如何做营养豆浆(豆浆怎样做营养价值高)
营养豆浆配方
一、香浓可口的黄豆浆,经典配方!
食材配比:黄豆70g,水1200毫升.
做法:先把黄豆浸泡6小时候以上,然后倒入豆浆机,加入清水,按下启动键即可。
二、花生红枣豆奶
食材配比:黄豆50g、花生40g、红枣8-10颗、牛奶200-300ml、水注至1100ml豆浆机水位线处;
做法:黄豆泡一晚,花生、红枣弄碎一些,所有食材备好后,一起放入豆浆机中,加入牛奶和水,按下五谷豆浆键即可。
三、红枣米润豆浆(非常好喝!浓稠又丝滑))
食材配比:黄豆30克,糯米50克,去核红枣10个,纯净水1000毫升;
做法:黄豆、糯米和红枣倒入豆浆机(最晚泡一晚上,口感会更好),然后倒入清水,按“米润豆浆”键即可。
四、健脾滋补的五豆红枣豆浆
食材配比:黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、去壳红枣10 克、清水适量;
做法:除了红枣外其他食材浸泡至少6小时以上,加入适量清水,接通电源十几分钟就搞定啦。
五、养颜芝麻黑豆浆
食材配比:黑豆 50克,核桃 6个,红枣 9颗,黑芝麻 30克,水 1000毫升
做法:黑豆浸泡至少4小时,与其他食材一同倒入豆浆机内,倒入清水,启动豆浆程序煮成黑豆浆即可。
六、红枣枸杞豆浆
食材配比:黄豆70g、红枣15颗、干桂圆8颗、枸杞1小把、水1100ml左右;
做法:黄豆泡一晚上,与去核红枣、桂圆、枸杞一同倒入豆浆机内,倒入清水,启动豆浆程序即可。
七、花生豆浆
食材配比:花生30g、黄豆40g、清水1200毫升。
做法:黄豆花生浸泡至少6小时,倒入都煎机内,倒入清水,启动豆浆机程序,10分钟即可。
豆浆怎么打好喝又营养
给大家总结分享一下30营养豆浆的配方,一个月不要重复小样。
我用来做豆浆的材料并不局限于大豆、黑豆和其他种类的豆类。甚至坚果、水果、蔬菜、银耳、木耳都可以用来做豆浆,不仅风味独特,而且营养丰富。
豆浆配料的搭配原则
1.不要贪心。
有的人做豆浆,喜欢把各种粗粮混在一起,渴望市场上能买到的都有。一壶豆浆有10种甚至20种材料,每种只有几克,起不了多大作用。食物太乱,还可能增加脾胃的运化负担。
一般做一锅豆浆,选2-4种材料。
2.不要盲目。
很多人吃别人说好的,从来不考虑自己身体的需要,也不考虑食物搭配。
比如一场排球比赛,主攻手都能打,能赢吗?不要!一支球队需要不同特长的球员,比如主攻,辅攻,二传,自由球员等等。只有默契配合,才能赢得比赛。
在食物的选择上也有一定的规律。你首先要知道你的身体需要什么,然后知道每种食物的特点是什么。食物本身没有好坏,只有适不适合。
3.突出重点
饮食的种类不多,但是有用。虽然,今天我要和大家分享30个豆浆配方,但不是让每个人每天都有不同的,而是让每个人在不同的身体条件下选择合适的豆浆。
如果是湿气重的人,要多喝豆浆,健脾祛湿。想要补血,就要以健脾补血为主;如果你的体质是燥热型,就要多选择滋阴润燥的组合...
