杭州知味观地址

杭州知味观地址及品牌介绍

杭州知味观，作为中华老字号餐饮品牌，以其独特的杭帮菜风味和悠久的历史文化底蕴，吸引了无数食客慕名而来。无论是本地居民还是外地游客，知味观都是品味杭州美食的首选之地。本文将详细介绍杭州知味观的主要地址及其品牌特色，帮助大家更好地了解并前往体验。

知味观总店地址

杭州知味观的总店位于杭州市上城区仁和路83号，地处繁华的湖滨商圈，毗邻西湖景区。这里是知味观的发源地，也是最具代表性的门店之一。总店不仅提供正宗的杭帮菜，还设有外卖窗口，售卖杭州特色小吃，如定胜糕、猫耳朵、葱包桧等。无论是堂食还是外带，总店都能满足不同食客的需求。

其他分店地址

除了总店，知味观在杭州还设有多家分店，方便市民和游客就近品尝美食。以下是部分分店的地址：

1. 知味观湖滨店：杭州市上城区湖滨路55号，靠近西湖音乐喷泉，地理位置优越。
2. 知味观南宋御街店：杭州市上城区中山中路193号，位于历史文化街区，充满古韵。
3. 知味观黄龙店：杭州市西湖区黄龙体育中心附近，适合商务宴请和家庭聚餐。
4. 知味观城西银泰店：杭州市拱墅区丰潭路380号，位于城西银泰城，交通便利。

知味观品牌特色

知味观创立于1913年，至今已有百年历史，是杭州餐饮文化的代表之一。其名字源自“知味停车，闻香下马”，寓意美食的极致诱惑。知味观以杭帮菜为主打，融合了江南水乡的精致与细腻，菜品讲究色、香、味、形俱佳。

招牌菜如西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉等，都是杭州传统名菜的代表。此外，知味观的小吃也颇具特色，如片儿川、虾爆鳝面、糯米藕等，深受食客喜爱。无论是宴席大菜还是街头小吃，知味观都能让人感受到杭州美食的独特魅力。

知味观的文化意义

知味观不仅是杭州美食的代表，更是杭州历史文化的一部分。其百年传承的技艺和对食材的严格把控，体现了杭州人对美食的匠心追求。同时，知味观还积极参与杭帮菜的推广与创新，致力于将杭州美食文化传播到世界各地。

结语

杭州知味观以其经典的味道和深厚的文化底蕴，成为杭州美食的一张名片。无论是总店还是分店，知味观都以其优质的服务和美味的菜品，为食客带来难忘的用餐体验。如果你来到杭州，不妨前往知味观，品尝正宗的杭帮菜，感受这座城市的饮食文化魅力。