长沙农家乐一日游

慢品烟火：长沙城郊农家乐一日记趣

清晨七点的城际公路还笼罩着薄雾，车轮碾过柏油路的沙沙声渐次被蝉鸣取代。当导航提示"距离目的地还有200米"时，车窗外的风景已变成起伏的茶山，层层叠叠的绿浪间隐约露出几角青瓦白墙。

农家院落的竹篱笆上攀着丝瓜藤，黄澄澄的花朵引着蝴蝶驻足。菜园里戴草帽的老农直起腰来，手里的竹篮盛着带露水的红菜薹。对于久居钢筋森林的都市人而言，光是用指尖触碰湿润的泥土，看蚯蚓在腐殖质里翻出蜿蜒的轨迹，便足以让紧绷的神经松下半分。

土灶台前正上演着味觉的魔法。竹筒饭在柴火中滋滋作响，揭开筒盖的瞬间，腊肉的咸香裹挟着竹叶的清香扑面而来。铁锅里的剁椒鱼头咕嘟冒泡，鲜红的辣椒与雪白的鱼肉在茶油里缠绵。主人家端出秘制的紫苏杨梅姜，酸甜的汁水在齿间迸裂，竟比冰镇饮料更解暑气。

午后最适合在葡萄架下偷闲。竹椅轻摇，看阳光穿过藤蔓在粗陶茶碗里洒下碎金。忽闻池塘那边传来孩童的欢叫，原是钓虾的网兜里蹦跳着几只透明的小虾。更有胆大的游客跟着师傅学打糍粑，木槌砸在蒸熟的糯米上，节奏应和着林间的鸟鸣。

暮色四合时，满载而归的车厢里飘着荷叶包的蒿子粑粑。后视镜中的农家灯火渐成星点，而衣袖间沾染的艾草香，仍在诉说着这场逃离城市桎梏的微旅行。原来所谓乡愁，不过是把身心浸在泥土芬芳里的那点踏实。