不重不重不重要。如果身体需要,可以喝一个月同样的豆浆。
1.桂圆双豆浆
食材:黑豆黄豆半杯,桂圆30颗。
做法:将黑豆、黄豆浸泡2小时以上,用清水洗净,与桂圆一起放入豆浆机或破壁机中,加水,选择“豆浆”按钮。
我喜欢把黑豆和大豆混合在一起做豆浆。豆浆更好喝,黑豆更有营养。我也喜欢用枣、桂圆等甜味食物代替糖来调味,比纯糖更甜,更有养生功效。
2.花生核桃黑豆浆
材料:花生3/5杯,核桃6个,黑豆3/5杯。适量的糖。
做法:带壳和仁的核桃,黑豆泡2小时以上。将花生、核桃和黑豆放入豆浆机或破壁机中,加水,然后选择“豆浆”按钮。打好后加少许糖调味。
每台豆浆机或破壁机都配有量杯,食材用自己的量杯计量。
3.三豆饮品
食材:黑豆、绿豆、红豆各1/3杯。一点糖。
做法:将黑豆、绿豆、红小豆浸泡2小时以上,换水清洗,放入豆浆机或破壁机中,加水,选择“豆浆”按钮。打好后加少许糖调味。
这个食谱是扁鹊做的。
4、枸杞核桃双豆浆
材料:枸杞10g,核桃6个,黑豆和黄豆半杯。
做法:核桃去壳去仁,黑豆黄豆浸泡2小时以上,枸杞洗净。将所有材料放入豆浆机或破壁机中,加水,然后选择“豆浆”按钮。
枸杞是甜的,不加糖也可以调味。如果不习惯,可以加一点冰糖。
5、双豆薏仁汤
材料:绿豆、赤小豆和薏米各1/3杯。一点冰糖。
做法:提前将三种豆子浸泡2小时以上,更换清洗用水,放入豆浆机或破壁机中,加水,选择“豆浆”按钮。打好后加入少许冰糖调味。
红小豆和普通红小豆是有区别的。小豆细长腰形,颜色较深较暗,但除湿效果较好。
6、三伏汤
材料:赤小豆50克,茯苓40克,大枣5枚。
做法:将赤小豆、茯苓浸泡2小时以上;红枣洗净,去核,切丝。将所有材料放入豆浆机或破壁机中,加水,然后选择“豆浆”按钮。
茯苓虽好,但口感粗糙,不好炖。用豆浆处理简单,方便,细腻。
7.绿豆百合汤
材料:绿豆3/5杯,百合30g。一点冰糖。
做法:将绿豆、百合浸泡2小时以上,换水清洗干净,放入豆浆机中,加水,选择“豆浆”按钮。打好后加入少许冰糖调味。
我一般都是晚上睡觉前把食材泡好,第二天早上起来就可以做豆浆了。虽然是隔夜,但是时间间隔大概在7-8个小时,晚上的温度比白天低,不会对食材有太大影响。
8、红枣桂圆莲子汤
材料:大枣6枚,桂圆30颗,莲子30克。
做法:莲子浸泡2小时;红枣洗净,去核,切丝。将所有材料放入豆浆机,加水,选择“豆浆”按钮。
红枣和桂圆都很甜。如果你觉得这部分吃起来太甜,可以减少大枣和桂圆的量。
9.桂圆三红汤
材料:桂圆20颗,大枣6颗,红豆半杯,红花生半杯。
做法:将红小豆浸泡2小时以上;红枣洗净,去核,切丝。将所有材料放入豆浆机,加水,选择“豆浆”按钮。
花生衣能增加血小板聚集。血粘的人可以用温水泡花生,去掉花生皮,然后打豆浆。
10、养血养心汤
材料:大枣6枚,桂圆30颗,野葛根粉45克。
做法:将大枣洗净、去核、切丝,与桂圆一起放入豆浆机中,加水,选择“豆浆”按钮。将野生葛根粉放入小奶锅中,先用少许水融化,然后趁热将打好的枣桂圆汁倒入锅中,边倒边快速搅拌,使其成糊状。
如果温度不够,没有做成糊状,就放在火上煮。
营养豆浆怎么做
营养豆浆的做法
1.将干黄豆浸泡后洗净备用
2.将洗净的干黄豆放入豆浆机杯内,加水至上下水位之间
3.接通电源,选择【干/湿豆豆浆】功能,待机器鸣音示意制作完毕,加入适量砂糖即可饮用
营养豆浆的做法大全
主料2人份
黄豆600克
水1200毫升
辅料
白糖适量
步骤1营养豆浆的做法大全
材料准备好,黄豆提前用水浸泡24小时
步骤2营养豆浆的做法图解
将泡黄豆的水倒掉,重新倒入水,将黄豆煮熟,连同汤汁一起倒入料理机中
步骤3营养豆浆的家常做法
启动程序,搅打成细腻的豆浆,根据个人口味调入适量白糖,倒入杯中即可饮用。 烹饪技巧
豆渣建议不要扔掉,做成馒头或饼都不错
豆浆一定要煮熟,沸腾后再煮到没有泡沫才行,不熟的豆浆有毒性
最好是现做现喝,隔夜的豆浆容易变质
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