挡的叶片在基部剪掉即可。既能增加叶片的光合作用也能促进根系的发育生长。茄子幼苗期对水肥的需求不是特别严格，苗期追肥主要补充氮肥为主，水分需求也相对较小，根据土壤情况，保湿土壤湿润即可。

　　3、茄子定植管理

　　茄子定植前需进行低温炼苗，一般定植前7~10天将拱棚或地膜撤去，有大雨时注意遮雨通风。经过炼苗的幼苗根系发达，抗寒能力强。定植选择阴雨天气或者上午，带土移栽成活率相对高一些。定植前基肥要施足，茄子的生长期较长，因此基肥要施足，保证后期植株生长。基肥以腐熟的农家肥为主，一般按照每亩300公斤左右的标准，配合施加氮磷钾复合肥。株距30~40厘米，呈三角形交错定植。避免植株生长后期叶片相互交错遮挡，影响生长。

　　4、茄子水肥管理

　　茄子生长初期以补充氮肥为主，中后期除了补充氮肥，还要配合追施磷钾肥。磷肥促进结果，钾肥有助于提高产量。一般分几个重要时期进行追肥。一是催果肥，即在门茄花开始受精膨大时进行一次追肥，以氮肥配合磷钾肥追施，沟施或冲施。这个时期追肥能够促进门茄快速受精膨大结果。二是盛果肥，即对茄开始膨大生长，这个时期是茄子需肥的高峰期，适时追肥才能促进茄子多结果结大果。这个时期肥力充足能够有效延长茄子的结果期，协调好营养生长和生殖生长的关系。这个时期是以氮肥为主，配合追施磷钾肥及硼肥。三是在收获前10天进行一次追肥，能够有效提高茄子的产量和质量。

　　茄子对水分的需求，一般来说在门茄形成前需水量少，在这之后逐渐增加，对茄收获前后需水量达到高峰，因此配合追肥及时浇水即可。

　　此外，要根据茄子生长状况及时将门茄以下的老叶、病叶以及无效的分枝摘除，保留好有效分枝，保证植株通风透光性即可。

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