烤红薯糖尿病人可以吃吗(吃烤红薯血糖会升高吗)



　　糖尿病人不建议吃烤红薯。

　　糖尿病患者不建议吃烤红薯，因为烤红薯是甜的，属于碳水化合物，而且柔软易吸收，这会显著增加餐后血糖，尤其是烤红薯。

　　如果你真的想吃，你应该吃少量。吃了烤红薯后，你应该减少馒头、米饭等主食的摄入量，以平衡主食的量，从而帮助稳定血糖。吃完烤红薯后，饭后两小时测量血糖。如果它显著上升，尽量不要再吃了。

　　烤红薯含糖量高，淀粉含量高，质地柔软，易吸收，食用后血糖高，因此不建议糖尿病患者食用。糖尿病饮食的主要原则是控制饮食。降低血糖就是少吃或不吃容易导致血糖升高的食物。

　　吃红薯是否会增加血糖应分为两个方面，如下所示：

　　1.如果正常人吃红薯，因为红薯是一种碳水化合物，它可能会增加部分血糖，但因为正常人的胰岛功能正常，吃后血糖升高，并立即促进其胰腺分泌胰岛素，导致血糖不能过高。因此，血糖会升高，但不会超过正常范围，餐后2小时血糖不会超过7.8mmol/L。

　　2.如果你是糖尿病患者，红薯也是一种富含淀粉的碳水化合物。虽然它是粗粮，但GI值可能低于大米和白面粉，但它也会提高血糖。建议患者吃粗粮，以确保血糖控制稳定，但应注意量。每餐主食不得超过200克，即两两。

　　含糖量较高。

　　烤红薯很甜，含有多种糖类物质。它们是含糖量高的食物。过量摄入会刺激胃酸分泌，容易引起胃反流、烧心等症状，并会影响血糖。因此，血糖高的人不容易吃或少吃。对于减肥的人来说，烤红薯可以帮助减肥，但他们不应该吃得太多，以免摄入过多的糖，这会导致脂肪堆积。